Bài giảng Vi khuẩn đường ruột

Mục tiêu của bài giảng Vi khuẩn đường ruột là nhằm cung cấp cho các bạn những kiến thức về các tích chất chung của vi khuẩn đường ruột, phân loại vi khuẩn đường ruột, phân biệt ba loại khái niệm của các tích chất chung của vi khuẩn đường ruột, tính chất vi sinh học của E. coli, khả năng gây bệnh của E. coli, 4 loại Shigella và khả năng gây bệnh của chúng, tính chất vi sinh học và khả năng gây bệnh của Salmonella.

Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Bài giảng Vi khuẩn đường ruộtVI KHUẨN ĐƯỜNG RUỘT MỤC TIÊU BÀI GIẢNG1. Nêu các tích chất chung của VKĐR2. Phân loại VKĐR3. Phân biệt 3 loại KN của VKĐR4. Mô tả tích chất vi sinh học của E. coli5. Nêu khả năng gây bệnh của E. coli6. Kễ 4 loại Shigella và khả năng gây bệnh của chúng7. Nêu tính chất vi sinh học và khả năng gây bệnh của Salmonella NỘI DUNG1. Tính chất chung của VKĐR2. Phân loại VKĐR3. VKĐR : hình dạng, tính chất khuẩn lạc, tính chất sinh hóa, kháng nguyên, Bacteriocin, độc tố.4. E. coli5. Shigella6. Salmonella7. Một số VKĐR khác VI KHUẨN ĐƯỜNG RUỘTTính chất chung : Trực khuẩn Gram âm Di động hoặc không di động Kỵ khí tùy nghi Lên men Glucose Lên men hoặc không lên men Lactose Sinh hơi hoặc không sinh hơi Khử nitrate thành nitrite Oxidase(-) Mọc trên các môi trường nuôi cấy thông thường VI KHUẨN ĐƯỜNG RUỘTPhân loạiTộc I: ESCHERICHIEAE Giống I: Escherichia Giống II: ShigellaTộc II: EDWADSIELLEAE Giống I: EdwardsiellaTộc III: SALMONELALEAE Giống I: SalmonellaTộc IV: CITROBACTEREAE Giống I: CitrobacterTộc V: KLEBSIELLEAE Giống I: Klebsiella Giống II: Enterobacter Giống III: Hafnia Giống IV : SerratiaTộc VI : PROTEAE Giống I: Proteus Giống II: Morganella Giống III: ProvidenciaTộc VII: YERSINIEAE Giống I: YersiniaTộc VIII: ERWINIEAE Giống I: ErwiniaVI KHUẨN ĐƯỜNG RUỘT Phân loại Các giống khác :  Giống Cedecea  Giống Moellerella  Giống Tatumella  Giống Obesumbacterium  Giống Rhanella  Giống Ewingella  Giống Kluyvera  Giống Xenohabdus  Giống Budvicia VI KHUẨN ĐƯỜNG RUỘTHình dạng : Trực khuẩn Gram âm Xếp rải rác, thành cặp Kích thước 1-1,5μm x 2-6μm Có chiên mao Không sinh nha bào Một số có nang VI KHUẨN ĐƯỜNG RUỘTTính chất khuẩn lạc :Dạng S : nhẳn, bóng, 2-3 mm, môi trường đục đều.Dạng R : khô, xù xì, lắng cặn ở đáy ống môi trườngDạng M : nhày nhớt. VI KHUẨN ĐƯỜNG RUỘTTính chất sinh hóa :Di độngLên men các loại đường : glucose,lactose, sucrose…Sinh enzym : urease, phenylalanine,lysindecarboxylase…Sinh H S 2 VI KHUẨN ĐƯỜNG RUỘTKháng nguyên :KN OKN vách tế bàoCấu tạo bởi lipopolysaccharide150 loại khác nhauChịu nhiệt (1000C/ 2 giờ)Kháng cồnBị hủy bởi formol 50%Rất độcTạo phản ứng ngưng kết O VI KHUẨN ĐƯỜNG RUỘTKháng nguyên :KN HCấu tạo bởi protein> 50 loại khác nhauKhông chịu nhiệtBị hủy bởi cồn 50% và các proteinaseKhông bị hủy bởi formol 50%Tạo phản ứng ngưng kết H VI KHUẨN ĐƯỜNG RUỘTKháng nguyên :KN KNằm ngoài KN O  ngăn cản phản ứng ngưng kết OChỉ có ở một số loại VKCấu tạo bởi polysaccharide hoặc protein>100 loại khác nhauCó liên hệ với độc tính của VK VI KHUẨN ĐƯỜNG RUỘTBacteriocinChỉ có ở một số VKCó tác dụng kháng khuẩnDo plasmid điều khiểnĐịnh týp VK bằng Bacteriocin VI KHUẨN ĐƯỜNG RUỘTĐộc tố :Nội độc tố Có ở hầu hết VKĐR Là một lipopolysaccharide TLPT cao (100.000-900.000) Bền với nhiệt VI KHUẨN ĐƯỜNG RUỘTĐộc tố :Ngoại độc tố Có ở một số VK Có vai trò bệnh lý quan trọng E.coli - Tính chất vi sinh học Trực khuẩn Gram âm Hầu hết có chiên mao Một số chủng có nang Lên men nhiều loại đường Lactose (+) Indol (+) H2S (-) Citrate (-) Urease (-) E.coli - Tính chất vi sinh học KN O : 160 yếu tố KN K : 100 yếu tố KN H : 50 yếu tố  rất nhiều týp huyết thanh.E.coli - Tính chất vi sinh họcE.coli - Tính chất vi sinh họcE.coli - Tính chất vi sinh học ...