Cách bảo quản rau thơm

Có nhiều cách để bảo quản rau thơm (ngò rí, ngò tây, húng quế, húng lủi...). Các bí quyết sau đây sẽ giúp bạn dự trữ các loại rau thơm nói trên xanh tươi trong vòng 2 tuần.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Cách bảo quản rau thơm Cách bảo quản rau thơmCó nhiều cách để bảo quản rau thơm (ngò rí, ngò tây,húng quế, húng lủi...).Các bí quyết sau đây sẽ giúp bạn dự trữ các loại rauthơm nói trên xanh tươi trong vòng 2 tuần.• Cắt bỏ phần gốc rễ của các loại rau thơm, giữ cho lákhô ráo.• Cho nước vào lọ thủy tinh rồi cắm các loại rau thơmvào.• Nếu bạn bảo quản các loại rau nói trên trong tủ lạnhthì nên dùng bao ni lông bao lại.• Ngò rí để được lâu trong môi trường có nhiệt độmát mẻ nên rất thích hợp khi lưu trữ trong tủ lạnh.Ngò tây có thể được bảo quản ở nhiệt độ thường hoặctrong tủ lạnh. Các loại rau thơm khác (đặc biệt làhúng quế) bảo quản ở nhiệt độ thường thì lý tưởnghơn vì chúng dễ bị hư hại trong nhiệt độ lạnh.• Bạn nên thay nước mới sau nhiều ngày bảo quảnrau nếu thấy nước đổi màu.Theo Eva