Bài giảng Hợp chất thứ cấp thiên nhiên - Chương 1: Giới thiệu tổng quan về hợp chất thứ cấp thiên nhiên

Bài giảng Hợp chất thứ cấp thiên nhiên - Chương 1: Giới thiệu tổng quan về hợp chất thứ cấp thiên nhiên, cung cấp cho người học những kiến thức như: Khái niệm hợp chất thứ cấp thiên nhiên; Các nguồn hợp chất thứ cấp trong tự nhiên; Một số loại alkaloid quan trọng; Tổng hợp các loại hợp chất tự nhiên chính;...Mời các bạn cùng tham khảo!
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Bài giảng Hợp chất thứ cấp thiên nhiên - Chương 1: Giới thiệu tổng quan về hợp chất thứ cấp thiên nhiên HỢP CHẤT THỨ CẤP THIÊN NHIÊNNATURAL SECONDARY COMPOUNDS HỢP CHẤT THỨ CẤP THIÊN NHIÊNNATURAL SECONDARY COMPOUNDSPHẦN GIỚI THIỆU CHUNG NỘI DUNG LÝ THUYẾT• Giới thiệu tổng quan về hợp chất thứ cấp thiên nhiên• Phân loại hợp chất thứ cấp thiên nhiên và các con đường sinh tổng hợp• Phương pháp tách chiết, định tính, định lượng và nhận diện các nhóm hợp chất thứ cấp thiên nhiên cơ bản.• Phương pháp xác định hoạt tính sinh học và ứng dụng của các nhóm hợp chất thứ cấp thiên nhiên cơ bản• Giới thiệu về tiềm năng ứng dụng công nghệ sinh học trong việc phát hiện, sản xuất và ứng dụng các hợp chất thứ cấp thiên nhiên PHÒNG THÍ NGHIỆM• Làm việc trong phòng thí nghiệm• Làm quen với các thiết bị phân tích cơ bảnTách chiết và phân tích Tách chiết và phân tíchHPLC NMRGC-MSThử nghiệm sinh họcSản xuất công nghiệpCO2 ExtractionSupercritical CO2 Extraction CHƯƠNG 1Giới thiệu tổng quan về hợp chất thứ cấp thiên nhiên HỢP CHẤT THỨ CẤP THIÊN NHIÊNKHÁI NIỆM HỢP CHẤT THỨ CẤP THIÊN NHIÊN Chương 1. HỢP CHẤT THỨ CẤP THIÊN NHIÊNKHÁI NIỆM HỢP CHẤT THỨ CẤP THIÊN NHIÊN• Hợp chất tự nhiên là hợp chất hóa học hay chất được tạo ra bởi sinh vật sống trong tự nhiên.• Theo nghĩa rộng nhất, các sản phẩm tự nhiên bao gồm bất kỳ chất được sản xuất ra (tự nhiên và nhân tạo) có nghĩa là bao gồm cả sản phẩm tự nhiên cũng có thể được chuẩn bị bằng cách tổng hợp hóa học (bán tổng hợp hoặc tổng hợp mới hoàn toàn).• Các sản phẩm tự nhiên bao gồm các hợp chất chống oxy hóa, kháng khuẩn, kháng nấm, các chất màu thực phẩm, thuốc và thậm chí cả chất độc.Metabolic pathways