Ảnh hưởng của dịch trích lá cây cải củ (Raphanus sativus L.) lên sự ức chế hình thành tinh thể calcium oxalate gây bệnh sỏi thận trong điều kiện in vitro

Nghiên cứu sử dụng cao chiết lá cây cải củ trong dung dịch ethanol 80% để đánh giá khả năng ức chế tinh thể Calcium oxalate ở 03 giai đoạn chính là hình thành, phát triển và ngưng tụ. Cao chiết lá cây cải củ có khả năng ức chế sự hình thành hạt nhân; sự phát triển và sự ngưng tụ của tinh thể calcium oxalate với giá trị IC50 lần lượt là 3,26 mg/mL; 1,09mg/mL; 1,13 mg/mL.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Ảnh hưởng của dịch trích lá cây cải củ (Raphanus sativus L.) lên sự ức chế hình thành tinh thể calcium oxalate gây bệnh sỏi thận trong điều kiện in vitro INHIBITION OF CALCIUM OXALATE CRYSTALLISATION CAUSING KIDNEY STONES IN VITRO BY AN EXTRACT OF Raphanus sativus L. LEAVES Nguyen Pham Tuan1, Bang Hong Lam2, and Nguyen Pham Tu1 1 An Giang Biotechnology center, Chau Thanh district, An Giang province 2 An Giang University, Viet Nam Nation University, Ho Chi Minh City *Corresponding author: ngphamtuan1983@gmail.com Tel. +84.988202055. Abstarct Study of using Raphanus sativus L. leaves extract in ethanol 80% to inhibit theformation of Calcium oxalate, including three main phases: nucleation, growth, andaggregation is conducted. Method used to evaluate inhibition of nucleation; growthand aggregation of calcium oxalate crystals respectively measured spectroscopy UV-Vis at λmax = 620nm; λmax = 214 nm, t = 600s; λmax = 620nm at t = 30, 60, 90, 180and 360 min. Raphanus sativus L. leaves extract has the ability to inhibit nucleation,growth and aggregation of Calcium oxalate crystallisation with an IC50 value of 3.26mg/mL; 1.09 mg/mL; 1.13 mg/mL respectively. Keywords: calcium oxalate, kidney, inhibitor, Raphanus sativus, IC50. 228 ẢNH HƢỞNG CỦA DỊCH TRÍCH LÁ CÂY CẢI CỦ (Raphanus sativus L.) LÊN SỰ ỨC CHẾ HÌNH THÀNH TINH THỂ CALCIUM OXALATE GÂY BỆNH SỎI THẬN TRONG ĐIỀU KIỆN IN VITRO Nguyễn Phạm Tuấn1, Bằng Hồng Lam2 và Nguyễn Phạm Tú1 1 Trung tâm Công nghệ Sinh học tỉnh An Giang, huyện Châu Thành, tỉnh An Giang 2 Trường Đại học An Giang, Đại học Quốc Gia Thành phố Hồ Chí Minh *Tác giả liên hệ: ngphamtuan1983@gmail.com Số điện thoại: 0988.202055 Tóm tắt Nghiên cứu sử dụng cao chiết lá cây cải củ trong dung dịch ethanol 80% để đánhgiá khả năng ức chế tinh thể Calcium oxalate ở 03 giai đoạn chính là hình thành, pháttriển và ngưng tụ. Phương pháp được sử dụng để đánh giá sự ức chế quá trình hìnhthành; phát triển và ngưng tụ tinh thể calcium oxalate tương ứng là đo quang phổ UV-Vis tại λmax = 620nm; λmax = 214 nm, t = 600s; λmax = 620nm tại các thời điểm t = 30,60, 90, 180 và 360 min. Cao chiết lá cây cải củ có khả năng ức chế sự hình thành hạtnhân; sự phát triển và sự ngưng tụ của tinh thể calcium oxalate với giá trị IC50 lầnlượt là 3,26 mg/mL; 1,09mg/mL; 1,13 mg/mL. Từ khóa: Calcium oxalate, cây cải củ, sỏi thận, ức chế, IC50. 229 1. Giới thiệu Trên Thế giới có khoảng 12% dân số đang gặp các vấn đề về sỏi thận (Thomasvà Han, 2005). Sỏi thận là các tinh thể dạng rắn, cứng được hình thành ở thận, sỏi thậncó 4 dạng: sỏi Calcium oxalate (CaOx) và sỏi Calcium phosphate hoặc là hỗn hợp sỏithận của cả hai loại tinh thể (chiếm 85%), sỏi struvite, sỏi uric acid và hiếm nhất là sỏicysteine. Trong đó tinh thể calcium oxalate là thành phần chính của hơn 60% cáctrường hợp sỏi thận ở người và tinh thể tồn tại ở hai dạng chính là Calcium oxalatemonohydrate (COM) và Calcium oxalate dihydrate (COD). Trong cơ thể người, sỏithận có 2 dạng kích thước: nhỏ và lớn. Sỏi có kích thước nhỏ, cơ thể người có thể thảira ngoài mà không gây ảnh hưởng đến sức khỏe người bệnh. Ngược lại, sỏi có kíchthước lớn có thể làm tắt nghẽn đường tiết niệu gây đau cho bệnh nhân (Atodariya etal., 2013). Hiện nay, trên thị trường có một số tân dược có khả năng điều trị sỏi thậnvà tân dược có nguồn gốc tự nhiên giúp tăng cường chức năng của thận và giúp thậnbài tiết sỏi thận nhưng không có khả năng điều trị sỏi thận dưới dạng sỏi Calciumoxalate. Ngoài ra, các biện pháp y khoa có hiệu quả trong việc điều trị sỏi Calciumoxalate nhưng có nguy cơ tái phát là 50% và gây nhiều tác dụng phụ như tổn thươngmạch máu ở thận và các cơ quan xung quanh, tăng nguy cơ cao huyết áp,… (McAteeret al., 2008;). Trong các loại thảo dược, lá của cây cải củ (Raphanus sativus L.) cũngcó khả năng điều trị bệnh về tiết niệu và sỏi thận (Syed et al., 2017). Trong nghiên cứunày, chúng tôi trình bày kết quả về việc đánh giá khả năng ức chế sụ hình thành, pháttriển và ngưng tụ tinh thể calcium oxalate trên cao chiết ethanol 80% từ lá cây cải củthu hái tại An Giang. 2. Vật liệu và phương pháp nghiên cứu 2.1. Nguyên vật liệu Nguyên liệu được lấy từ vùng trồng cây cải củ của các hộ nông dân ở xã BìnhThủy, huyện Châu Phú, tỉnh An Giang. Hóa chất và thiết bị gồm máy đo quang phổ(Human, Hàn Quốc), máy đông khô chân không (Christ, Đức), cân phân tích (Ohaus,Mỹ), máy đo pH (Hanna, Nhật Bản), Sodium oxalate, Sodium citrate, Tris HCl(Merck, Mỹ),… hóa chất và thiết bị cần thiết khá ...