Bào tử Bacillus subtilis cải thiện hậu quả sốc nhiệt bằng cách giảm tổn thương oxy hoá

Mục tiêu của đề tài nhằm nghiên cứu những tác động của lợi khuẩn Bacillus subtilis trong việc cải thiện hậu quả sốc nhiệt qua tác động làm giảm tổn thương do oxy hóa.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Bào tử Bacillus subtilis cải thiện hậu quả sốc nhiệt bằng cách giảm tổn thương oxy hoáNghiên cứu Y học Y Học TP. Hồ Chí Minh * Phụ Bản Tập 23 * Số 2 * 2019 BÀO TỬ BACILLUS SUBTILIS CẢI THIỆN HẬU QUẢ SỐC NHIỆT BẰNG CÁCH GIẢM TỔN THƯƠNG OXY HOÁ Dương Nguyễn Ánh Ngọc*, Nguyễn Thị Linh Giang*, Trần Dương Thảo*, Vũ Thanh Thảo*, Trần Cát Đông*TÓMTẮT Mở đầu: Sốc nhiệt có thể gây tổn thương màng nhầy đường ruột, làm tăng tính thấm và khả năngkhuếch tán của các chất độc vi sinh vào máu, dẫn đến sự gia tăng stress oxy hoá. Các probiotic đã đượcchứng minh có khả năng tăng cường chức năng thành ruột, yếu tố quan trọng quyết định khả năng chịuđựng sốc nhiệt của sinh vật. Do đó, sử dụng probiotic giúp điều hòa hệ vi khuẩn đường ruột hiện đang làhướng tiếp cận mới giúp cải thiện sức khỏe vật chủ bằng cách phòng ngừa những tác động bất lợi của stressoxy hóa gây ra trên đường ruột bởi sốc nhiệt. Mục tiêu: Mục tiêu của đề tài nhằm nghiên cứu những tác động của lợi khuẩn Bacillus subtilis trongviệc cải thiện hậu quả sốc nhiệt qua tác động làm giảm tổn thương do oxy hoá. Đối tượng - Phương pháp nghiên cứu: Động vật thử nghiệm là chuột nhắt trắng giống Swiss albino,thể trọng 18-20 g. Các lô chuột thử nghiệm lần lượt được cho uống bào tử của Bacillus subtilis BS02,Bacillus subtilis KP3 và PBS trong 7 ngày. Phân nửa số chuột trong mỗi lô được sốc nhiệt ở 42°C, độ ẩmtương đối 55% trong 15 phút, nửa số chuột còn lại trong mỗi lô được khảo sát trong điều kiện tương tựnhưng ở 25°C. Sốc nhiệt được tiến hành ba lần liên tục, với thời gian hồi phục giữa mỗi lần là 4 ngày.Trong giai đoạn sốc nhiệt, chuột vẫn tiếp tục được cho uống bào tử Bacillus subtilis hay PBS. Sau mỗi lầnsốc nhiệt, 6 con trong lô sẽ được thu nhận gan và não để phân tích các chỉ dấu chống oxy hoá (hàm lượngMDA, SOD, GSH-Px và hoạt tính catalase). Chuột được theo dõi cân nặng hàng ngày và ghi nhận trongsuốt quá trình thí nghiệm. Kết quả: Kết quả cho thấy bào tử Bacillus subtilis BS02 cải thiện đáng kể hoạt tính SOD ở não và hoạttính catalase ở gan, không tác động đến hàm lượng MDA và hoạt tính GSH-Px. Trong khi đó, bào tửBacillus subtilis KP3 làm giảm đáng kể hàm lượng MDA não, tăng hoạt tính SOD, GSH-Px, hoạt tínhcatalase gan và hoạt tính SOD não. Do đó, bào tử Bacillus subtilis KP3 cho thấy hiệu quả rõ rệt trong việcphòng ngừa hậu quả sốc nhiệt bằng cách hạn chế tổn thương oxy hoá. Kết luận: Chủng Bacillus subtilis KP3 có khả năng phòng ngừa sốc nhiệt liên quan đến tổn thươngoxy hoá ở chuột nhắt Swiss albino. Từ khoá: Sốc nhiệt, tổn thương oxy hoá, Bacillus subtilis, bào tử.ABSTRACT BACILLUS SUBTILIS SPORES IMPROVE OUTCOMES OF HEAT STROKE BY REDUCING OXYDATIVE DAMAGE Duong Nguyen Anh Ngoc, Nguyen Thi Linh Giang, Tran Duong Thao, Vu Thanh Thao, Tran Cat Dong * Ho Chi Minh City Journal of Medicine * Supplement of Vol. 23 - No 2- 2019: 40 – 46 Background: Heat stroke can damage the gastrointestinal mucosa, which leads to increase intestinalpermeability and diffusion of toxic bacterial components into blood, hence induces oxydative stress.Beneficial probiotic bacteria have shown that it can enhance gastrointestinal barrier functions whichdetermine the ability of the organism to tolerate heat stroke. Thus, using probiotic to modulate the intestinal * Khoa Dược, Đại học Y Dược Thành phố Hồ Chí Minh Tác giả liên lạc: KS. Nguyễn Thị Linh Giang ĐT: 02838295641 – 127 Email: nguyentlgiang@ump.edu.vn DNNnguyentlgiang@ump.edu.vn40 Chuyên Đề DượcY Học TP. Hồ Chí Minh * Phụ Bản Tập 23 * Số 2 * 2019 Nghiên cứu Y họcmicrobiota, might be a novel therapeutic approach to improve host health by preventing adverse effects ofstress in gut that caused by heat stroke. Objectives: Study the effects of using probiotic Bacillus subtilis spores to improve outcomes of heatstroke by reducing oxydative damages. Method: Swiss albino mice weighing 18-20 g were treated by oral gavage with B. subtilis KP3 or B.subtilis BS02 spores or PBS twice a day for 7 days. Half of the mice of each group were exposed to heatstroke at 42°C, relative humidity 55% for 15 min, while the remaining mice were placed at identicalconditions but at 25°C. Heat stroke induction was performed three times consecutively with 4 days recoveryinterval while continuing giving oral doses of B. subtilis spores or PBS. After each heat shock, 6 mice of eachgroup were sacrificed; livers and brains were obtained to analyze oxydative stress biomarkers (MDA level,SOD, catalase and GSH-Px activity). Weight of mice were monitored daily and be recorded duringexperiments time. Results: Evidences supported that B. subtilis BS02 significantly improved SOD activity in brain aswell as catalase activity in liver; MDA level and GSH-Px activity are not affected after treatment.Meanwhile, B. subtilis KP3 showed that it significantly reduced MDA level in brain, increased SOD, GSH-Px and catalase activities in liver and SOD activity in brain. Therefore, B. subtilis KP3 showed markedlyability in preventing the heat stroke consequences by means of reducing oxydative damage. Conclusion: Bacillus subtilis KP3 strain can prevents heat stroke-related oxydative damages in Swissalbino mice. Key words: Heat stroke, Oxydative damage, Bacillus subtilis, SporeMỞĐẦU lại các lợi ích về sức khỏe cho vật chủ(15). Kết quả nghiên cứu cho thấy đáp ứng của hàng Sốc nhiệt là một dạng tăng thân nhiệt, rào bảo vệ ruột trong các bệnh lý khác nhau cóbiểu hiện bởi nhiệt độ cơ thể cao bất thường ...