Cấu tạo ty thể

Ty thể được phát hiện và mô tả đầu tiên bởi Altman từ năm 1894 và đến năm 1897. Benda đặt tên là mitochondria. Cấu trúc siêu hiển vi của ty thể được Palad nghiên cứu bằng kính hiển vi điện tử vào năm 1952 và Sjostand vào năm 1953. Cấu tạo hình thái Hình dạng chung của ty thể trong các loại tế bào khác nhau thì rất khác nhau và thường có dạng sợi, hạt hoặc cả sợi và hạt trong một tế bào. ...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Cấu tạo ty thể Cấu tạo ty thểTy thể được phát hiện và mô tả đầutiên bởi Altman từ năm 1894 vàđến năm 1897. Benda đặt tên làmitochondria. Cấu trúc siêu hiển vicủa ty thể được Palad nghiên cứubằng kính hiển vi điện tử vào năm1952 và Sjostand vào năm 1953.Cấu tạo hình tháiHình dạng chung của ty thể trongcác loại tế bào khác nhau thì rấtkhác nhau và thường có dạng sợi,hạt hoặc cả sợi và hạt trong một tếbào. Ví dụ: trong tế bào gan, ty thểcó thể thay đổi từ dạng hạt sang sợivà ngược lại; còn trong tế bào biểubì ruột, dạng sợi nằm ở phần ngoài,dạng hạt nằm ở phần trong.Kích thước của chúng cũng rất thayđổi, ở đa số tế bào ty thể có chiềudày tương đối cố định, khoảng0,5mm, chiều dài thì thay đổi và tốiđa là 7mm.Số lượng ty thể trong các loại tếbào khác nhau thì khác nhau và ởcác trạng thái sinh lý khác nhaucũng khác nhau. Ví dụ: trong tế bàogan chuột có đến 2.500, còn trongtinh trùng một số sâu bọ chỉ có 5 -7 ty thể.Ty thể được cấu tạo bởi 2 lớp mànggiống màng tế bào.- Màng ngoài: dày 60Å, bảo đảmtính thấm của ty thể.- Màng trong: dày 60Å. Từ màngtrong hình thành nên các mấu lồi ănsâu vào trong xoang ty thể gọi làtấm hình răng lược (crista). Màngtrong chia xoang ty thể thành 2xoang.+ Xoang ngoài nằm giữa màngtrong mà màng ngoài rộngkhoảng 60 - 80Å và thông vớixoang của các vách răng lược.+ Xoang trong được giới hạn bởimàng trong và chứa đầy chất nềncủa ty thể gọi là matrix.Chất nền thường là đồng nhất,nhưng đôi khi quan sát thấy có cácsợi mỏng hoặc các hạt nhỏ có mậtđộ điện tử cao, các hạt này là nơiđính các cation hai hoá trị, đặc biệtlà Mg2+ và Ca2+.Các tấm hình răng lược là nhữngvách ngăn không hoàn toàn. Sốlượng các tấm răng lược khônggiống nhau ở những tế bào khácnhau và ở các loài khác nhau.Mặt trong của màng trong cónhững khối hình cầu đường kính 80-100Å đính vào bề mặt của tấmhình răng lược nhờ một cái cuốngdài 30 -50Å - gọi là hạt cơ bản.Trong một ty thể có tới 104 -105 hạt cơ bản (Vermander -Moran 1963). Hạt cơ bản có 3 chứcnăng:- Thực hiện phản ứng oxy hoá khử,giải phóng e-- Vận chuyển e- đến để tổng hợpATP.- Thực hiện phản ứng phân giảiATP và cung cấp năng lượng chocác hoạt động của tế bào.Thành phần hoá họcThành phần hoá học của ty thể chủyếu gồm:- Protein chiếm khoảng 60 - 70%trọng lượng khô và tồn tại dưới 2dạng khác nhau: một phần tham gia vào thành phần siêu cấu trúc của ty thể, phần khác hoà tan trong matrix.- Lipid chiếm khoảng 25 - 30%trọng lượng khô, chủ yếu là cácphospholipid và một phần ítcholesterol.Ngoài ra, trong ty thể có chứa mộtlượng không lớn ARN (khoảng 0,5- 3%) và ADN (khoảng 0,024 -0,34%). Nass (1963, 1964), Lin vàPei (1965) cũng đã tìm thấyglycogen trong ty thể.Ty thể chứa một số lượng lớn cáchệ enzyme tham gia vào quá trìnhhô hấp của tế bào như: các enzymecitocromoxy d a s e ,sucsinatdehydrogentase; cácenzyme của dây chuyền điện tử:NADP vàNADcitocromcreductase,... Ngoàira, trong chất nền còn có chứa cácenzyme tham gia chu trình acidbéo, các enzyme nucleotide khácnhau, các cofecenzyme và các ion + - ++ -- --vô cơ K , HPO4 , Mg , C , SO4...Thảo Dương