Báo cáo khoa học: Xác định mức năng l-ợng và protein thích hợp cho lợn con sau cai sữa ở miền Bắc Việt Nam

Tuyển tập báo cáo nghiên cứu khoa học của trường đại học nông nghiệp 1 đề tài: Xác định mức năng l-ợng và protein thích hợp cho lợn con sau cai sữa ở miền Bắc Việt Nam...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Báo cáo khoa học: " Xác định mức năng l-ợng và protein thích hợp cho lợn con sau cai sữa ở miền Bắc Việt Nam"T¹p chÝ KHKT N«ng nghiÖp, TËp 1, sè 3/2003 X¸c ®Þnh møc n¨ng l−îng vµ protein thÝch hîp cho lîn con sau cai s÷a ë miÒn B¾c ViÖt Nam Determination of suitable energy and protein levels for weaned pigs in Northern Viet Nam NguyÔn ThÞ L−¬ng Hång1, Bïi Quang TuÊn1, §Æng Thuý Nhung1 Summary Two experiments were carried out to determine suitable energy and protein levels forYorkshire and Mong Cai weaned pigs of 7 - 12 months of age. In experiment 1, a total of 270Yorkshire weaned pigs were divided in to 9 groups of 30 each in a 3x3 factorial design to test 3levels of protein (3200, 3300 and 3400 Kcal ME/kg) in combination with 3 levels of protein (20,22 and 24% CP). In experiment 2, a total of 30 Mong Cai weaned pigs were allocated to 3groups of 10 each to examine 3 levels of protein (16,18, and 20% CP) on the same level ofenergy (3100 Kcal ME/kg). Results indicated that the highest growth rate and lowest feed costfor the Yorkshire pigs when the diets containing 3300 or 3400 Kcal ME/kg with 22% CP gaveand for the Mong Cai pigs when the diet containing 3100 Kcal ME/kg with 18%. Therefore, therespective levels of energy and protein are recommended for application in practice 7-12 monthold Yorkshire and Mong Cai weaned pigs. Keywords: Yorkshire, Mong Cai, weaned pigs, energy, protein. - ¶nh h−ëng cña c¸c møc protein, møc1. ®Æt vÊn ®Ò1 n¨ng l−îng/protein ®Õn hiÖu qu¶ sö dông thøc Nhu cÇu dinh d−ìng protein cña lîn con ¨n, tèc ®é sinh tr−ëng cña lîn con sau cai s÷a;phÇn lín lµ do tèc ®é tÝch luü m« n¹c quyÕt - ¶nh h−ëng cña c¸c møc protein, tû lÖ®Þnh. Hai yÕu tè quan träng nhÊt ®Ó xem xÐt n¨ng l−îng/protein ®Õn tiªu tèn vµ chi phÝ thøc®Çu tiªn lµ nhu cÇu protein (hay axit amin) vµ ¨n cho t¨ng träng.nhu cÇu n¨ng l−îng. C¸c thÝ nghiÖm sau ®©y 2.2. Ph−¬ng ph¸p nghiªn cøusÏ tr×nh bµy kÕt qu¶ nghiªn cøu vÒ ¶nh h−ëng Sö dông c¸c ph−¬ng ph¸p ph©n tÝch th−êngcña c¸c møc protein, tû lÖ n¨ng l−îng/protein quy trong phßng thÝ nghiÖm ®Ó ph©n tÝch®Õn mét sè chØ tiªu sinh tr−ëng cña lîn con thµnh phÇn ho¸ häc cña thøc ¨n. Axit amingièng ngo¹i vµ Mãng c¸i giai ®o¹n sau cai cña nguyªn liÖu thøc ¨n và thøc ¨n hçn hîps÷a. ®−îc −íc tÝnh dùa vµo phÇn mÒm Degussa (1996) cña CHLB §øc. C«ng thøc thøc ¨n hçn2. Néi dung vµ ph−¬ng ph¸p hîp ®−îc x©y dùng theo ch−¬ng tr×nhnghiªn cøu2.1. Néi dung nghiªn cøu ULTRAMIX. C¸c nhu cÇu dinh d−ìng kh¸c cña ®µn lîn con ngo¹i ®−îc ®¸p øng theo tiªu1 Bé m«n Thøc ¨n-Vi sinh- §ång cá, Khoa Ch¨n chuÈn cña NRC (1998), tiªu chuÈn cña lînnu«i thó y x¸c ®Þnh møc n¨ng l−îng vµ protein thÝch hîp... Ngµy thø 5: cho ¨n 100% KPTNMãng C¸i ®−îc −íc tÝnh theo tiªu chuÈn ViÖt Ngµy thø 6: cho ¨n 100% KPTNNam (Nguyễn Đức Trân, 1986). KPCS: KhÈu phÇn cai s÷a ThÝ nghiÖm ®−îc tiÕn hµnh trªn ®µn lîn KPTN: KhÈu phÇn thÝ nghiÖmcon sau cai s÷a (tõ 7 - 22 kg) víi 2 gièng lînngo¹i t¹i xÝ nghiÖp gièng lîn Mü V¨n, H−ng ThÝ nghiÖm 1: X¸c ®Þnh møc n¨ng l−îngYªn vµ lîn Mãng C¸i t¹i Tr¹i lîn gièng (NL) vµ protein (pr.) thÝch hîp cho lîn conThµnh T« - H¶i Phßng. ThÝ nghiÖm ®−îc bè trÝ gièng Yorkshire sau cai s÷a (tiÕn hµnh t¹i xÝtheo ph−¬ng ph¸p ph©n l« so s¸nh, ®¶m b¶o nghiÖp gièng lîn ngo¹i Mü V¨n, H−ng Yªn tõc¸c yÕu tè ®ång ®Òu gi÷a c¸c l« chØ kh¸c nhau th¸ng 2/2001 ®Õn th¸ng 6/2001)vÒ yÕu tè thÝ nghiÖm. ThÝ nghiÖm 2: X¸c ®Þnh møc protein thÝch Giai ®o¹n chuÈn bÞ thÝ nghiÖm kÐo dµi 6 ngµy: hîp cho lîn con Mãng c¸i sau cai s÷a.Ngµy ®Çu : cho ¨n 100% KPCS ThÝ nghiÖm ®−îc tiÕn hµnh t¹i tr¹i lîn gièngNgµy thø ...