Chương 15: QUANG HỢP

15.1.1. Khái niệm quang hợp Quang hợp là một khái niệm tổng quát về quá trình sử dụng năng lượng ánh sáng để tổng hợp chất hữu cơ từ CO xảy ra trong cơ thể thực vật.2Phương trình tổng quát của quang hợp là: CO + H X C H O + X2 2 6 12 6Trong đó: X là S đối với sinh vật quang khử. X là O đối với sinh vật quang hợp.2Dựa vào bản chất của quá trình, người ta chia quang hợp ra hai giai đoạn: - Giai đoạn xảy ra cần ánh sáng →...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Chương 15: QUANG HỢP Chương 15 QUANG HỢP 15.1. Những khái niệm chung về quang hợp 15.1.1. Khái niệm quang hợp Quang hợp là một khái niệm tổng quát về quá trình sử dụng năng lượng ánh sáng đểtổng hợp chất hữu cơ từ CO xảy ra trong cơ thể thực vật. 2 Phương trình tổng quát của quang hợp là: CO + H X C H O + X 2 2 6 12 6 Trong đó: X là S đối với sinh vật quang khử. X là O đối với sinh vật quang hợp. 2 Dựa vào bản chất của quá trình, người ta chia quang hợp ra hai giai đoạn: - Giai đoạn xảy ra cần ánh sáng → pha sáng. - Giai đoạn xảy không cần ánh sáng → pha tối. 15.1.2. Các hình thức tiến hoá của quang hợp Quang hợp là hình thức dinh dưỡng cao nhất của sinh vật tự dưỡng. Để có quanghợp ngày nay, sinh vật tự dưỡng đã trải qua nhiều giai đoạn tiến hoá. - Hoá năng hợp: đây là nhóm sinh vật tự dưỡng tiến hoá thấp nhất. Nhóm sinh vậtnày (vi khuẩn) sử dụng năng lượng của các phản ứng hoá học xảy ra trong cơ thể để tổnghợp chất hữu cơ từ CO và H S. 2 2 - Quang khử: nhóm sinh vật quang khử có mức tiến hoá cao hơn nhóm hoá nănghợp. Nhóm sinh vật này (các nhóm tảo, vi khuẩn) có khả năng tổng hợp chất hữu cơ từCO và H S nhờ năng lượng ánh sáng. 2 2 - Quang hợp xảy ra ở thực vật bậc cao là hình thức tiến hoá cao nhất của sinh vật tựdưỡng. 15.1.3. Ý nghĩa quang hợp Quang hợp là quá trình sinh lý trung tâm của thực vật, có ý nghĩa quan trọng vềnhiều mặt. - Trước hết, quang hợp có vai trò quan trọng đến các hoạt động sống của thực vật.Quang hợp chuyển hoá năng lượng ánh sáng thành năng lượng hoá học dự trữ trong cơthể. Nhờ hô hấp, năng lượng hoá học được chuyển hoá thành ATP cung cấp cho mọi hoạtđộng sống của cơ thể. Quang hợp tổng hợp các chất hữu c ơ để xây dựng nên cơ thể và liệu cho các hoạt động sống.làm nguyên Sắc tố AS Quang hợp còn có ý nghĩa quyết định sự tồn tại của sinh giới. Nhờ có quang hợp, thực vật mới đóngvai trò của sinh vật sản xuất, làm nhiệm vụ cung cấp nguồn vật chất và năng lượng cho các nhóm sinh vậtkhác. Đối với con người, quang hợp còn có ý nghĩa quan trọng đặc biệt. Quang hợp cung cấp nguyên liệu,nhiên liệu, lương thực, thực phẩm, dược phẩm.... cho nhu cầu của con người. Quang hợp còn có ý nghĩa lớn lao với môi trường. Nhờ có quang hợp mà tỷ lệ CO /O trong không 2 2khí ổn định, nhờ đó sự sống được duy trì. Nếu không có quang hợp sử dụng CO thì lượng CO khổng lồ 2 2được thải ra hàng ngày qua các hoạt động sống của sinh vật (hô hấp, thối rữa ....) do hoạt động của cácngành công nghiệp, do đốt cháy ... sẽ làm cho lượng CO trong khí quyển tăng, gây nên hiện tượng hiệu 2ứng lồng kính có thể dẫn đến thảm hoạ về môi trường. 15.2. Cơ chế quang hợp 15.2.1. Pha sáng quang hợp 15.2.1.1. Đặc tính quang hoá của ánh sáng Ánh sáng mặt trời là nguồn năng lượng vô tận cung cấp cho nhu cầu của quanghợp. Một đặc tính quan trọng của ánh sáng là mang năng lượng. Năng lượng của ánhsáng được tính theo phương trình của Einstein: E = hγ = hC/λ Trong đó: E: năng lượng của Photon (eV) hay của Einstein (Kcalo). -34 h: hằng số Planck (6,625.10 J.s). γ: tần số ánh sáng. λ: bước sóng ánh sáng (nm). 10 C: tốc độ ánh sáng (3.10 cm/s). Từ công thức trên, chúng ta có thể tính được năng lượng của các tia sáng khácnhau. Năng lượng được tính theo đơn vị eV hay Kcalo. Các trị số năng lượng của ánh sáng γ TT λ E/Photon E/Einstein Photon (nm) (eV) (Kcalo) /Kcalo 23 1 400 760 3,12 71 0.83.10 23 2 500 600 2,50 57 1 ...