Bài giảng Công nghệ chế biến cà phê - GV. Nguyễn Thành Công
Số trang: 17
Loại file: pdf
Dung lượng: 2.19 MB
Lượt xem: 15
Lượt tải: 0
Xem trước 2 trang đầu tiên của tài liệu này:
Thông tin tài liệu:
Bài giảng Công nghệ chế biến cà phê trình bày tổng quan về cây cà phe, công nghiệp sản xuất cà phê nhân bằng phương pháp ướt và phương pháp khô, công nghiệp sản xuất cà phê bột. Đây là tài liệu tham khảo dành cho sinh viên ngành Công nghệ thực phẩm.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Bài giảng Công nghệ chế biến cà phê - GV. Nguyễn Thành Công1CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN VỀ CHƯƠNG 2: CNSX CÀ PHÊ CÂY CÀ PHÊ NHÂN (PP ƯỚT)CHƯƠNG 3: CNSX CÀ PHÊ CHƯƠNG 4: CNSX CÀ PHÊ NHÂN (PP KHÔ) BỘT 23CHƯƠNG II 4CHƯƠNG II 5CHƯƠNG II 6CHƯƠNG II * SẤY CÀ PHÊ QUẢ TƯƠI Hệ thống máy sấy sàn 7CHƯƠNG II 8CHƯƠNG II 9CHƯƠNG II 10CHƯƠNG I 11CHƯƠNG II 12CHƯƠNG II 13CHƯƠNG II Cấu tạo sàn Datador kép 14CHƯƠNG II 15CHƯƠNG II 1617
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Bài giảng Công nghệ chế biến cà phê - GV. Nguyễn Thành Công1CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN VỀ CHƯƠNG 2: CNSX CÀ PHÊ CÂY CÀ PHÊ NHÂN (PP ƯỚT)CHƯƠNG 3: CNSX CÀ PHÊ CHƯƠNG 4: CNSX CÀ PHÊ NHÂN (PP KHÔ) BỘT 23CHƯƠNG II 4CHƯƠNG II 5CHƯƠNG II 6CHƯƠNG II * SẤY CÀ PHÊ QUẢ TƯƠI Hệ thống máy sấy sàn 7CHƯƠNG II 8CHƯƠNG II 9CHƯƠNG II 10CHƯƠNG I 11CHƯƠNG II 12CHƯƠNG II 13CHƯƠNG II Cấu tạo sàn Datador kép 14CHƯƠNG II 15CHƯƠNG II 1617
Tìm kiếm theo từ khóa liên quan:
Công nghệ chế biến cà phê Công nghệ thực phẩm Chế biến cà phê Công nghiệp cà phê Chế biến cà phê bột Sản xuất cà phê nhânTài liệu liên quan:
-
Bài thu hoạch Công nghệ thực phẩm: Quy trình sản xuất sữa tươi sạch TH True Milk
25 trang 445 0 0 -
Bài thu hoạch Công nghệ thực phẩm: Quy trình sản xuất bia và các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng bia
47 trang 242 0 0 -
BÀI BÁO CÁO : THIẾT BỊ PHÂN TÍCH THỰC PHẨM
24 trang 224 0 0 -
Tiểu luận: Quá trình công nghệ sản xuất xúc xích heo tiệt trùng
86 trang 215 0 0 -
Tiểu luận Công nghệ sản xuất dầu ô liu
23 trang 211 0 0 -
14 trang 203 0 0
-
Báo cáo đề tài: Chất chống Oxy hóa trong thực phẩm
19 trang 156 0 0 -
Luận văn tốt nghiệp Công nghệ thực phẩm: Nghiên cứu sản xuất nước uống thảo dược từ cây Lạc tiên
36 trang 153 0 0 -
14 trang 150 0 0
-
3 trang 141 0 0