Ảnh hưởng của khẩu phần ăn đến sinh trưởng và tỷ lệ sống của cá chim vây vàng giai đoạn giống

Bài viết trình bày nội dung các thí nghiệm phân tích yếu tố ảnh hưởng và nguyên nhân dẫn đến ảnh hưởng của khẩu phần ăn đến sinh trưởng và tỷ lệ sống của cá chim vây vàng giai đoạn giống. Mời các bạn tham khảo!
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Ảnh hưởng của khẩu phần ăn đến sinh trưởng và tỷ lệ sống của cá chim vây vàng giai đoạn giốngAÛnh höôûng cuûa khaåu phaàn aên tôùi sinh tröôûngvaø tyû leä soáng cuûa caù chim vaây vaøng giai ñoaïn gioángNgoâ Vaên Maïnh, Laïi Vaên Huøng, Traàn Vaên Duõng, Hoaøng Thò ThanhVieän Nuoâi troàng thuûy saûn, Tröôøng Ñaïi hoïc Nha TrangThí nghieäm ñöôïc thieát keá theo kieåu ngaãu nhieân hoaøn toaøn vôùi 5 khaåu phaàn cho aên 3, 6, 9, 12 vaø15% khoái löôïng thaân (BW) nhaèm xaùc ñònh khaåu phaàn cho aên toái öu trong öông caù chim vaây vaøng(Trachinotus blochii Lacepede, 1801) giai ñoaïn gioáng (2,0-5,0 cm). Caù chim vaây vaøng (coù kích thöôùcban ñaàu 19,76±1,23 mm, 0,35±0,04 g/con) ñöôïc öông trong caùc beå composite ñaùy choùp, theå tích 70l/beå, maät ñoä 2 con/l, thôøi gian öông 28 ngaøy. Keát quaû nghieân cöùu cho thaáy, toác ñoä sinh tröôûng ñaëctröng veà khoái löôïng cuûa caù cao nhaát khi cho aên vôùi khaåu phaàn 9, 12 vaø 15% BW. Heä soá phaân ñaønthaáp nhaát ôû caùc nghieäm thöùc 6, 9 vaø 12% BW. Heä soá tieâu toán thöùc aên gia taêng tyû leä thuaän vôùi söï giataêng cuûa caùc khaåu phaàn cho aên töø 3 ñeán 15% BW. Tuy nhieân, khaåu phaàn cho aên khoâng aûnh höôûngñeán tyû leä soáng cuûa caù. Töø nghieân cöùu naøy coù theå nhaän thaáy, khaåu phaàn cho aên 9% BW laø toái öu choöông caù chim vaây vaøng giai ñoaïn gioáng nhaèm ñaït ñöôïc caùc chæ tieâu veà kyõ thuaät, moâi tröôøng vaø hieäuquaû kinh teá.Töø khoùa: caù chim vaây vaøng giai ñoaïn gioáng, khaåu phaàn cho aên, sinh tröôûng, Trachinotus blochii, tyû leäsoáng.Chæ soá phaân loaïi 4.5EFFECT OF FEED RAT ON GROWTH AND SURVIVAL RATE OFJUVENILE SNUBNOSE POMPANOSummaryA completely randomized experiment with five feed rates: 3, 6,9, 12 and 15% of the body weight (BW) per day has been testedto evaluate an optimal feed rate for rearing juvenile snubnosepompano (2.0-5.0 cm). The initial fishes with 19.76±1.23 mm longand 0.35±0.04 g/fish have been stocked in 70-liter cylindricoconical fiberglass tanks at the density of 2 fishes per litter duringthe period of 28 days. The results have shown that the optimalgrowth rates of fish weight have gained at the feed rates of 9, 12and 15% BW per day. The lowest coefficient of variations havebeen founded at the treatment of 6, 9 and 12% BW. The feedconsumption ratio has risen proportionally to the increase of feedrates from 3 to 15% BW. However, feed rates had no effect on thesurvival rate of fish. The result of this study has suggested thatthe feed rate of 9% BW should be applied for rearing the juvenilestage of snubnose pompano in order to achieve the optimalefficiency of technique, environment and economics.Keywords: feeding rate, growth, juvenile subnose pompano,survival rate, Trachinotus blochii.Caùchimvaâyvaøng(Trachinotus blochii Lacepede,1801) thuoäc hoï caù kheá(Carangidae), laø loaøi caù nuoâi coùgiaù trò kinh teá cao taïi caùc vuøngbieån nhieät ñôùi vaø caän nhieät ñôùi[3, 5]. Loaøi caù naøy nhanh choùngtrôû thaønh ñoái töôïng nuoâi quantroïng ôû nhieàu nöôùc thuoäc khuvöïc chaâu AÙ - Thaùi Bình Döông,trong ñoù coù Vieät Nam do thíchöùng toát vôùi caùc heä thoáng nuoâi,toác ñoä sinh tröôûng nhanh vaøcoù theå söû duïng hieäu quaû thöùcaên toång hôïp [2, 3, 5, 9, 15, 18].ÔÛ nöôùc ta, caù chim vaây vaøngñaõ ñöôïc saûn xuaát gioáng nhaântaïo thaønh coâng taïi Khaùnh Hoøavaø ñaùp öùng ñöôïc nhu caàu congioáng cho nuoâi thöông phaåmtaïi nhieàu ñòa phöông treân caûnöôùc [2].Sinh tröôûng vaø tyû leä soángcuûa caù chim vaây vaøng trongClassification number 4.51(2) 2.2015Ñaët vaán ñeà42ñieàu kieän nuoâi phuï thuoäc vaøo nhieàu yeáu toá, nhö heäthoáng nuoâi, moâi tröôøng, dòch beänh vaø cheá ñoä chaêmsoùc, quaûn lyù. Trong ñoù, cheá ñoä cho aên laø moät trongnhöõng yeáu toá quan troïng nhaát aûnh höôûng ñeán hieäuquaû kinh teá, kyõ thuaät vaø moâi tröôøng. Vieäc xaùc ñònhcheá ñoä cho aên hôïp lyù khoâng nhöõng giuùp caù ñaït toácñoä sinh tröôûng toái öu maø coøn goùp phaàn haïn cheá caùctaùc ñoäng tieâu cöïc cuûa oâ nhieãm moâi tröôøng [8, 17],phaùt sinh vaø laây lan dòch beänh trong quaù trình nuoâi[6, 18]. Ñoàng thôøi, vieäc cho aên hôïp lyù coøn giuùp giaûmthieåu chi phí saûn xuaát, bôûi thöùc aên thöôøng chieám tyû leäcao nhaát trong caùc chi phí ñaàu tö nuoâi caù bieån [1].(SGR, %/ngaøy) ñöôïc tính theo coâng thöùc:Xaùc ñònh khaåu phaàn cho aên phuø hôïp, löôïng thöùcaên cho caù aên moãi ngaøy ñöôïc tính theo tyû leä phaàntraêm khoái löôïng thaân laø moät trong nhöõng chæ tieâuquan troïng nhaát ñeå xaây döïng cheá ñoä cho aên hôïplyù. Moät soá nghieân cöùu treân caù bieån ñaõ chæ ra raèng,khaåu phaàn cho aên hôïp lyù giuùp caûi thieän toác ñoä sinhtröôûng [4], heä soá chuyeån ñoåi thöùc aên [2, 7, 16], giaûmthieåu tyû leä phaân ñaøn [17], thöùc aên thöøa vaø nguy cô oânhieãm moâi tröôøng [4, 16]. Muïc tieâu cuûa nghieân cöùunaøy nhaèm xaùc ñònh khaåu phaàn aên phuø hôïp cho si ...