Canh gà mướp đắng và dứa

Một chút vị đắng của mướp đắng, vị ngọt của nước xương gà và hương thơm ngào ngạt của dứa sẽ làm nên bát Canh gà mướp đắng và dứa thật nhẹ nhàng cho bữa cơm của bạn.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Canh gà mướp đắng và dứa Canh gà mướp đắng và dứaMột chút vị đắng của mướp đắng, vị ngọt của nướcxương gà và hương thơm ngào ngạt của dứa sẽ làmnên bát Canh gà mướp đắng và dứa thật nhẹ nhàngcho bữa cơm của bạn. Nguồn ảnh: kokotaru.comNguyên liệu:- 1 cái cổ gà, 4 cái cánh gà (hoặc 1 bộ xương gà) mắm- 2 thìa súp- 1 thìa cà phê tiêu bột canh và bột ngọt- 1 thìa cà phê củ hành- 2 tím, thái nh quả mướp đắng cỡ nhỏ, thái khúc- 4-5 quả dứa to màu miếng- 1/3 vàng tháiCách làm:- Phần cổ cánh hoặc xương gà chặt ra thành nhữngphần nhỏ vừa ăn.- Đặt nồi to trên bếp, cho gà, mắm, tiêu, bột canh, bộtngọt, hành tím vào, đảo 3-4 phút.- Thêm nước vừa đủ dùng. Nấu sôi rồi đun nhỏ lửakhoảng 15-20 nữa. phút- Cho mướp đắng và dứa vào nấu đến khi mướpđắng chín đến độ mong muốn.Chúc bạn ngon miệng!