Báo cáo khoa học: Nghiên cứu một số yếu tố ảnh hưởng đến kết quả ấp

Báo cáo khoa học: Nghiên cứu một số yếu tố ảnh hưởng đến kết quả ấp nở của trứng gà nuôi theo phương thức công nghiệp .T¹p chÝ KHKT N«ng nghiÖp 2006, TËp IV, Sè 6: 65-70 §¹i häc N«ng nghiÖp I Nghiªn cøu mét sè yÕu tè ¶nh h−ëng ®Õn kÕt qu¶ Êp në cña trøng gµ nu«i theo ph−¬ng thøc c«ng nghiÖp Effects of laying time, broiler breeder age and disinfectans (formaldehyde and ozone gas) on egg hachability NguyÔn ThÞ Mai1, T«n ThÊt S¬n1 Summary Three experiments were conducted to determine the effect of the laying time, broiler breeder age and two disinfectants...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Báo cáo khoa học: Nghiên cứu một số yếu tố ảnh hưởng đến kết quả ấp Báo cáo khoa học: Nghiên cứu một số yếu tố ảnh hưởng đến kết quả ấp nở của trứng gà nuôi theo phương thức công nghiệp §¹i häc N«ng nghiÖp I T¹p chÝ KHKT N«ng nghiÖp 2006, TËp IV, Sè 6: 65-70 Nghiªn cøu mét sè yÕu tè ¶nh h−ëng ®Õn kÕt qu¶ Êp në cña trøng gµ nu«i theo ph−¬ng thøc c«ng nghiÖp Effects of laying time, broiler breeder age and disinfectans (formaldehyde and ozone gas) on egg hachability NguyÔn ThÞ Mai1, T«n ThÊt S¬n1 Summary Three experiments were conducted to determine the effect of the laying time, broiler breeder age and two disinfectants (formaldehyde and ozone gas) for fumigation on egg hatchability. The breeds used were Ross 308, ISA White, ISA Brown and Luong Phuong. Results demonstrated significant influence of laying time, broiler breeder age and disinfectants on egg hatchability. All eggs laid between 8 am to 14 pm had a higher hatchability compared to those laid before and after that period of time. The lowest hatchability was recorded for the eggs laid before 6 am. The age of the hens influenced the hen – day production and hatching results. Egg production and hatchability were higher for hens between 30 and 40 weeks of age. Fumigation of hatching eggs with ozone gas resulted in higher hatchability compared to formaldehyde. Key words: Eggs, broiler breeder age, formaldehyde, ozone gas, laying time, hatchabilit 1. §Æt vÊn ®Ò nu«i theo ph−¬ng thøc c«ng nghiÖp (g Ross 308, ISA tr¾ng, L−¬ng Ph−îng v ISA m u) v Êp trøng l giai ®o¹n tiÕp theo ®Ó ho n ¶nh h−ëng cña thêi ®iÓm ®Î trøng trong ng y, thiÖn qu¸ tr×nh sinh s¶n cña gia cÇm. Nhê cã tuæi ®Î v biÖn ph¸p khö trïng trøng ®Õn kÕt ph−¬ng thøc Êp trøng nh©n t¹o nªn kh¶ n¨ng qu¶ Êp në. §ång thêi cung cÊp thªm mét sè sinh s¶n cña c¸c ® n gia cÇm gièng ® ®−îc th«ng sè kÜ thuËt gãp phÇn ho n thiÖn qui n©ng cao râ rÖt. Tuy nhiªn, kÕt qu¶ Êp në cña tr×nh Êp trøng cña c¸c gièng g nãi trªn. trøng gia cÇm phô thuéc v o nhiÒu yÕu tè kh¸c nhau thuéc m«i tr−êng bªn trong 2. Ph−¬ng ph¸p nghiªn cøu (NguyÔn §¨ng Vang v CS, 2004; David ThÝ nghiÖm ®−îc tiÕn h nh theo ph−¬ng Sainsbury, 1999; Narushin v Romanov, ph¸p ph©n l« so s¸nh trªn c¸c ® n g gièng bè 2002) v m«i tr−êng bªn ngo i (Orlov, 1970; mÑ ROSS 308, ISA tr¾ng, ISA m u v g Calnek v CS, 1991; Lotte, 2005; Stewart v L−¬ng Ph−îng nu«i t¹i xÝ nghiÖp g gièng L¹c Cox, 2005; Yang v Rjiang, 2005). N¾m v÷ng VÖ - B¾c Ninh. Trong mçi thÝ nghiÖm, gi÷a c¸c yÕu tè ¶nh h−ëng ®Õn kÕt qu¶ Êp në sÏ c¸c l« chØ kh¸c nhau vÒ yÕu tè thÝ nghiÖm, c¸c gióp cho viÖc ho n thiÖn qui tr×nh Êp trøng v yÕu tè kh¸c ®¶m b¶o ®é ®ång ®Òu. ThÝ nghiÖm qua ®ã gãp phÇn n©ng cao kÕt qu¶ Êp në cña ®−îc tiÕn h nh trong 4 th¸ng. trøng gia cÇm. V× vËy môc ®Ých cña nghiªn cøu n y nh»m x¸c ®Þnh sè trøng ®Î ra t¹i c¸c ThÝ nghiÖm 1. T×m hiÓu ¶nh h−ëng cña thêi thêi ®iÓm trong ng y cña mét sè gièng g ®iÓm ®Î trøng trong ng y ®Õn kÕt qu¶ Êp në. 1 Khoa Ch¨n nu«i Thó Y, §¹i häc N«ng nghiÖp I Theo nhiÒu t i liÖu cho biÕt, g th−êng ®Î nghiÖm ®−îc chia l m ba l«. L« 1, trøng Êp trong kho¶ng thêi gian tõ 6,00 ®Õn 16 giê kh«ng ®−îc khö trïng. L« 2, khö trïng trøng trong ng y (10 giê). §Ó kiÓm tra l¹i c¸c ý kiÕn Êp b»ng h¬i foocman®ehit. L« 3, khö trïng n y, trøng ®−îc thu t¹i 7 thêi ®iÓm trong ng y trøng Êp b»ng khÝ «z«n. v chia l m 7 l« t−¬ng øng: tr−íc 6giê; 6 - Sè liÖu ®−îc xö lý v so s¸nh theo ph−¬ng 8giê; 8 - 10giê; 10 - 12giê; 12 - 14giê; 14 - ph¸p χ2 b»ng ch−¬ng tr×nh Excel v Irristat. 16giê; sau 16giê. ThÝ nghiÖm 2. T×m hiÓu ¶nh h−ëng cña 3. KÕt qu¶ NGHI£N CøU tuæi ®Î trøng ®Õn kÕt qu¶ Êp në. TiÕn h nh 3.1. Sè trøng ®Î ra t¹i c¸c thêi ®iÓm kh¸c theo dâi kÕt qu¶ Êp në trªn hai ® n g ISA tr¾ng v L−¬ng Ph−îng tõ 25 – 42 tuÇn tuæi. nhau trong ng y Trong thÝ nghiÖm 1 v 2, tû lÖ në l tû lÖ KÕt qu¶ theo dâi thêi ®iÓm ®Î trøng ë c¸c phÇn tr¨m gi÷a sè g con në ra so víi sè trøng kho¶ng thêi gian trong ng y cña c¸c ® n g ®em Êp. Tû lÖ g lo¹i 1 l tû lÖ phÇn tr¨m gi÷a gièng bè mÑ ®−îc tr×nh b y ë b¶ng 1. sè g lo¹i 1 v sè trøng Êp. ThÝ nghiÖm 3. ¶nh h−ëng cña biÖn ph¸p khö trïng trøng Êp ®Õn kÕt qu¶ Êp në. ThÝ B¶ng 1. Tû lÖ trøng ®Î ra t¹i c¸c thêi ®iÓm trong ng y §¬n vÞ tÝnh (%) ROSS 308 ISA tr¾ng ISA m u L−¬ng ph−îng Thêi ®iÓm (giê) Qu¶ Tû lÖ % Qu¶ Tû lÖ % Qu¶ Tû lÖ % Qu¶ Tû lÖ % 16 663 4,54 591 5,85 662 8,11 836 7,29 Tæng 11850 100,00 8532 100,00 8157 100,00 11848 100,00 Thêi gian ®Î cña c¸c ® n g thÝ nghiÖm hiÖn qui tr×nh n y, c«ng nh©n ph¶i trùc ca ®Ó tõ 6 - 17gi ...