Bác sĩ tốt nhất là chính mình part 6

Tham khảo tài liệu 'bác sĩ tốt nhất là chính mình part 6', y tế - sức khoẻ, y học thường thức phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Bác sĩ tốt nhất là chính mình part 6 wWw.VietLion.Com – Thư vi n eBook Online – Free for All ! 2010 cu c ñ i. các nư c Âu M có r t nhi u ngư i cao to kh e m nh, ñi u này có nguyên nhân r t l n do h u ng nhi u s a bò. ði n hình nh t là ngư i Nh t B n. Năm 1937, th i “Nh t B n bé nh ” xâm lăng Trung Qu c, m i ngư i Nh t ñ u lùn, chân vòng ki ng. Hi n nay thì ñã khác, nói v nh ng h c sinh trung ti u h c cùng trang l a, tr em Nh t B n cao hơn tr em B c Kinh, Qu ng ðông, Phúc Ki n r t nhi u. Ti p ñó, sau chi n tranh th gi i th hai, chính ph Nh t B n th c hi n chính sách m i ngày cung c p cho m i h c sinh trung ti u h c m t túi s a bò, k t qu là nh vào m t túi s a bò ñó, tr ng thái cơ th m i trang l a c a ngư i Nh t hi n nay ñã vư t qua ngư i Trung Qu c. U ng s a bò khi nào thì t t? Trư c khi ñi ng . ð c bi t là ñ i v i tr em, chúng ñang trong giai ño n cơ th phát tri n, không ph i là u ng ban ngày, vì ban ñêm sau khi ñi ng kho ng m t ti ng ñ ng h , kích thích t sinh trư ng m i b t ñ u ti t ra, sau khi ng b n ti ng ñ ng h thì nó ti t ra r t nhi u, vì th trư c khi ñi ng u ng s a bò c ng thêm m t viên vi-ta-min C k t h p v i m t viên vi-ta-min B, như th tr em s không ch có thân th cao l n, th ch t t t, da d h ng hào, mà s c ñ kháng cũng m nh, ít khi b c m cúm, phát s t, chúng s r t kh e m nh, mà chi phí m i ngày cho vi c này cũng ch ng ñáng k gì. Nhi u ngư i nói khi h v a u ng s a bò thì l p t c b ñi ngoài, như v y ph i làm như th nào? B n có th th u ng s a chua. N u như không thích u ng s a chua thì ph i làm th nào? Có th u ng s a ñ u lành, nhưng c n ph i u ng hai túi, b i vì hàm lư ng can-xi trong s a ñ u lành ch b ng m t n a trong s a bò. Còn có ngư i nói, tôi không thích u ng s a bò, không thích u ng s a chua, cũng không thích u ng s a ñ u lành, th thì ph i làm như th nào? R t ñơn gi n, hãy ch p nh n s y u t c a cơ th mình, ng i ñó ch ñ i b nh t t ñ n v i mình. M t ngư i m i ngày c n cung c p 800 mi-li gam can-xi, trong th c ăn chúng ta ăn hàng ngày ch ch a kho ng 500 mg, 300 mg còn l i chúng ta c n b sung b ng m t túi s a bò, 250 mg s a tr lên là ñ cho 300 mg can-xi. 2: 250 ~ 400 gam h p ch t cac-bon (C) H ng Chiêu Quang t thu t v s c kh e Trang 101 wWw.VietLion.Com – Thư vi n eBook Online – Free for All ! 2010 “2” là ch m i ngày dung n p 250 ~ 400 gam h p ch t cac-bon, t c là kho ng t 5 ~ 8 l ng th c ăn chính. 5 ~ 8 l ng này không ph i là con s c ñ nh mà khác nhau tùy theo lư ng v n ñ ng, th tr ng, tính cách, ñ tu i c a m i ngư i. Ví d như ngư i lao ñ ng chân tay n ng nh c, m i ngày c n ăn t i 1,5 kg; còn m t s ngư i ph n , b dư cân, công vi c làm l i nh nhàng, không c n dùng t i 5 l ng, ch kho ng 3 ~ 4 l ng cũng ñã ñ . ði u ti t lư ng th c ăn chính s giúp chúng ta ñi u ti t th tr ng cơ th , ñây là bi n pháp t t nh t. Hi n nay trên th trư ng bán r t nhi u lo i thu c gi m béo, nào là sương gi m béo, trà gi m béo, sát gi m béo, ñai lưng giúp gi m béo…. Trên th c t , không c n thi t ph i dùng nh ng lo i thu c này, vi c ñi u ti t món ăn chính và tăng cư ng v n ñ ng là t t nh t. M i ngày dung n p 250 ~ 400 gam h p ch t cac-bon, t c là kho ng t 5 ~ 8 l ng th c ăn chính. Vi c cung c p này khác nhau tùy theo lư ng v n ñ ng, th tr ng, tính cách, ñ tu i c a m i ngư i. 3: 3 ~ 4 ñơn v protein “3” là ch m i ngày cung c p 3 ~ 4 ñơn v protein th c v t. Con ngư i không nên khi nào cũng ăn chay, cũng không nên ăn toàn th t. Protein không nên cung c p quá nhi u cũng không nên quá ít, 3 ~ 4 ñơn v là t t, không nhi u cũng không ít. 1 ñơn v protein tương ñương v i 50 gam th t n c ho c 1 qu tr ng gà, ho c 100 gam ñ u hũ, ho c 100 gam cá hay tôm, ho c 150 gam th t gà hay v t, ho c 25 gam ñ u nành. M i ngày 3 l n. Ví d như nói, hôm nay bu i sáng tôi ăn 1 trái tr ng lu c, bu i trưa tôi ăn 1 ph n th t nh i kh qua, bu i t i ăn 1 mi ng ñ u hũ và 2 l ng cá, như th là 3 ~ 4 ñơn v protein, không quá nhi u cũng không quá ít. Cơ th tích lũy protein càng nhi u, ch t s càng s m, t i sao? Có r t nhi u a-xít-a-min theo nư c ti u ra, như v y s nh hư ng không t t ñ n th n, protein quá nhi u, tiêu hóa không ñư c, t o nên nhi u ñ c t cho ñư ng ru t. Protein quá ít cũng không t t, pháp sư H i ðăng c a Thi u Lâm t hơn 60 tu i v n luy n “nh t ch thi n”, nhưng do protein không cung c p ñ , ngư i héo g y, H ng Chiêu Quang t thu t v s c kh e Trang 102 wWw.Viet ...