Bà Bầu Nên Ăn Uống Lành Mạnh
Thông tin tài liệu:
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Bà Bầu Nên Ăn Uống Lành MạnhBà Bầu Nên Ăn Uống Lành Mạnh Điều quan trọng là thai phụ cần tăng số lượng các vitamin và chất dinh dưỡng, chẳng hạn như axit folic và sắt. Nếu trước đây, bạn ăn uống nghèo nàn thì mang thai là lúc bạn cần duy trì dinh dưỡng cân bằng và đa dạng. Nên hạn chế đồ ăn vặt đóng gói, vìchúng cung cấp nhiều kalo nhưng lại rất ít chất dinh dưỡng. Thai phụ chỉ cầnthêm khoảng 200-300kalo mỗi ngày. Tức là tương đương:- Hai lát bánh mỳ và bơ thực vật.- Một củ khoai tây và một miếng phômai.- Một lát bánh mỳ nướng cùng bơ thực vật.Sự thèm ăn là dấu hiệu cho biết số lượng thực phẩm bạn cần. Bạn có thểthấy sự thèm ăn dao động trong suốt thai kỳ:- Trong những tuần đầu tiên, sự ngon miệng giảm đi đáng kể, bởi vì bạnđang phải đối mặt với nghén.- Đến phần giữa của thai kỳ, sự thèm ăn có thể tăng nhẹ.- Đến cuối thai kỳ, cảm giác ngon miệng tăng lên. Nhưng nếu bạn bị ợ nónghoặc đầy bụng sau khi ăn, tốt nhất bạn nên chia thành nhiều bữa nhỏ trongngày.Quy tắc cần thiết là ăn khi bạn thấy muốn ăn. Đừng lo lắng về sự thay đổikhẩu vị, miễn là bạn tăng cân hợp lý trong thai kỳ.Lưu ý với cáCơ quan tiêu chuẩn thực phẩm Mỹ khuyến cáo, phụ nữ mang thai và các bédưới 16 tuổi không ăn cá kiếm, cá mập vì nó chứa lượng thủy ngân không antoàn. Phụ nữ mang thai và cho con bú, cả những người có ý định mang thai,không nên ăn quá 4 khoanh cá ngừ đóng hộp hoặc 2 miếng cá ngừ tươi mỗituần.Còn các loại cá khác thì thai phụ nên ăn nhưng phải ăn cá khi cá được nấuchín. Cá có chứa protein, chất khoáng, vitamin D và axit béo omega3.Một số thức ăn nên tránhTrong thời gian mang thai, bạn nên tránh một số thức ăn:- Thủy hải sản chưa nấu chín, chẳng hạn như món sushi.- Phomat như Brie và Camembert; phomat gân xanh như Stilton. Ba loạiphomat kể trên có thể chứa listeria – vi khuẩn có thể gây hại cho bé.- Pate; thịt, trứng sống hoặc chưa được nấu chín có thể chứa nguồn vi khuẩncó hại cho thai.- Gan và các sản phẩm từ gan (pate, xúc xích gan) vì chúng có thể chứalượng lớn vitamin A (quá nhiều vitamin A có thể gây hại cho bé).- Rượu, cafe...Bổ sung vitamin theo chỉ dẫnBổ sung vitamin giúp bạn đáp ứng nhu cầu dinh d ưỡng dù đã duy trì chế độăn tốt. Hãy hỏi ý kiến bác sĩ của bạn về vấn đề này.Axit folic là chất cần bổ sung, nhất là giai đoạn trước khi có thai và cho 3tháng đầu tiên của thai kỳ. Thiếu vitamin nhóm B này có liên quan đếnkhuyết tật ống thần kinh, nứt đốt sống ở bé. Bộ Y tế Hoa Kỳ khuyến cáo,phụ nữ nên dùng 400mcg axit folic trước khi có thai và tiếp tục cho đến tuần12 của thai kỳ.Cơ quan tiêu chuẩn thực phẩm Mỹ khuyến