Danh mục

Bài giảng Công nghệ chế biến cà phê - GV. Nguyễn Thành Công

Số trang: 17      Loại file: pdf      Dung lượng: 2.19 MB      Lượt xem: 15      Lượt tải: 0    
Jamona

Hỗ trợ phí lưu trữ khi tải xuống: 8,000 VND Tải xuống file đầy đủ (17 trang) 0
Xem trước 2 trang đầu tiên của tài liệu này:

Thông tin tài liệu:

Bài giảng Công nghệ chế biến cà phê trình bày tổng quan về cây cà phe, công nghiệp sản xuất cà phê nhân bằng phương pháp ướt và phương pháp khô, công nghiệp sản xuất cà phê bột. Đây là tài liệu tham khảo dành cho sinh viên ngành Công nghệ thực phẩm.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Bài giảng Công nghệ chế biến cà phê - GV. Nguyễn Thành Công1CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN VỀ CHƯƠNG 2: CNSX CÀ PHÊ CÂY CÀ PHÊ NHÂN (PP ƯỚT)CHƯƠNG 3: CNSX CÀ PHÊ CHƯƠNG 4: CNSX CÀ PHÊ NHÂN (PP KHÔ) BỘT 23CHƯƠNG II 4CHƯƠNG II 5CHƯƠNG II 6CHƯƠNG II * SẤY CÀ PHÊ QUẢ TƯƠI Hệ thống máy sấy sàn 7CHƯƠNG II 8CHƯƠNG II 9CHƯƠNG II 10CHƯƠNG I 11CHƯƠNG II 12CHƯƠNG II 13CHƯƠNG II Cấu tạo sàn Datador kép 14CHƯƠNG II 15CHƯƠNG II 1617

Tài liệu được xem nhiều: