Cơm Ngon Và Lạ Cho Dân Văn Phòng Công Sở Đổi Món Với Cơm Kẹp

Nửa như loại cơm nắm dân dã, quê mùa, nửa lại như chiếc humburger của người Tây, món cơm kẹp có lẽ cũng là một gợi ý mới cho dân văn phòng muốn đổi món vào bữa trưa. Lần đầu tiên tôi nhìn thấy loại "cơm bánh" kì lạ đó là tại nhà ăn của công ty. Khi ấy, chúng tôi đứa thì đang lục tục lôi cơm nhà mang đi, cho vào lò vi sóng hâm lại, kẻ thì uể oải với suất cơm hộp vừa nhàm chán vừa đắt đỏ. Nên khi trông thấy nhóm đồng nghiệp phòng...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Cơm Ngon Và Lạ Cho Dân Văn Phòng Công Sở Đổi Món Với Cơm KẹpCơm Ngon Và Lạ Cho Dân Văn Phòng Công Sở Đổi Món Với Cơm KẹpNửa như loại cơm nắm dân dã, quê mùa, nửa lại như chiếc humburger của người Tây, món cơm kẹp có lẽ cũng là một gợi ý mới cho dân văn phòng muốn đổi món vào bữa trưa. Lần đầu tiên tôi nhìn thấy loại cơm bánh kì lạ đó là tại nhà ăn của công ty. Khi ấy, chúng tôi đứa thìđang lục tục lôi cơm nhà mang đi, cho vào lò vi sóng hâm lại, kẻ thì uể oảivới suất cơm hộp vừa nhàm chán vừa đắt đỏ. Nên khi trông thấy nhóm đồngnghiệp phòng kế bên ồ ạt đi vào, họ chia nhau mỗi người một gói gì đó, rồibóc ra, cầm ăn trông ngon lành, vui vẻ, chúng tôi đã không khỏi tò mò. Hỏira thì được biết, nó không phải thứ gì cao sang, đặc biệt, vẫn chỉ là món cơmmuôn thuở của người Việt Nam, chỉ khác ở chỗ nó được ép gọn lại như mộtchiếc bánh, ở giữa có kẹp thịt nên gọi là cơm kẹp.Tuy nhiên, nhìn họ ăn có vẻ rôm rả, hơn nữa trông khá gọn gàng, sạch sẽ, lạivăn minh như kiểu KFC, BBQ... Vì thế, chúng tôi nhất trí ngày mai sẽ ănthử để đổi món xem sao.Hôm sau, phòng tôi 20 mạng đã đồng khởi gọi đặt 20 cái cơm kẹp với đủ 4loại: bò, gà, heo, cá. Nhân viên giao hàng đưa đến, cơm kẹp vẫn còn rất ấmnóng, mỗi suất gồm: 1 cái cơm kẹp, 1 hộp rau củ nhỏ, 1 hộp canh, 1 góinước sốt cùng 1 đôi đũa đi kèm. Không ai bảo ai, chúng tôi đều nóng lòng,vội vã mở ngay gói cơm ra để nhanh chóng được kiểm nghiệm và khám phámón cơm đầy sáng tạo này.Cơm kẹp nhìn qua hệt như một chiếc bánh tròn dày, nhưng phần vỏ bánh lạilà cơm trắng, bề mặt lấm tấm điểm thêm vừng và mấy hạt ngô non. Quả thật,nó nửa giống món cơm nắm dân dã, quê mùa, nửa lại như chiếc humbergertrứ danh của người châu Âu, trông khá lạ mắt và thú vị. Điều khiến chúngtôi khoái nhất là miếng thịt kẹp giữa có vẻ rất đẫy đà. Vài người cẩnthận lật tấm cơm lên để check hàng thì hoàn toàn yên tâm vì diện tíchthịt bằng với diện tích cơm.Ngoài ra, còn có cả mấy loại rau quả cùng kẹp trong đó như cà rốt, đu đủxanh củ sen. Nhìn chung, cảm quan sơ bộ là tương đối hài lòng.Chúng tôi mỗi đứa cầm một cái bánh cơm trên tay và bắt đầu nhồmnhoàm thưởng thức. Loại cơm này được nấu bằng gạo rất dẻo, chắc chắn ănđứt thứ cơm khô khốc ở mấy quán bình dân.Thịt kẹp giữa cũng chế biến mềm, thơm, đậm đà. Nhiều người sau vài miếngthẩm định ban đầu thì gật gù: Được phết! Gọn gàng, sạch sẽ. Song, cũngmột số kẻ vụng về và không thức thời lại nhăn nhó: Khó cầm quá, ăn cơmbát vẫn sướng hơn!.Tuy nhiên, để đánh giá chung về hương vị thì đều nhất trí: vừa miệng, dễ ăn.Đặc biệt, khá nhiều chị em hài lòng về thứ salat củ quả đi kèm. Hộp salatnhỏ thôi nhưng có đủ các loại dưa vàng, xoài xanh, cà rốt, dưa hấu trộn vớimayonaise, đưa đẩy bữa ăn thêm ngon miệng.Có một điểm độc đáo, thời gian để ăn cơm kẹp rất thần tốc. Mấy quí anhăn thùng uống vại ở phòng tôi có lẽ chưa đầy 5 phút đã đả xong bữa,quệt mép đứng dậy với bộ mặt... buồn lắm.Có vẻ một chiếc cơm kẹp 30.000 đồng chỉ cân xứng cái cái dạ dày của chịem thôi, còn với cánh đàn ông thì chưa đủ đô. Chả thế mà sau bữa trưa ấy,không ít cô nàng mặt hớn hở rủ nhau: Lần sau gọi tiếp nhé!, trong khinhiều anh em chỉ tiu nghỉu nói: Nếu có lần sau phải gọi suất 45.000 cơ....Tất nhiên, mọi việc đều có những ý kiến trái chiều. Nhưng riêng tôi thì nhậnđịnh, món cơm kẹp này sạch sẽ, văn minh, bảo đảm (vì có thương hiệuVietMac đàng hoàng), lại đáp ứng đầy đủ dưỡng chất của một bữa trưa vớicơm, canh, rau, thịt, hoàn toàn có thể là bữa đổi món ngon mà lành chonhững ai còn đang day dứt: Trưa nay biết ăn gì bây giờ?.Đặc biệt, với những người quá bận rộn công việc, thường xuyên vừa phảidán mắt vào máy tính, vừa phải xì xụp tạm hộp mì ăn liền, thì nó quả là mộtsự thay đổi lí tưởng hơn nhiều. ...