Chế biến hạt gấc thay mật gấu chữa bệnh

Như chúng ta đã từng biết, mật gấu là vị thuốc vô cùng hiếm, dùng trị chấn thương, đau nhức do bị tích tụ huyết, người kiệt sức, suy tim mạch, suy thận... Tuy nhiên, mật gấu thiên nhiên không dễ dàng mà có được, nuôi gấu lấy mật cũng rất tốn kém và nguy hiểm. Dưới đây, xin được giới thiệu tới bạn đọc bài thuốc quý từ cây gấc của dòng họ Lý, dân tộc Sán Dìu (huyện Phổ Yên, tỉnh Thái Nguyên).Gấc thuộc loại dây leo, lá và dây màu xanh đậm. Hạt gấc chữa trị nhiều...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Chế biến hạt gấc thay mật gấu chữa bệnh Chế biến hạt gấc thay mật gấu chữa bệnh Như chúng ta đã từng biết, mật gấu là vị thuốc vô cùng hiếm, dùngtrị chấn thương, đau nhức do bị tích tụ huyết, người kiệt sức, suy timmạch, suy thận... Tuy nhiên, mật gấu thiên nhiên không dễ dàng mà có đư ợc, nuôigấu lấy mật cũng rất tốn kém và nguy hiểm. Dưới đây, xin được giới thiệutới bạn đọc bài thuốc quý từ cây gấc của dòng họ Lý, dân tộc Sán Dìu(huyện Phổ Yên, tỉnh Thái Nguyên). Gấc thuộc loại dây leo, lá và dây màu xanh đậm. Hạt gấc chữa trịnhiều bệnh có giá trị hiệu quả cao, dễ tìm, dễ chế biến và dễ sử dụng, tácdụng dược tính hiệu nghiệm không kém mật gấu. Hạt gấc (quả chín cây) màu xám sẫm, tròn hoặc từa tựa bánh xe răngcưa, vỏ cứng chọn lấy 30 đến 45 hạt đem rửa thật sạch, để ráo, nướng vàngmột mặt, còn mặt kia nướng gần cháy lớp vỏ trên bếp tha củi. Sau đó, manghạ thổ. Tiếp đến, bóc hết lớp vỏ, cho phần nhân vào cối, dùng chày giã nhỏ,gần nát (lưu ý không được dùng máy xay sinh tố để xay, vì như vậy sẽ làmmất hết công dụng của hạt gấc). Đem tất cả cho vào bình thủy tinh (tuyệt đối không được sử dụng bìnhbằng nhựa), rồi dùng 1-2lít rượu gạo ngâm vào (rượu càng nặng, càng tốt).Ngâm khoảng 1 tháng rượu thuốc sẽ hóa đỏ bầm, mùi hơi hắc, vị chát đắnglà có thể đem ra sử dụng (ngâm càng lâu, càng có tác dụng), chỉ xoa bóp chứkhông được uống. Công dụng: Chữa các bệnh như đau cơ, đau khớp, các vết đau bầmtím... Mỗi lần từ 5-10ml rượu, xoa bóp, chà xát đều vào vùng tổn thương. Lưu ý: Không bôi lên các vết thương hở. Tác dụng sau nửa giờ. Ngoàira có thể ngậm trong miệng chữa các bệnh như sâu răng, viêm họng, viêmnướu (lợi), chảy máu chân răng. Đặc biệt, chữa được bệnh quai bị (khôngphân biệt lứa tuổi), 4 hạt gấc rang cháy, tán nhuyễn, một phần cho vào 10mlnước, khuấy đều, chia làm 2 phần uống trong ngày, uống liên tục 5 ngày.Một phần dùng đắp lên vùng bị quai bị. Tuyệt đối lưu ý: Hạt gấc có độc, không được uống.