Bổ sung Lutein cho bé – đầu tư cho tương lai

Theo kết quả nghiên cứu của các nhà khoa học cho thấy, Lutein không chỉ giúp trẻ có đôi mắt sáng, khỏe mạnh mà nhiều khả năng còn có tác động tích cực đến các chức năng nhận thức, học hỏi và ghi nhớ của trẻ. Theo báo cáo khoa học của PSG-TS Elizabeth Viện Nghiên cứu dinh dưỡng Jean Mayer, Mỹ, đã phát hiện Lutein không chỉ tập trung nhiều nhất ở điểm vàng của mắt mà còn chiếm đến 66 – 77% lượng carotenoid hình thành nên cấu trúc não, đặc biệt hiện diện với nồng độ cao...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Bổ sung Lutein cho bé – đầu tư cho tương lai Bổ sung Lutein cho bé – đầu tư cho tương laiTheo kết quả nghiên cứu của các nhà khoa học cho thấy, Lutein không chỉ giúp trẻcó đôi mắt sáng, khỏe mạnh mà nhiều khả năng còn có tác động tích cực đến cácchức năng nhận thức, học hỏi và ghi nhớ của trẻ.Theo báo cáo khoa học của PSG-TS Elizabeth Viện Nghiên cứu dinh dưỡng JeanMayer, Mỹ, đã phát hiện Lutein không chỉ tập trung nhiều nhất ở điểm vàng củamắt mà còn chiếm đến 66 – 77% lượng carotenoid hình thành nên cấu trúc não, đặcbiệt hiện diện với nồng độ cao ở 4 vùng não liên quan đến chức năng ngôn ngữ, trínhớ, nghe và nhìn của trẻ.Các thử nghiệm lâm sàng của tiến sĩ Elizabeth cho thấy những người lớn tuổi ănnhiều thực phẩm giàu Lutein có khả năng nhận thức cao hơn những trường hợpngược lại. Qua kết quả nghiên cứu, những người có lượng Lutein trong não và mắtcàng cao thì khả năng ngôn ngữ, học tập, trí nhớ… càng tốt. Điều này cho thấyLutein không chỉ đóng vai trò chính yếu đối với mắt, mà còn tăng cường khả năngnhận thức suốt quá trình trưởng thành và phát triển.Bổ sung Lutein có thể giúp trẻ tăng khả năng nhận thức, học hỏi và ghi nhớ.Đối với những nghiên cứu ở trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ cũng cho thấy sự vượt trội củahàm lượng Lutein trong số các caroteroid hiện diện ở não, chiếm đến 59%. Qua đó,ta có thể thấy được Lutein không chỉ giúp trẻ có đôi mắt sáng, khỏe mạnh mànhiều khả năng còn có tác động tích cực đến các chức năng nhận thức, học hỏi vàghi nhớ của trẻ.Bổ sung Lutein cho bé, đầu tư cho tương laiNếu thiếu Lutein, sự phát triển thị giác của trẻ sẽ không được tối ưu, võng mạc củamắt bé cũng dễ bị tổn thương do thiếu sắc tố Carotenoid thiết yếu, dẫn đến suygiảm khả năng tiếp nhận thông tin qua mắt. Bên cạnh đó, Lutein tập trung cao ởcác vùng não nghe, nhìn, ngôn ngữ và trí nhớ, có nhiều khả năng có tác động tíchcực đến các vùng não này và chức năng của nó trong những năm đầu đời. Tăngcường Lutein cho trẻ cũng đồng nghĩa với việc tăng cường thị giác và khả năng tưduy, học hỏi và ghi nhớ của trẻ.Tiến sĩ Elizabeth cũng đưa ra những khác biệt giữa trẻ bú sữa mẹ có khả năng nhậnthức cao hơn những trẻ không được bú sữa mẹ, vì sữa mẹ là nguồn dinh dưỡng tốiưu cung cấp Lutein cho trẻ nhũ nhi. Khi nghiên cứu cấu trúc não, các nhà khoa họccũng thấy rằng những trẻ này có nồng độ Lutein trong huyết tương và não cao hơn.Do đó, hiện nay trên thị trường đã có một số nhãn sữa dành cho trẻ em có bổ sungLutein để nhằm cung cấp lượng Lutein cần thiết hỗ trợ sự phát triển trí não và thịgiác cho trẻ.Cơ thể người không thể tự tổng hợp Lutein mà phải bổ sung từ thực phẩm hằngngày. Khi trẻ còn nhỏ, Lutein đến từ nguồn sữa mẹ. Tuy nhiên, Lutein trong sữamẹ sẽ giảm dần trong tháng đầu , mặc dù lượng Lutein được thu nhận vào cơ thểmẹ không hề thay đổi. Vì thế, trẻ cần được bổ sung Lutein qua các loại rau trái cómàu xanh thẫm như lá êpina, các loại bí, cải xà lách, ớt chuông đỏ, kiwi, cam, táo,bơ, lê… cùng các loại thực phẩm thay thế khác như bột ăn dặm hay sữa công thứccó chứa Lutein.