Bê xào giá hẹ

Mức độ: Dễ Chuẩn bị:.10 phút Chế biến: 10 phút Những ngày cuối năm, trời chuyển mùa hơi se lạnh. Cả gia đình cùng sum vầy bên món chiên xào thơm lừng thì còn gì đầm ấm và hạnh phúc bằng. Hãy cùng trổ tài ngay với món "Bê xào giá hẹ" để chiêu đãi gia đình bạn nhé. Nguyên liệu:  200g thịt bê  100g giá  100g hẹ  1 thìa cà phê tỏi băm  1 thìa cà phê dầu hào, 1 thìa súp dầu ăn, 1 thìa cà phê nước mắm, 1 thìa cà phê...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Bê xào giá hẹBê xào giá hẹMức độ:DễChuẩn bị:10 phútChế biến:10 phútNhững ngày cuối năm, trời chuyển mùa hơise lạnh. Cả gia đình cùng sum vầy bên mónchiên xào thơm lừng thì còn gì đầm ấm vàhạnh phúc bằng. Hãy cùng trổ tài ngay vớimón Bê xào giá hẹ để chiêu đãi gia đình bạnnhé.Nguyên liệu:  200g thịt bê  100g giá  100g hẹ  1 thìa cà phê tỏi băm  1 thìa cà phê dầu hào, 1 thìa súp dầu ăn, 1 thìa cà phê nước mắm, 1 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa cà phê đường  Tiêu xayCác bước thực hiện:1Thịt bê rửa sạch, xắt mỏng, ướp nước mắm, hạtnêm, đườngGiá rửa sạch. Hẹ tước vỏ rửa sạch, vẩy ráo, cắtkhúc2Phi thơm tỏi, cho bê vào xào tái, trút ra để riêng.Cho giá, hẹ vào đảo nhanh tay, thấy giá hẹ vừanóng thì tắt bếp. Cho thịt bê vào đảo lại cùng vớidầu hào là được.Mách nhỏ:Giá và hẹ có thể ăn sống được, nên khi xào chỉcần đảo xóc nhanh tay cho giá hẹ vừa nóng già làtắt bếp. Để lâu giá sẽ bị nhũn và hẹ sẽ dai, mấtngon.