Báo cáo: Công nghệ sinh học trong tạo giống cà chua chín chậm
Số trang: 56
Loại file: ppt
Dung lượng: 4.28 MB
Lượt xem: 8
Lượt tải: 0
Xem trước 6 trang đầu tiên của tài liệu này:
Thông tin tài liệu:
Cây trồng chuyển gen là cây trồng ngoài vật chất di truyền sẵn có của nó còn được chuyển thêm vật liệu di truyền từ các sinh vật khác để tạo ra các tính trạng mong muốn bằng cách sử dụng kỹ thuật tái tổ hợp ADN. Cây trồng chuyển gen được tạo ra bằng cách đưa đoạn ADN ngoại vào bộ genome của cây trồng nhờ sử dụng kỹ thuật di truyền.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Báo cáo: Công nghệ sinh học trong tạo giống cà chua chín chậmTRƯỜNG ĐAI HOC NÔNG NGHIÊP HÀ NÔI ̣ ̣ ̣ ̣ KHOA: CÔNG NGHỆ SINH HOC̣ ∗∗∗∗∗∗∗∗∗∗ ∗∗∗∗∗∗∗∗∗∗Gv hướng dân: PGS.TS Ngô Xuân Manh ̃ ̣Nhóm thực hiện: Nông Thị Quỳnh Anh Lê Thị Cẩm Lê Nguyễn Thị Tân Phan Thị Thanh Nguyễn Phương Thảo Nguyễn Thị Tuyết Phạm Thu Trang Mục lụcI. What are transgenic plants?II. How are Transgenic Plants made?III. Cơ sở của việc chuyển gen cà chua chín chậmIV. Cơ chế chuyên gen nhờ vi khuân Agrobacterium ̉ ̉ tumefaciensV. Chuyển gene điều khiển tổng hợp ethyleneVI. Chon loc cây chuyên gen nhờ nptII gene ̣ ̣ ̉VII. Những lợi ich cua cà chua chuyên gen ́ ̉ ̉VIII. An toàn của cà chua biến đổi genI. What are transgenic plants?• Transgenic plants result from the insertion of genetic material from another organism so that the plant will exhibit a desired trait. Recombinant DNA techniques (DNA formed by combining segments of DNA from different organisms) are usually used.• Cây trồng chuyển gen là cây trồng ngoài vật chất di truyền sẵn có của nó còn được chuyển thêm vật liệu di truyền từ các sinh vật khác để tạo ra các tính trạng mong muốn bằng cách sử dụng kỹ thuật tái tổ hợp ADN. II. How are Transgenic Plants made?Transgenic plants are made by introducing new or foreign DNA into the genome of the plant by using recombinant techniques.Fours steps are involved in developing transgenic plants. Construction of the recombinant molecule. Transformation techniques. Selection and testing. Backcross and gene stability.Cây trồng chuyển gen được tạo ra bằng cách đưa đoạn ADN ngoại vào bộ genome của cây trồng nhờ sử dụng kỹ thuật di truyền.Cây trồng chuyển gen được tạo ra thông qua 4 bước: Thiết kế vector tái tổ hợp Kỹ thuật biến nạp di truyền Chọn lọc và đánh giá Lai lại và tạo tính ổn định di truyền ̣ ̣ Diêp luc Enzyme PG Lycopene ́ Hô hâp ̣ Tinh bôt Ethylene 0 5 10 15 20 Thời gian (ngay) ̀Cac diên biên xay ra khi quả cà chua chin ́ ̃ ́ ̉ ́III. CƠ SỞ CỦA SỰ CHUYỂN GENE CÀ CHUA CHÍN CHẬM1. Quá trình chín của cà chua• What are Pectins? Pectin là một lớp polysaccharide phức tạp, nó chiếm 35% trong cấu trúc thành tế bào thực vật. Pectin tạo nên kết cấu đặc trưng của thành tế bào là độ vững chắc. Nó được tạo thành chủ yếu từ các chuỗi acid galacturonic dài.• Lúc bắt đầu chín, hormone sản sinh ethylene sẽ hoạt hóa cho một số phản ứng hóa sinh.