Danh mục

Các kỹ thuật nuôi cá bống tượng hay dành cho nhà nông

Số trang: 7      Loại file: pdf      Dung lượng: 106.69 KB      Lượt xem: 10      Lượt tải: 0    
Jamona

Xem trước 2 trang đầu tiên của tài liệu này:

Thông tin tài liệu:

Một vài đặc điểm sinh học của cá bống tượng Trong tự nhiên, cá phân bố khắp các loại thủy vực như sông rạch, mương ao, ruộng ... Cá sống thích hợp ở môi trường nước không bị nhiễm phèn, pH=7, song chúng có thể chịu đựng pH=5.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Các kỹ thuật nuôi cá bống tượng hay dành cho nhà nôngKỹ thuật nuôi cá bống tượngMột vài đặc điểm sinh học của cá bống tượngTrong tự nhiên, cá phân bố khắp các loại thủy vực như sôngrạch, mương ao, ruộng ... Cá sống thích hợp ở môi trườngnước không bị nhiễm phèn, pH=7, song chúng có thể chịuđựng pH=5. Nhiệt độ thích hợp nhất cho cá phát triển từ 26-320C, cá cũng có thể chịu đựng nhiệt độ nước 15-410C. Cásống ở nước ngọt, song có thể chịu đựng đến độ muối 15‰.Cá cần có dưỡng khí trên 3mg/l, song cá có thể chịu đựng ởmôi trường dưỡng khí thấp vì có cơ quan hô hấp phụ.Cá bống tượng có tập tính sống tầng đáy, ban ngày ít hoạtđộng và thường vùi mình dưới bùn, ban đêm hoạt động bắtmồi tích cực. Cá ưa ẩn náu nơi cây cỏ ven bờ, hang hốc, khigặp nguy hiểm cá có thể vùi mình vào sâu trong bùn. Khilượng khí oxy hoà tan trong ao thấp, cá có hiện tượng phùngmang, nổi đầu trên mặt nước.Cá bống tượng là loài cá dữ điển hình, thích ăn động vật nhưcá, tép, cua, ốc ... tươi sống và vừa với cỡ miệng. Nuôi trongao, trong bè, cá ăn thêm các loài thức ăn khác như các loạihạt và thức ăn chế biến. Là loài cá dữ ăn thịt nhưng khôngrượt đuổi con mồi, mà chỉ nằm rình rập săn bắt. Cá bốngtượng ăn mạnh về đêm hơn ngày, nước lớn ăn mạnh hơnnước ròng. Cung cấp thức ăn phù hợp là cá tươi sống, bêncạnh với môi trường nước tốt thì cá có hệ số chuyển đổi thứcăn khoảng 5-6kg cá mồi cho 1kg cá thương phẩm. Đồng thời,thức ăn đủ dinh dưỡng, đủ số lượng sẽ giúp cá tăng trưởngnhanh và tăng khả năng đề kháng với bệnh tật.Cá bống tượng sinh sản lần đầu sau 1 năm tuổi, cỡ cá khoảng150gr. Nuôi vỗ cho đẻ nhân tạo cá có thể thành thục sớmhơn, nếu nuôi tốt cá đẻ quanh năm. Cá có tập tính bắt cặp khisinh sản. Bãi đẻ của cá nằm ở ven bờ và sâu trong nước nơicó cây cỏ thủy sinh hay các gốc thân cây chìm trong nước.Trứng cá có dạng hình quả lê, thuộc loại trứng dính.So với nhiều loài cá khác, cá bống tượng có độ tăng trọngchậm. Nếu sử dụng con giống sinh sản nhân tạo, nuôi từ cágiống có chiều dài 3-4cm thành cá thương phẩm 400gr/contrở lên cần khoảng thời gian 10-12 tháng tùy chế độ chămsóc. Cá bống tượng lúc nhỏ tăng trọng rất chậm và lớn nhỏkhông đều cỡ, có lẽ do kén chọn nguồn thức ăn, nhưng đếncỡ cá có chiều dài 10-12cm thì bắt đầu phàm ăn và nhanhlớn. Do vậy, người ta thường chia ra làm 2 giai đoạn nuôi,giai đoạn I, nuôi từ cá giống đến cá đạt trọng lượng bìnhquân 50gr/con, khoảng 3-4 tháng. Tiến hành thu hoạch đểphân cỡ cá. Giai đoạn II, từ cá giống lỡ đến cá thương phẩm,thời gian khoảng 6-8 tháng. Đến thời gian nầy cá đã đạt loại Ichiếm khoảng 40% tổng đàn.Nuôi cá bống tượng thương phẩm trong ao đấtThiết kế ao nuôi: Mục đích là nuôi cá bống tượng trong điềukiện tạo nguồn thức ăn phù hợp và môi trường sạch, giàudưỡng khí, nên cần thiết phải tạo nguồn thức ăn tự nhiêntrong ao để nuôi cá mồi làm thức ăn. Nếu là ao cũ, tát cạnnước, phơi cho khô se mặt, vét hết lớp bùn đáy đắp vào giữaao tạo thành cù lao, sao cho diện tích cù lao chiếm khoảng 5-10% diện tích ao. Nếu là ao mới đào thì chừa cù lao với độcao khoảng 1 mét. Bón vôi để sát trùng và tạo thức ăn tựnhiên, liều lượng 10-15 kg/100m2 ao, có thể bón phânchuồng 30kg/100m2 lên phần cù lao. Dùng lưới bao quanhphần cù lao để khi đưa nước vào thì thả cá rô phi, cá mè vàođó. Cấp nước sạch vào ao đạt độ sâu khoảng 1,5 mét, nhưvậy phần cù lao được ngập sâu khoảng 0.5-0.7 mét.Thả giống và chăm sóc: Với biện pháp nuôi cá mồi bổ sungthêm thức ăn tươi sống cho cá bống tượng, nên môi trườngnước ít bị dơ, có thể thả cá với mật độ 5-8con/m2 nếu là cágiống lỡ, và thả với mật độ 10-12 con/m2 nếu là cá giốngnhỏ. Cá giống kích cỡ từ 3-4 cm, thời gian đầu thức ăn sửdụng cho cá là trùng chỉ, cá, ốc xay. Thức ăn bỏ vào sàn ăn,nếu ao diện tích 1.000 m2 cần 6-8 sàn ăn. Lượng thức ănđược ăn hàng ngày từ 10-12% trọng lượng cá, lúc cá còn nhỏ,đến cá lớn liều lượng giảm dần. Kiểm tra lượng ăn mồi đểtăng giảm, bằng cách kéo sàn ăn lên sau khoảng 1 giờ cho ăn.Khi cá rô phi đã sinh sản ra cá con và cá mè có thể thu hoạch,thì kéo lưới cho cá ra ngoài. Phần diện tích nuôi cá bốngtượng cần đặt nhiều ống tre, ống nước (độ dài khoảng 3-4tấc) để cá có chỗ chui rúc tránh nhiệt độ cao, tránh tiếng ồnvà hạn chế sự gặp gỡ giữa các cá với nhau. Cách làm nầy cóý nghĩa trong việc phòng bệnh lây nhiễm cũng như phòngstress cho cá.Thu hoạch: Sau thời gian nuôi khoảng 4 tháng thì thu hoạchđể tuyển lựa cá cho đồng cỡ. Nuôi thêm chừng 8 tháng nữa làcó thể thu hoạch toàn bộ. Nếu lượng cá mồi cung cấp được50% tổng số thức ăn, thì chi phí nuôi cá sẽ được giảm mộtnửa. Ước tính chi phí nuôi thành 1kg cá bống tượng có trọnglượng khoảng 3con/kg như sau: 3kg cá tươi khoảng 30.000đồng, 3kg cá mồi tự nuôi khoảng 15.000 đồng, khoảng 4 concá giống giá 4.000 đồng, chi phí nhiên liệu, thuốc phòng trịbệnh và chi phí khác khoảng 1.000 đồng/kg, tổng cộng chi ...

Tài liệu được xem nhiều: