Bài giảng hấp thu các chất ở ruột non và chức năng gan part 5

Gan là cơ quan quan trọng dự trữ glucid và trữ điều hoà đường máu. - Gan tổng hợp và dự trữ glucid cho cơ thể. trữ • Khi lượng đường máu ổn định 0,8-1,2g/lit (4,4-6,6mmol/l) gan tổng hợp glycogen từ glucose và các ose khác • Khi đường máu giảm, gan phân ly glycogen thành glucose đưa vào máu .- Gan chuyển hoá galactose và fructose. Rối loạn chuyển hoá 2 chất này ở gan sẽ gây ra bệnh -galactosetân fructose niệu. Gan còn và tạo glucid từ các acid amin sinh đường, acid béo,...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Bài giảng hấp thu các chất ở ruột non và chức năng gan part 51.4 . §iÒu hoµ hÊp thu.1.4.1.C¬ chÕ thÇn kinh. -ThÇn kinh phã giao c¶m: lµm t¨ng nhu ®éng ruét, gi·n m¹ch  t¨ng hÊp thu.-ThÇn kinh giao c¶m: lµm gi¶m nhu ThÇn®éng ruét, co m¹ch  gi¶m hÊp thu.1.4.2. C¬ chÕ thÓ dÞch.C¸c hormon villikrinin, duokrinin, gastrin,CCK... víi møc ®é kh¸c nhau lµm t¨ng hÊp thu.chøc n¨ng gan 1- C¸c chøc n¨ng chuyÓn ho¸ lín cña gan.1.1- ChuyÓn ho¸ glucid. Gan lµ c¬ quan quan träng dù tr÷ glucid vµ glucid ®iÒu ®iÒu hoµ ®êng m¸u. - Gan tæng hîp vµ dù tr÷ glucid cho c¬ thÓ.• Khi lîng ®êng m¸u æn ®Þnh 0,8-1,2g/lit(4,4-6,6mmol/l) gan tæng hîp glycogen tõglucose vµ c¸c ose kh¸c• Khi ®êng m¸u gi¶m, gan ph©n ly glycogenthµnh glucose ®a vµo m¸u .- Gan chuyÓn ho¸ galactose vµfructose. Rèi lo¹n chuyÓn ho¸ 2 chÊt nµy ë gan sÏ g©y ra bÖnh-galactoset©n fructose niÖu. Gan cßn vµ t¹o glucid tõ c¸cacid amin sinh ®êng, acid bÐo,glycerol, acid lactic. 1.2- ChuyÓn ho¸ protid. - ë gan cã qu¸ tr×nh chuyÓn amin rÊt m¹nh. GPT (glutamat GPT (glutamat-pyruvat-transaminase)GlutamicGlutamic + Pyruvic -cetoglutaric + Alanin cetoglutaric Alanin[ALAT: Alanin Amino Transferase] GOT (glutamat-oxaloacetat-transaminase)Glutamic + Oxaloacetic -cetoglutaric + Aspartic[ASAT: Aspartic Amino Transferase]