cáo, thai phụ cần bổ sung 10mcgvitamin D mỗi ngày. Trong thai kỳ, phần lớn thai phụ cần được bổ sung sắt.Liều lượng cần bổ sung được bác sĩ trực tiếp đề nghị qua quá trình kiểm tramáu.Nếu bạn từng ăn chay, có tiền sử mắc tiểu đường, tiền sản giật, thiếu máu,sinh con nhẹ cân thì bạn cần nói chuyện với bác sĩ về việc bổ sung vitamin.Không ăn kiêngĂn kiêng khi bầu bí có thể gây hại cho bạn và sự phát triển của bé. Ăn kiêngdễ khiến bạn bị thiếu sắt, axit folic, vitamin và các chất dinh dưỡng quantrọng khác. Hãy nhớ, tăng cân là dấu hiệu tích cực nhất của một thai kỳ khỏemạnh. Những phụ nữ tăng cân tốt có cơ hội sinh con khỏe mạnh. Vì thế, bạncần ăn các thực phẩm lành mạnh và thư giãn, nghỉ ngơi đều đặn.Nếu bạn thừa cân, nên điều chỉnh chế độ dinh dưỡng. Loại bỏ đồ ăn vặt vàluyện tập theo chỉ dẫn của bác sĩ.Tăng cân dần dầnMức tăng cân khác nhau tùy từng thai phụ và còn phụ thuộc vào nhiều yếutố. Tăng cân trung bình khi mang thai là 8-15kg. Thai phụ tăng cân ít nhấttrong 3 tháng đầu và tăng cân đều đến cuối thai kỳ.Ăn một bữa nhỏ mỗi vài tiếng đồng hồThậm chí ngay cả khi bạn không đói, bạn vẫn nên ăn sau mỗi 4 tiếng mộtlần. Nếu bạn bị khó tiêu, ợ nóng, chán ăn thì việc ăn 5-6 bữa nhỏ/ngày giúpbạn dễ chịu hơn.
Tìm kiếm theo từ khóa liên quan:
văn hóa ẩm thực đề thi văn hóa ẩm thực khuynh hướng ẩm thực chuyên ngành ẩm thực công nghệ thực phẩmTài liệu cùng danh mục:
-
76 trang 549 8 0
-
46 trang 414 16 0
-
104 trang 395 7 0
-
43 trang 316 9 0
-
Giáo trình Sinh lý dinh dưỡng (Nghề: Chế biến món ăn - Trung cấp) - Trường Cao đẳng nghề Xây dựng
81 trang 315 8 0 -
73 trang 308 6 0
-
59 trang 301 8 0
-
Giáo trình Văn hóa ẩm thực Việt Nam và thế giới: Phần 2
135 trang 297 6 0 -
Giáo trình Nghiệp vụ chế biến bánh Âu: Phần 1 - Nguyễn Hữu Hoàng
132 trang 275 2 0 -
111 trang 259 7 0
Tài liệu mới:
-
Khảo sát tình trạng dinh dưỡng trước mổ ở người bệnh ung thư đại trực tràng
9 trang 21 0 0 -
94 trang 19 0 0
-
Tham vấn Thanh thiếu niên - ĐH Mở Bán công TP Hồ Chí Minh
276 trang 20 0 0 -
Kết hợp luân phiên sóng T và biến thiên nhịp tim trong tiên lượng bệnh nhân suy tim
10 trang 19 0 0 -
Đề thi giữa học kì 1 môn Ngữ văn lớp 9 năm 2024-2025 có đáp án - Trường THCS Nguyễn Trãi, Thanh Khê
14 trang 21 0 0 -
Đánh giá hiệu quả giải pháp phát triển thể chất cho sinh viên Trường Đại học Kiến trúc Hà Nội
8 trang 20 0 0 -
Tỉ lệ và các yếu tố liên quan đoạn chi dưới ở bệnh nhân đái tháo đường có loét chân
11 trang 20 0 0 -
39 trang 19 0 0
-
Đề thi học kì 1 môn Tiếng Anh lớp 6 năm 2024-2025 có đáp án - Trường TH&THCS Quang Trung, Hội An
6 trang 19 1 0 -
Tôm ram lá chanh vừa nhanh vừa dễRất dễ làm, nhanh gọn mà lại ngon. Nhà mình
7 trang 19 0 0