• Một trong số các phản ứng đó sẽ tạo thành một loại protein được gọi là polygalacturonase (PG).• Enzyme này xúc tác cho phản ứng thủy phân phá vỡ liên kết (1,4)-glycosidic giữa các acid galacturonic của phân tử pectin. Quá trình trên đã phân giải pectin tạothành các đơn phân. Sự suy biến này củapectin đã gây ra quá trình mềm thành tếbào của thực phẩm như là cà chua.Sự thay đôi săc tố khi quả cà chua chin ̉ ́ ́ (Mature green) days days days Break Khi quả chin lớp vỏ quả mêm là do quá trinh ́ ̀ ̀ phân giai pectin do enzyme tế bao sinh ra ̉ ̀ ̀ Pectin lam cho tế bao cứng răn ̀ ́ PGPolygalacturonase enzyme Sự mêm cua quá là nhờ vao quá trinh ̀ ̉ ̀ ̀ ̉ ́ ́ ̉ phá huy câu truc cua pectin ̀ Pectin lam cho tế bao cứng răn ̀ ́ PGPolygalacturonase2. Công nghệ đôi ban sử dung để han chế PG ́ ̉ ̣ ̣enzyme SENSE ANTISENSE PTATATACGAAGGCAC…… TACGAAGGCAC..TATAATATATGCTTCCGTG…… ATGCTTCCGTG…ATAT P AUGCUUCCGUG UACGAAGGCAC… AUGCUUCCGUG UACGAAGGCACSợi kep ARN không thể phiên mã do đó không tao ra ́ ̣ enzyme PGIV. Cơ chế chuyên gen nhờ vi khuân ̉ ̉ Agrobacterium tumefaciens Chuyên gen nhờ vi khuân ̉ ̉Agrobacterium tumefaciens ́ ̣ ̉Câu tao Ti-Plasmid cua Agrobacterium tumefaciensChuyên gen tao cà chua FLAVR SAVRTM ̉ ̣ Đôi tượng tiên hanh chuyên gen là cà ́ ́ ̀ ̉ chua. Tinh trang chuyên: ham quá trinh mêm ́ ̣ ̉ ̃ ̀ ̀ cua quả thông qua viêc ức chế sự hoat ̉ ̣ ...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Báo cáo: Công nghệ sinh học trong tạo giống cà chua chín chậmTRƯỜNG ĐAI HOC NÔNG NGHIÊP HÀ NÔI ̣ ̣ ̣ ̣ KHOA: CÔNG NGHỆ SINH HOC̣ ∗∗∗∗∗∗∗∗∗∗ ∗∗∗∗∗∗∗∗∗∗Gv hướng dân: PGS.TS Ngô Xuân Manh ̃ ̣Nhóm thực hiện: Nông Thị Quỳnh Anh Lê Thị Cẩm Lê Nguyễn Thị Tân Phan Thị Thanh Nguyễn Phương Thảo Nguyễn Thị Tuyết Phạm Thu Trang Mục lụcI. What are transgenic plants?II. How are Transgenic Plants made?III. Cơ sở của việc chuyển gen cà chua chín chậmIV. Cơ chế chuyên gen nhờ vi khuân Agrobacterium ̉ ̉ tumefaciensV. Chuyển gene điều khiển tổng hợp ethyleneVI. Chon loc cây chuyên gen nhờ nptII gene ̣ ̣ ̉VII. Những lợi ich cua cà chua chuyên gen ́ ̉ ̉VIII. An toàn của cà chua biến đổi genI. What are transgenic plants?• Transgenic plants result from the insertion of genetic material from another organism so that the plant will exhibit a desired trait. Recombinant DNA techniques (DNA formed by combining segments of DNA from different organisms) are usually used.• Cây trồng chuyển gen là cây trồng ngoài vật chất di truyền sẵn có của nó còn được chuyển thêm vật liệu di truyền từ các sinh vật khác để tạo ra các tính trạng mong muốn bằng cách sử dụng kỹ thuật tái tổ hợp ADN. II. How are Transgenic Plants made?Transgenic plants are made by introducing new or foreign DNA into the genome of the plant by using recombinant techniques.Fours steps are involved in developing transgenic plants. Construction of the recombinant molecule. Transformation techniques. Selection and testing. Backcross and gene stability.Cây trồng chuyển gen được tạo ra bằng cách đưa đoạn ADN ngoại vào bộ genome của cây trồng nhờ sử dụng