Bài giảng Sinh học đại cương - TS. Trần Gia Bửu

Bài giảng Sinh học đại cương cung cấp cho người học những kiến thức như: Cơ sở của sự sống; Sinh học tế bào; Di truyền học và công nghệ sinh học; Các học thuyết tiến hóa; Sinh thái học; Sinh học của virus, giới khởi sinh, nguyên sinh và nấm; Sinh học thực vật; Sinh học động vật. Mời các bạn cùng tham khảo!
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Bài giảng Sinh học đại cương - TS. Trần Gia BửuTRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP TP. HỒ CHÍ MINHVIỆN CÔNG NGHỆ SINH HỌC VÀ THỰC PHẨM TS. Trần Gia Bửu BÀI GIẢNG SINH HỌC ĐẠI CƯƠNG Trình độ : Đại học Ngành : Công nghệ sinh học Môn : Sinh học đại cương Thời lượng giảng dạy: 30 tiết TP. HỒ CHÍ MINH 2016 LƯU HÀNH NỘI BỘ MỤC LỤCMục lục .................................................................................................................. 2Nội dung bài giảng ............................................................................................... 7Bài 1. Cơ sở của sự sống ........................................................................................ 71.1 Khoa học sự sống ............................................................................................ 71.1.1 Sự đa dạng và thống nhất của sự sống ........................................................ 71.1.2 Các tính chất đặc trưng của sự sống ............................................................ 81.1.3 Các vấn điề sinh học và bộ môn nghiên cứu sinh học ................................ 101.1.4 Các ứng dụng thực tiễn ............................................................................... 111.2 Cơ sở hóa học của sự sống .............................................................................. 121.2.1 Các nguyên tố và liên kết hóa học .............................................................. 121.2.2 Các chất vô cơ ............................................................................................. 141.2.3 Các thành phần hữu cơ của sự sống ............................................................ 15Bài 2 Sinh học tế bào ............................................................................................ 242.1. Cấu trúc và chức năng tế bào ...................................................................... 242.1.1. Màng sinh chất ............................................................................................ 252.1.2. Tế bào chất và các bào quan ....................................................................... 282.1.3. Cấu trúc hiển vi của nhân ........................................................................... 362.2. Chu kỳ sống của tế bào và cơ chế điều hòa chu kỳ ................................... 372.3. Sự phân bào và sinh sản của tế bào ........................................................... 382.3.1. Phân bào nguyên nhiễm ............................................................................ 382.3.2. Phân bào giảm nhiễm ................................................................................ 412.4. Quang hợp ................................................................................................. 432.4.1. Các phản ứng ở pha sáng .......................................................................... 432.4.2. Chu trình Calvin ........................................................................................ 452.4.3. Chu trình C4 .............................................................................................. 452.4.4. Chu trình CAM ......................................................................................... 462.5 Hô hấp ....................................................................................................... 462.5.1. Quá trình đường phân ............................................................................... 462.5.2. Chu trình Krebs ......................................................................................... 462.5.3. Chuỗi truyền điện tử ................................................................................. 46Bài 3. Di truyền học và công nghệ sinh học .......................................................... 473.1. Cơ sở của di truyền học............................................................................. 473.1.1. Kế thừa học thuyết Mendel ....................................................................... 473.1.2. Hiện tượng liên kết gen và di truyền chéo ................................................ 483.2. DNA, RNA và sự sinh tổng hợp protein ................................................... 493.2.1. DNA là vật chất mang thông tin di truyền ................................................ 493.2.2. DNA và sự tái bản DNA ........................................................................... 503.2.3. Từ DNA, RNA đến protein-sinh tổng hợp protein ................................... 543.3. Điều hòa biểu hiện gen.............................................................................. 593.3.1. Mục đích của điều hòa biểu hiện gen........................................................ 593.3.2. Các yếu tố điều hòa biểu hiện gen ............................................................ 59 ...