Báo cáo khoa học: Ảnh hưởng của khẩu phần protein thấp được bổ sung dư,l-metionin và hcl-lyzin đến sức sản xuất của đàn gà hyline brown bố mẹ giai đoạn 27-40 tuần tuổi

Trao đổi protein ở động vật có những nétkhác với trao đổi gluxit vμ lipit: l−ợng axitamin hấp thu v−ợt quá nhu cầu không đ−ợc dựtrữ lại trong cơ thể mμ sẽ bị phân giải. Trongthực tế, khi xây dựng khẩu phần ăn cho giacầm, để các axit amin thiết yếu không bị thiếuhụt, mức protein khẩu phần th−ờng cao, gâylãng phí vì sẽ thừa một số axit amin.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Báo cáo khoa học: Ảnh hưởng của khẩu phần protein thấp được bổ sung dư,l-metionin và hcl-lyzin đến sức sản xuất của đàn gà hyline brown bố mẹ giai đoạn 27-40 tuần tuổi Báo cáo khoa học: Ảnh hưởng của khẩu phần protein thấp được bổsung dư,l-metionin và hcl-lyzin đến sức sản xuất củađàn gà hyline brown bố mẹ giai đoạn 27-40 tuần tuổi ¶nh h−ëng cña khÈu phÇn protein thÊp ®−îc bæ sung d,l-metionin vµ hcl-lyzin ®Õn søc s¶n xuÊt cña ®µn gµ hyline brown bè mÑ giai ®o¹n 27-40 tuÇn tuæi Effects of low protein diets supplemented with D,L-methionine and HCl - lysine onperformance of Hyline Brown breeder hens during the period from 27th to 40th week of age §Æng Th¸i H¶i1 SUMMARY An experiment was conducted to observe the effect of low-protein dietssupplemented with methionine and lysine on performance of Hyline Brown breeder hensduring the period from 27th to 40th week of age. Three iso-energetic diets containing 17%(control), 16%, and 15% CP were used. Beside the content of CP, all the diets wereformulated in such a way to satisfy the requirement of the essential amino acids to thestandard set by the Commission of Farm Animal Nutrition, Czech Academy of Sciences.Results showed that the low-protein diets supplemented with methionine and lysine hadno significant effect on laying rate, egg production, egg weight and egg quality of thehens (P>0.05). There were no significant differences in hatchability and percentage ofembryonated eggs among the three groups (P>0.05); however, the low-protein dietssupplemented with methionine and lysine significantly affected the hatching rate. Therewere no significant differences in hatching rate between the control group and the groupfed with the 16% CP diet (P>0.05), but the difference in the parameter between the controland the group fed with 15% CP diet were significant (P0.05), but the low-protein diets reduced the cost of feed/10 hatchable eggs by 1.9%and 2.8%, respectively, in comparison with the control (P §¹i häc N«ng nghiÖp IT¹p chÝ KHKT N«ng nghiÖp 2007: TËp V, Sè 2: 36-40sù (1992) ®· bæ sung Met vµ Lys vµo khÈu gi¶m chi phÝ thøc ¨n vµ h¹ gi¸ thµnh s¶n phÈmphÇn protein thÊp (15,1% CP) cho gµ ®Î trøng ch¨n nu«i.th−¬ng phÈm Hisex Brown. ë ViÖt Nam, L· 2. PH¦¥NG PH¸P NGHI£N CøUV¨n KÝnh vµ céng sù (1997) th«ng b¸o r»ngc¸c ®µn gµ Hyline ®Î trøng th−¬ng phÈm nhËn ThÝ nghiÖm ®−îc tiÕn hµnh trªn gµ HylinekhÈu phÇn 18% CP vµ 16% CP ®−îc bæ sung Brown bè mÑ giai ®o¹n 27-40 tuÇn tuæi, t¹iMet ®· cã tû lÖ ®Î vµ n¨ng suÊt trøng t−¬ng tr¹i Quang Trung §¹i häc N«ng nghiÖp I, thêi®−¬ng nhau. Trªn c¬ së nh÷ng nhËn thøc ®ã, gian tõ th¸ng 9/2004 ®Õn th¸ng 2/2005.®Ò tµi nghiªn cøu trªn ®−îc tiÕn hµnh nh»m B¶ng 1. CÊu tróc v th nh phÇn dinh d−ìng cña khÈu phÇn thÝ nghiÖm Nguyªn liÖu T¡ (%) L« 1 L« 2 L« 3Ng« 58,66 60,97 61,54C¸m g¹o 8,27 7,44 9,36Kh« ®Ëu t−¬ng 43% CP 20,95 19,72 17,97Bét c¸ 60% CP 3,00 2,00 1,00D,L- Metionin 0,09 0,13 0,15Lyzin.HCl - - 0,03Muèi ¨n 0,19 0,29 0,33DCP 0,26 1,39 1,36Bét ®¸ nghiÒn 8,33 7,81 8,01Premix 0,25 0,25 0,25Thµnh phÇn dinh d−ìng cña khÈu phÇn thÝ nghiÖm (g/kg)ME (MJ/kg) 11,5 11,5 11,5Protein th« (CP) 170 160 150X¬ th« 34,83 34,00 35,28Arg 10,67 9,96 9,27Lys 8,85 8,08 7,50 ...