kỹ thuật di truyền.Cây trồng chuyển gen được tạo ra thông qua 4 bước: Thiết kế vector tái tổ hợp Kỹ thuật biến nạp di truyền Chọn lọc và đánh giá Lai lại và tạo tính ổn định di truyền ̣ ̣ Diêp luc Enzyme PG Lycopene ́ Hô hâp ̣ Tinh bôt Ethylene 0 5 10 15 20 Thời gian (ngay) ̀Cac diên biên xay ra khi quả cà chua chin ́ ̃ ́ ̉ ́III. CƠ SỞ CỦA SỰ CHUYỂN GENE CÀ CHUA CHÍN CHẬM1. Quá trình chín của cà chua• What are Pectins? Pectin là một lớp polysaccharide phức tạp, nó chiếm 35% trong cấu trúc thành tế bào thực vật. Pectin tạo nên kết cấu đặc trưng của thành tế bào là độ vững chắc. Nó được tạo thành chủ yếu từ các chuỗi acid galacturonic dài.• Lúc bắt đầu chín, hormone sản sinh ethylene sẽ hoạt hóa cho một số phản ứng hóa sinh.• Một trong số các phản ứng đó sẽ tạo thành một loại protein được gọi là polygalacturonase (PG).• Enzyme này xúc tác cho phản ứng thủy phân phá vỡ liên kết (1,4)-glycosidic giữa các acid galacturonic của phân tử pectin. Quá trình trên đã phân giải pectin tạothành các đơn phân. Sự suy biến này củapectin đã gây ra quá trình mềm thành tếbào của thực phẩm như là cà chua.Sự thay đôi săc tố khi quả cà chua chin ̉ ́ ́ (Mature green) days days days Break Khi quả chin lớp vỏ quả mêm là do quá trinh ́ ̀ ̀ phân giai pectin do enzyme tế bao sinh ra ̉ ̀ ̀ Pectin lam cho tế bao cứng răn ̀ ́ PGPolygalacturonase enzyme Sự mêm cua quá là nhờ vao quá trinh ̀ ̉ ̀ ̀ ̉ ́ ́ ̉ phá huy câu truc cua pectin ̀ Pectin lam cho tế bao cứng răn ̀ ́ PGPolygalacturonase2. Công nghệ đôi ban sử dung để han chế PG ́ ̉ ̣ ̣enzyme SENSE ANTISENSE PTATATACGAAGGCAC…… TACGAAGGCAC..TATAATATATGCTTCCGTG…… ATGCTTCCGTG…ATAT P AUGCUUCCGUG UACGAAGGCAC… AUGCUUCCGUG UACGAAGGCACSợi kep ARN không thể phiên mã do đó không tao ra ́ ̣ enzyme PGIV. Cơ chế chuyên gen nhờ vi khuân ̉ ̉ Agrobacterium tumefaciens Chuyên gen nhờ vi khuân ̉ ̉Agrobacterium tumefaciens ́ ̣ ̉Câu tao Ti-Plasmid cua Agrobacterium tumefaciensChuyên gen tao cà chua FLAVR SAVRTM ̉ ̣ Đôi tượng tiên hanh chuyên gen là cà ́ ́ ̀ ̉ chua. Tinh trang chuyên: ham quá trinh mêm ́ ̣ ̉ ̃ ̀ ̀ cua quả thông qua viêc ức chế sự hoat ̉ ̣ ...
Tìm kiếm theo từ khóa liên quan:
kỹ thuật chăm bón kỹ thuật gieo trồng vai trò của nông nghiệp công nghệ chín chậm công nghệ sinh học bảo quản chế biến cà chua tạo giống cà chua chín chậm cây trồng chuyển genGợi ý tài liệu liên quan:
-
68 trang 285 0 0
-
Tiểu luận: Trình bày cơ sở khoa học và nội dung của các học thuyết tiến hóa
39 trang 234 0 0 -
Tiểu luận môn Công nghệ xử lý khí thải và tiếng ồn: Xử lý khí thải bằng phương pháp ngưng tụ
12 trang 179 0 0 -
8 trang 173 0 0
-
Báo cáo thực hành Môn: Công nghệ vi sinh
15 trang 157 0 0 -
Luận văn tốt nghiệp Công nghệ thực phẩm: Nghiên cứu sản xuất nước uống thảo dược từ cây Lạc tiên
36 trang 153 0 0 -
GIÁO TRÌNH MÔ ĐUN TRỒNG NẤM RƠM
8 trang 139 0 0 -
Giáo trình Kỹ thuật thực phẩm: Phần 2 - NXB Đà Nẵng
266 trang 130 0 0 -
22 trang 124 0 0
-
Tiểu luận: Công nghệ sản xuất nước tương bằng phương pháp lên men
95 trang 120 0 0