Các quá trình thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm : Các quá trình hóa học part 2
Số trang: 32
Loại file: pdf
Dung lượng: 4.58 MB
Lượt xem: 8
Lượt tải: 0
Xem trước 4 trang đầu tiên của tài liệu này:
Thông tin tài liệu:
Phản ứng hóa học có thể diễn ra "tức thời", không yêu cầu cung cấp năng lượng ban đầu, hoặc "không tức thời", yêu cầu năng lượng ban đầu (dưới nhiều dạng như nhiệt, ánh sáng hay năng lượng điện).Thông thường, phản ứng hóa học liên quan đến việc di chuyển của electron trong việc tạo thành hoặc phá vỡ các Liên kết hóa học. Khái niệm phản ứng hóa học cũng có thể áp dụng cho việc biến đổi của các hạt cơ bản, như trong phản ứng hạt nhân....
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Các quá trình thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm : Các quá trình hóa học part 2
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Các quá trình thiết bị trong công nghệ hóa chất và thực phẩm : Các quá trình hóa học part 2
Tìm kiếm theo từ khóa liên quan:
công nghệ hóa chất công nghệ thực phẩm tài liệu công nghệ thực phẩm giáo trình công nghệ thực phẩm bài giảng công nghệ thực phẩmGợi ý tài liệu liên quan:
-
Bài thu hoạch Công nghệ thực phẩm: Quy trình sản xuất sữa tươi sạch TH True Milk
25 trang 405 0 0 -
Bài thu hoạch Công nghệ thực phẩm: Quy trình sản xuất bia và các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng bia
47 trang 216 0 0 -
BÀI BÁO CÁO : THIẾT BỊ PHÂN TÍCH THỰC PHẨM
24 trang 199 0 0 -
Tiểu luận: Quá trình công nghệ sản xuất xúc xích heo tiệt trùng
86 trang 195 0 0 -
14 trang 184 0 0
-
Tiểu luận Công nghệ sản xuất dầu ô liu
23 trang 183 0 0 -
Luận văn tốt nghiệp Công nghệ thực phẩm: Nghiên cứu sản xuất nước uống thảo dược từ cây Lạc tiên
36 trang 150 0 0 -
14 trang 140 0 0
-
Báo cáo đề tài: Chất chống Oxy hóa trong thực phẩm
19 trang 140 0 0 -
3 trang 138 0 0