Ẩm thực

"Người tập yoga cần ăn uống chừng mực và điều độ; nếu không, dù khôn ngoan thế nào, anh ta cũng không thể thành công” Siva Samhita Cơ thể và tâm trí của bạn chịu ảnh hưởng lớn bởi thức ăn mà bạn ăn vào. Chế độ ăn uống không thích hợp sẽ dẫn đến giảm sút về trí tuệ, cơ thể yếu đuối và hạn chế sự giác ngộ tinh thần. Một trong năm nguyên tắc của yoga là ăn uống thích hợp. Theo nguyên tắc này, chế độ ăn uống của bạn phải nuôi dưỡng cả cơ...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Ẩm thực Ẩm thựcNgười tập yoga cần ăn uống chừng mực và điều độ; nếu không, dùkhôn ngoan thế nào, anh ta cũng không thể thành công” SivaSamhitaCơ thể và tâm trí của bạn chịu ảnh hưởng lớn bởi thức ăn mà bạn ănvào. Chế độ ăn uống không thích hợp sẽ dẫn đến giảm sút về trí tuệ,cơ thể yếu đuối và hạn chế sự giác ngộ tinh thần. Một trong nămnguyên tắc của yoga là ăn uống thích hợp. Theo nguyên tắc này, chếđộ ăn uống của bạn phải nuôi dưỡng cả cơ thể và tâm trí, phải cânbằng và dựa trên các thực phẩm tự nhiên. Nó cũng đồng nghĩa là ănvừa phải và chỉ ăn khi đói bụng. Chế độ ăn uống của yoga là sự bổsung hoàn hảo cho các bài tập yoga. Ăn uống thích hợp không chỉgiúp bạn khoẻ hơn mà còn giúp bạn cảm thấy lành mạnh và trongsạch hơn. Chế độ ăn uống của yoga giúp bạn kiểm soát trọng lượng,giảm bớt trọng lượng thừa và duy trì cơ thể lành mạnh bởi nó loại bỏnhững thứ vụn vặt khói chế độ ăn uống và chỉ giữ lại những gì làlành mạnh. Chế độ ăn uống của yoga dựa trên những thức ăn tinhkhiết hay còn gọi là sattvic. Nó dựa trên những thực phẩm tự nhiênvà tươi sạch như hoa quả, ngũ cốc và rau quả. Nó giữ cho cơ thểtrong sạch và mềm dẻo, tâm trí sáng sủa và sắc bén, những điều cầnthiết cho việc luyện tập yoga và cho cuộc sống hàng ngày. Nó cũnggiúp phòng tránh các bệnh như tiểu đường và béo phì. Thậm chíngay khi bạn không có ý định trở thành người ăn chay thì chúng tôicũng khuyên mọi người tuân thủ các quy tắc về ăn uống bởi nó sẽlàm bạn khoẻ mạnh hơn. Thay đổi chế độ ăn uống không thể diễn ranhanh chóng. Bạn chỉ cần thêm vào thực đơn của mình các món ănlành mạnh. Nếu bạn không biết chắc chắn hoặc do tình trạng sứckhoẻ khiến bạn không thể thay đổi ngay được chế độ ăn uống, hãytham khảo các chuyên gia dinh dưỡng trước khi thay đổi thực đơncủa mình.