Các yếu tố ảnh hưởng đến quyết định trồng cà rốt theo tiêu chuẩn xuất khẩu của hộ nông dân trên địa bàn huyện Cẩm Giàng, tỉnh Hải Dương

Nghiên cứu này nhằm xác định các yếu tố ảnh hưởng đến quyết định sản xuất cà rốt theo tiêu chuẩn xuất khẩu của hộ nông dân. Nghiên cứu này dựa trên số liệu điều tra 87 hộ trồng cà rốt của huyện Cẩm Giàng để phân tích các yếu tố ảnh hưởng đến quyết định sản xuất cà rốt theo tiêu chuẩn xuất khẩu.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Các yếu tố ảnh hưởng đến quyết định trồng cà rốt theo tiêu chuẩn xuất khẩu của hộ nông dân trên địa bàn huyện Cẩm Giàng, tỉnh Hải DươngVietnam J. Agri. Sci. 2023, Vol. 21, No. 6: 794-803 Tạp chí Khoa học Nông nghiệp Việt Nam 2023, 21(6): 794-803 www.vnua.edu.vn CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN QUYẾT ĐỊNH TRỒNG CÀ RỐT THEO TIÊU CHUẨN XUẤT KHẨU CỦA HỘ NÔNG DÂN TRÊN ĐỊA BÀN HUYỆN CẨM GIÀNG, TỈNH HẢI DƯƠNG Nguyễn Thị Huyền Trang1*, Ninh Xuân Trung1, Ngô Thị Thuận2 1 Khoa Kinh tế và Phát triển nông thôn, Học viện Nông nghiệp Việt Nam 2 Hội Khoa học Kinh tế nông nghiệp và Phát triển nông thôn Việt Nam * Tác giả liên hệ: huyentrang@vnua.edu.vn Ngày nhận bài: 21.03.2023 Ngày chấp nhận đăng: 21.06.2023 TÓM TẮT Nghiên cứu này nhằm xác định các yếu tố ảnh hưởng đến quyết định sản xuất cà rốt theo tiêu chuẩn xuất khẩucủa hộ nông dân. Nghiên cứu này dựa trên số liệu điều tra 87 hộ trồng cà rốt của huyện Cẩm Giàng để phân tích cácyếu tố ảnh hưởng đến quyết định sản xuất cà rốt theo tiêu chuẩn xuất khẩu. Kết quả nghiên cứu cho thấy các biếnthuộc về chủ hộ như tuổi; trình độ học vấn; được tập huấn; hướng dẫn kỹ thuật cũng như tổng diện tích trồng cà rốtcủa hộ và mong muốn tiêu thụ sản phẩm có ảnh hưởng trực tiếp đến quyết định sản xuất cà rốt tiêu chuẩn xuất khẩucủa hộ nông dân trên địa bàn huyện Cẩm Giàng, tỉnh Hải Dương. Từ khóa: Cà rốt, xuất khẩu, trồng cà rốt xuất khẩu. Factors Affecting Farmers Decision to Produce Carrot Towards Export Standards in Cam Giang District, Hai Duong Province ABSTRACT This study aims to determine the factors affecting the decision to produce carrots towards export standards offarmers. This study was based on the survey data of 87 carrot growing households in Cam Giang district to identifythe factors affecting the decision on carrot production towards export standards. The research results showed thatthe affecting factors belonged to household head, namely age, education, training and technical guidances, carrotgrowing area and the wish of selling their products positively affected the farmers decision to produce carrot towardsexport standards in Cam Giang district, Hai Duong province. Keywords: Carrots, export, growing decision. Trang, 2022). VĆi đðnh hþĆng phát triển sân1. ĐẶT VẤN ĐỀ xuçt nông nghiệp hàng hóa têp trung, hþĆng Hâi DþĄng đþĉc xem là “thû phû” sân xuçt đến xuçt khèu nên trong nhĂng nëm qua, tînhcà rốt cûa miền Bíc Việt Nam, trong đò Cèm Hâi DþĄng đã giao cho Chi cýc Trồng trọt vàGiàng là huyện có diện tích sân xuçt cà rốt lĆn Bâo vệ thăc vêt tînh kiểm tra, lçy méu để đánhcûa tînh. Vý đông nëm 2021-2022, toàn tînh giá ć tçt câ các vùng chuyên canh cûa tînh.Hâi DþĄng cò khoâng 1.500ha trồng cà rốt, Riêng đối vĆi cây cà rốt thì tînh đã têp huçn chotrong đò diện tích trồng cà rốt ć huyện Cèm tçt câ chû cĄ sć kinh doanh thuốc bâo vệ thăcGiàng đät hĄn 550ha và sân lþĉng cà rốt thu vêt, nông dân ć các vùng chuyên canh tronghoäch hĄn 27 nghìn tçn (Sć NN&PTNT Hâi tînh quy trình trồng và chëm sòc cà rốt, hþĆngDþĄng, 2022). Cà rốt cûa huyện Cèm Giàng dén ngþąi dân sân xuçt cà rốt theo quy trìnhtrong nëm 2022 đã đþĉc xuçt khèu sang các thð VietGAP, GlobalGAP, nhą vêy chçt lþĉng, mĀctrþąng nhþ Hàn Quốc, Malaysia, các nþĆc độ an toàn thăc phèm cûa cà rốt thành phèm,Trung Đông, Thái Lan, EU,„ (Vü QuĊnh & Vü ngày càng tëng lên. Tuy nhiên, phát triển sân794 Nguyễn Thị Huyền Trang, Ninh Xuân Trung, Ngô Thị Thuậnxuçt cà rốt đät tiêu chuèn để xuçt khèu cûa ngþąi nông dân trong các quyết đðnh sân xuçt.huyện Cèm Giàng vén còn gặp nhiều khò khën Trong đò cò nghiên cĀu cûa Tô Thế Nguyên &nhþ méu mã chçt lþĉng sân phèm chþa đồng Giang Hoàng Hiệu (2016); Nguyễn Thð DþĄngđều, khó cänh tranh đþĉc vĆi cà rốt Trung Quốc, Nga & cs. (2021) nghiên cĀu về các yếu tố ânhngþąi nông dân sân xuçt không đät tiêu chuèn hþćng đến quyết đðnh sân xuçt rau an toàn;xuçt khèu (méu mã, chçt lþĉng không đồng hoặc Nguyễn Thð Mai (2021) nghiên cĀu các yếuđều, nhiều méu cà rốt bð phát hi ...