Bài giảng Logistics: Chương 1 - TS. Nguyễn Xuân Quyết

Bài giảng Logistics: Chương 1 Tổng quan về logistics cung cấp cho người học các kiến thức: Khái niệm logistics; Phân loại các hoạt động logistics; Vị trí vai trò của logistics; Nội dung cơ bản của quản trị Logistics. Mời các bạn cùng tham khảo!
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Bài giảng Logistics: Chương 1 - TS. Nguyễn Xuân Quyết TRƯỜNG ĐẠI HỌC CNTP TPHCM LOGO KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH LOGISTICSGiảng viên: TS. Nguyễn Xuân QuyếtEmail: quyetan25@yahoo.com QUY ĐỊNH MÔN HỌC CÁCH HỌC 1.Giảng viên giảng lý thuyết trọng tâm. 2.Sinh viên thuyết trình những chủ đề do giảng viên yêu cầu. 3.Tập trung nghe giảng, hạn chế ghi bài.© Nguyễn Xuân Quyết, TPHCM, 2016-2017. 2 ĐÁNH GIÁ MÔN HỌC  TỶ TRỌNG: Quá trình 20% Thi giữa kỳ: 30%; Thi cuối kỳ: 50%.  Hình thức (đề mở): Quá trình: tiểu luận + báo cáo Thi giữa kỳ: 4 câu hỏi tự luận; Cuối kỳ: Trắc nghiệm 6 điểm (24 câu) + tự luận (4 điểm).© Nguyễn Xuân Quyết, TPHCM, 2016-2017. 3 TÀI LIỆU HỌC TẬP  TÀI LIỆU CHÍNH [1] Bài giảng của giảng viên. [2] Đoàn Thị Hồng Vân (2010), Giáo trình Logistics – Những vấn đề cơ bản, NXB Lao động – Xã hội, 2010.  TÀI LIỆU THAM KHẢO [3] Hoàng Văn Châu (2009), Giáo trình Logistics và Vận tải quốc tế, NXB Thông tin và Truyền thông, 2009. [4] Nguyễn Như Tiến (2011), Giáo trình Vận tải và giao nhận trong ngoại thương, NXB Khoa học và Kỹ thuật, 2011.© Nguyễn Xuân Quyết, TPHCM, 2016-2017. 4 QUY ĐỊNH MÔN HỌC NỘI QUY TRONG LỚP 1. Không ngủ, nằm trong lớp. 2. Không sử dụng ĐIỆN THOẠI, IPAD & LAPTOP lướt Web, chơi game. 3. Điện thoại để chế độ rung, KHÔNG nghe trong lớp. 4. Phải tập trung NGHE GIẢNG. 5. Không nói chuyện riêng ngoài nội dung học.© Nguyễn Xuân Quyết, TPHCM, 2016-2017. 5 NỘI DUNG MÔN HỌC 1. Tổng quan về logistics 2. Dịch vụ khách hàng trong logistics 3. Hệ thống thông tin trong logistics 4. Quản trị dự trữ và vật tư trong logistics 5. Vận chuyển trong logistics 6. Quản trị các hoạt động hỗ trợ logistics 7. Tổ chức và kiểm soát hoạt động logistics© Nguyễn Xuân Quyết, TPHCM, 2016-2017. 6 TRƯỜNG ĐẠI HỌC CNTP TPHCM KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH CHƯƠNG 1. TỔNG QUAN VỀ LOGISTICS (GENERAL INTRODUCTION LOGISTICS )  Giảng viên: TS. Nguyễn Xuân Quyết  Email: quyetan25@yahoo.com© Nguyễn Xuân Quyết, TPHCM, 2016-2017. 7 NỘI DUNG 1.1 Khái niệm logistics 1.2 Phân loại các hoạt động logistics 1.3.1 Phân loại theo phạm vi và mức độ quan trọng 1.3.2 Phân loại theo vị trí và các bên tham gia 1.3.3 Phân loại theo quá trình nghiệp vụ 1.3.4 Phân loại theo đối tượng hàng hóa 1.3 Vị trí vai trò của logistics 1.4 Nội dung cơ bản của quản trị Logistics 1.5.1 Dịch vụ khách hàng 1.5.2 Hệ thống thông tin 1.5.3 Quản trị dự trữ 1.5.4 Quản trị vật tư 1.5.5 Vận tải 1.5.6 Kho bãi 1.5.7 Chi phí© Nguyễn Xuân Quyết, TPHCM, 2016-2017. 8 1.1 Khái niệm logistics Khái niệm: Logistics là thuật ngữ có nguồn gốc Hilạp - logistikos - Môn khoa học nghiên cứu tính quy luật của các hoạt động cung ứng và đảm bảo các yếu tố tổ chức, vật chất và kỹ thuật (hậu cần) để cho quá trình chính yếu được tiến hành đúng mục tiêu. Theo từ điển Oxford thì logistics là “Khoa học của sự di chuyển, cung ứng và duy trì các lực lượng quân đội ở các chiến trường”. Napoleon đã từng định nghĩa: Hậu cần là hoạt động để duy trì lực lượng quân đội,.. Logistics là một phần của quản trị chuỗi cung ứng bao gồm việc hoạch định, thực hiện, kiểm soát việc vận chuyển và dự trữ hiệu quả hàng hóa, dịch vụ cũng như những thông tin liên quan từ nơi xuất phát đến nơi tiêu thụ để đáp ứng yêu cầu của khách hàng. (CLM, 1999)© Nguyễn Xuân Quyết, TPHCM, 2016-2017. 9 1.1 Khái niệm logistics Lịch sử phát triển logistics kinh doanh từ 1950 đến nay: Dòng Sản phẩm, thông tin, tiền tệ trong Dòng Sản phẩm, chuỗi cung ứng giữa thông tin, tài ...