Bún khổ qua

Các bước thực hiện: 1 Khổ qua rửa sạch, bào mỏng lát tròn. Nấm kim châm, nấm bào ngư, nấm linh chi rửa sạch. 2 Để chảo dầu nóng, cho boa rô vào phi thơm..Cho các loại nấm vào xào sơ, thêm chút nước, nêm vừa ăn. Cho khổ qua vào xào nhanh, tắt lửa. Bún đặt ở dưới tô, nấm và khổ qua xào trải bên trên. Dùng với nước mắm chay nguyên chất. .
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Bún khổ quaBún khổ quaMức độ:DễChuẩn bị:5 phútChế biến:15 phútMột món ăn chay rất hấp dẫn đây. Hãylàm cho thực đơn chay nhà bạn thêmphong phú với món bún khổ qua nàynhé.Nguyên liệu: Khổ qua, nấm kim châm, nấm bào ngư, nấm linh chi, boa rô Nước mắm BúnCác bước thực hiện:1Khổ qua rửa sạch, bào mỏng lát tròn.Nấm kim châm, nấm bào ngư, nấm linh chirửa sạch.2Để chảo dầu nóng, cho boa rô vào phithơm.Cho các loại nấm vào xào sơ, thêm chútnước, nêm vừa ăn.Cho khổ qua vào xào nhanh, tắt lửa.Bún đặt ở dưới tô, nấm và khổ qua xàotrải bên trên. Dùng với nước mắm chaynguyên chất.Nguồn từ trang: amthucbonmua