Báo cáo khoa học: Ảnh hưởng của khẩu phần protein thấp được bổ sung d,l-metionin và l-lyzin.hcl đến sức sản xuất của đàn gà đẻ isa brown thương phẩm giai đoạn từ 23 đến 40 tuần tuổi

Thức ăn chiếm tới 70-75% tổng chi phítrong chăn nuôi gia cầm. Giá thành các loạinguyên liệu thức ăn, đặc biệt là các loạicung cấp protein, tăng cao trong những nămgần đây đã thúc đẩy các nhà sản xuất tìmcách giảm chi phí thức ăn. Giảm tỷ lệprotein khẩu phần, đồng thời bổ sung axítamin giới hạn là một trong những biện phápnhằm mục đích trên.Bùi Đức Lũng và cộng sự (1995) cũngcho biết: để giảm l-ợng protein động vật (quíhiếm) và giảm hàm l-ợng protein thô trongkhẩu phần thức ăn, có thể bổ sung hai loại axítamin đầu bảng...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Báo cáo khoa học: Ảnh hưởng của khẩu phần protein thấp được bổ sung d,l-metionin và l-lyzin.hcl đến sức sản xuất của đàn gà đẻ isa brown thương phẩm giai đoạn từ 23 đến 40 tuần tuổi Báo cáo khoa họcẢnh hưởng của khẩu phần protein thấp được bổ sungd,l-metionin và l-lyzin.hcl đến sức sản xuất của đàngà đẻ isa brown thương phẩm giai đoạn từ 23 đến 40 tuần tuổi §¹i häc N«ng nghiÖp I T¹p chÝ KHKT N«ng nghiÖp 2007: TËp V, Sè 3: 39-44 ¶nh h−ëng cña khÈu phÇn protein thÊp ®−îc bæ sung d,l-metionin vµ l-lyzin.hcl ®Õn søc s¶n xuÊt cña ®µn gµ ®Î isa brown th−¬ng phÈm giai ®o¹n tõ 23 ®Õn 40 tuÇn tuæi Effects of low-protein diets supplemented with D, L-methionine and L-lysine on performance of commercial ISA Brown laying hens during the period from 23rd to 40th week of age §Æng Th¸i H¶i1 SUMMARY An experiment was undertaken to determine effects of low-protein diets withsupplementation of D, L-methionine and L- lysine on performance of ISA Brown laying hensduring the period from 23rd to 40th week of age. Three diets containing 17% (control), 16%, and15% CP were fed. The lower protein diets were supplemented with D, L-methionine and L-lysine according to the standard of the Commission of Farm Animal Nutrition, CzechAcademy of Sciences. Results showed that compared to the control the low-protein dietssupplemented with D, L-methionine and L-lysine had the same effects on the laying rate, eggproduction, egg weight, and egg quality of the hens (P>0.05). There were no differences infeed consumption per 10 eggs among the three groups (P>0.05), but the low-protein dietsreduced the cost of feed/10 eggs by 3.9% and 5.1%, respectively, in comparison with thecontrol (P §Æng Th¸i H¶i V× vËy nghiªn cøu nµy ®−îc tiÕn hµnh ®−îc cung cÊp tù do. MËt ®é nu«i, nhiÖt ®é, thêinh»m t×m hiÓu ¶nh h−ëng cña khÈu phÇn gian chiÕu s¸ng theo quy tr×nh nu«i d−ìng gµ ®Î.protein thÊp ®−îc bæ sung mét sè axit amin CÊu tróc vµ gi¸ trÞ dinh d−ìng cña c¸c khÈu phÇnkh«ng thay thÕ nh− Met vµ Lys ®Õn søc s¶n thÝ nghiÖm ®−îc tr×nh bµy ë b¶ng 1 vµ 2.xuÊt cña ®µn gµ ®Î trøng th−¬ng phÈm, gãpphÇn lµm gi¶m gi¸ thµnh thøc ¨n hçn hîp vµ B¶ng 2. Thµnh phÇn dinh d−ìng cña khÈu phÇngi¶m chi phÝ thøc ¨n. thÝ nghiÖm (g/kg) Thµnh phÇn dinh L« 1 L« 2 L« 32. PH¦¥NG PH¸P NGHI£N CøU d−ìng ME (MJ/kg) 11,5 11,5 11,5 ThÝ nghiÖm ®−îc tiÕn hµnh trªn ®µn gµ ®Î Protein th« 170 160 150trøng th−¬ng phÈm Isa Brown giai ®o¹n 23-40 X¬ th« 32,13 32,24 34,12tuÇn tuæi, t¹i tr¹i Quang Trung, tr−êng §¹i Arg 10,75 10,05 9,27häc N«ng nghiÖp I; thêi gian tõ th¸ng 1 ®Õn Lys 8,76 8,0 8,0th¸ng 5 n¨m 2006. Met 3,95 4,05 4,15 Thøc ¨n nguyªn liÖu ®−îc ph©n tÝch ®Ó Thr 6,5 6,07 5,6x¸c ®Þnh hµm l−îng vËt chÊt kh« vµ protein Trp 1,87 1,74 1,59th«, nh÷ng sè liÖu nµy ®−îc dïng ®Ó tÝnh hµm Met + Cys 6,8 6,8 6,8l−îng c¸c axÝt amin kh«ng thay thÕ theo P tiªu ho¸ 4,55 5,0 5,0 Ca 35 35 35Degussa (1996). KhÈu phÇn ¨n ®−îc x©y dùng Na 1,5 1,5 1,5nhê phÇn mÒm Optimix. C¸c khÈu phÇnprotein thÊp ®−îc bæ sung D,L-metionin (Met) C¸c chØ tiªu theo dâi nh− tû lÖ nu«i sèng;vµ L- lyzin (Lys) cho ®ñ nhu cÇu theo tiªu tû lÖ ®Î vµ n¨ng suÊt trøng; sù thu nhËn vµchuÈn CAZV (1993). hiÖu qu¶ chuyÓn hãa thøc ¨n; gi¸ thµnh thøc ThÝ nghiÖm ®−îc tiÕn hµnh theo ph−¬ng ¨n hçn hîp, chi phÝ thøc ¨n vµ mét sè chØ tiªuph¸p ph©n ...