Cà tím hấp tỏi băm

Món ăn dân dã, nguyên liệu không đắt nhưng lại mang đến hương vị ngon ngọt, khó chối từ, khiến bạn nhớ mãi và muốn trổ tài nhiều lần tiếp theo. Các bước thực hiện:.1 Cà tím (loạt quả dài) cắt thành những miếng dài nhỏ, chiều dài 5-7cm, ngang 3cm. Cho cà tím vào xửng hấp chín trong khoảng 8 phút. Trong lúc chờ cà tím chín, tỏi bóc vỏ, rau mùi thái nhỏ. 2 Cho tỏi băm, rau mùi, chút gia vị, xì dầu, ớt băm, dầu mè, đường vào bát con rồi trộn đều. Khi cà...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Cà tím hấp tỏi bămCà tím hấp tỏi bămMức độ:DễChuẩn bị:5 phútChế biến:15 phútMón ăn dân dã, nguyên liệu không đắt nhưng lại mang đến hương vịngon ngọt, khó chối từ, khiến bạn nhớ mãi và muốn trổ tài nhiều lầntiếp theo.Nguyên liệu: 3 quả cà tím Muối, giấm, vài củ tỏi, xì dầu, rau mùiCác bước thực hiện:1Cà tím (loạt quả dài) cắt thành những miếng dài nhỏ, chiều dài 5-7cm,ngang 3cm.Cho cà tím vào xửng hấp chín trong khoảng 8 phút.Trong lúc chờ cà tím chín, tỏi bóc vỏ, rau mùi thái nhỏ.2Cho tỏi băm, rau mùi, chút gia vị, xì dầu, ớt băm, dầu mè, đường vào bátcon rồi trộn đều.Khi cà tím hấp chín, trút hỗn hợp đã pha lên trên. Và hấp thêm chừng 5phút nữa là món ăn hoàn tất.Món cà tím hấp tỏi băm nên ăn nóng với cơm trắng.