Công nghệ sinh học ứng dụng trong Thú Y và Y học
Số trang: 98
Loại file: pdf
Dung lượng: 7.83 MB
Lượt xem: 7
Lượt tải: 0
Xem trước 10 trang đầu tiên của tài liệu này:
Thông tin tài liệu:
Miễn dịch chủ động là phản ứng bảo vệ của cơ thể khi có sự xâm nhập của protein kháng nguyên lạ: - Một cách tự nhiên do sự xâm nhập của vi khuẩn hoặc virus vào cơ thể. - Một cách không tự nhiên thông qua chủng ngừa vaccin từ vi khuẩn hay virus đã nhược độc.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Công nghệ sinh học ứng dụng trong Thú Y và Y họcCông nghệ sinh học ứng dụng trong Thú Y và Y học PGS.TS. Dương thanh Liêm Bộ môn Dinh dưỡng Khoa Chăn nuôi – Thú y Trường Đại học Nông LâmCÔNG NGHỆ SINH HỌC TRONG MIỄN DỊCH HỌC:1. SẢN XUẤT KHÁNG THỂ ĐƠN DÒNG PHỤC VỤ CHO XÉT NGHIỆM VÀ ĐIỀU TRỊ BỆNH2. SẢN XUẤT VACCINE TÁI TỔ HỢP PHỤC VỤ CHO CÔNG TÁC PHÒNG CHỐNG BỆNH TẬT Khái niệm miễn dịch1. Miễn dịch chủ độngMiễn dịch chủ động là phản ứng bảo vệ của cơ thể khi có sự xâm nhập của protein kháng nguyên lạ: - Một cách tự nhiên do sự xâm nhập của vi khuẩn hoặc virus vào cơ thể. - Một cách không tự nhiên thông qua chủng ngừa vaccin từ vi khuẩn hay virus đã nhược độc. Khi kháng nguyên xâm nhập, lập thức sản sinh tín hiệu báo động, kích thích hệ thống tế bào sinh kháng thể sản xuất một protein đặc hiệu, kết dính, trung hoà kháng nguyên. Protein thực hiện việc này gọi là kháng thể. 2. Miễn dịch bị độngBảo vệ cơ thể bằng cách đưa trực tiếp kháng thểhay tế bào miễn dịch (tế bào kháng thể) vào cơ thể.Có hai phương cách đưa kháng thể vào cơ thể: Thai nhi nhận Thời gia tồn tại kháng thể ngắn kháng thể từ mẹ qua sữa đầu. Thông qua việc tiêm huyết thanh có chứa kháng thể để điều trị bệnh. Các giai đoạn phát triển chính của miễn dịch ứng dụng trong phòng chống bệnh.Thời kỳ sơ khai: Sau trận dịch, những người sống sót là những người bất tử bởi dịch đó. Nổ lực đầu tiên trong chủng ngừa bệnh đậu mùa. Pasteur là người có công lớn khai phá.Những bước đi đầu tiên trong thực nghiệm: Vi khuẩn là nguyên nhân gây bệnh. Miễn dịch dịch thể và miễn dịch trung gian qua tế bào là bước tiến lớn trong quan sát. Lý thuyết về sự chọn lọc miễn dịch mục tiêu. Những bước tiến trong miễn dịch phân tử.Một thế kỷ trước, Paul Ehrlich (1854 – 1915),Một nhà hóa học người Phần Lan đã tạo mộtbước đột phá trong nghiên cứu kháng thể.Ông cho rằng phân tử kháng thể được xemnhư là một “viên đạn phù thủy - magicbullet”, có thể định hướng và tiêu diệt cácmầm bệnh ở người. Với phát minh quantrọng này, ông đã được tặng giãi Nobel Y họcvào năm 1908.Vào năm 1975, Kohler và Milstein là những ngườiđầu tiên dung hợp tế bào lympho để sản sinh mộtdòng tế bào có khả năng “bất tử” và sản sinhkháng thể đặc hiệu. Hai nhà khoa học nói trênđược tặng giải Nobel Y học vào năm 1984 cho phátminh “Hybridoma” của họ.Gía trị của Hybridoma chỉ được khẵn định vàonăm 1987 khi kháng thể đơn dòng được sản xuấtthành công dùng trong chẩn đoán lâm sàng rấtchính xác.César MilsteinNobel Y học (1984):Niels Jerne &Georges Kohler1. Sản xuất kháng thể đa dòng Phân tử kháng nguyên tinh chế có thể có nhiều protein kháng nguyên 1 2 31 Gây miễn dịch HI chứa kháng thể Đa dòngLượng Igtrong serum(Hiệu giá HI) 0 Tuần lễ ---> Gây nhiểm Một kháng nguyên thường chứa nhiều yếu tố quyết định kháng nguyên (epitope) A B lymphocytes epitope KN CĐể đáp ứng với kháng nguyên, các lymphocyte cũng sản sinh vàtiết nhiều phân tử kháng thể tương ứng có thể kết dính khángnguyên Mặt lợi của kháng thể đa dòng là sẽ có nhiềukháng thể tấn công kháng nguyên cùng một lúc Mặt bất lợi của kháng thể đa dòng là sự kém đặc hiệu, một vài kháng nguyên khác Ag nhau có thể có cùng epitope, từ đó có thể gây sai lệch khi kết luận các serotyp trong chẩn đoán huyết thanh học.Vấn đề đặt ra từ trước năm 1970:1. Việc phân biệt giữa các dòng tế bào B, T khác nhau hầu như không thể thực hiện vì chúng có hơn 95% phân tử bề mặt tế bào giống nhau. Kháng thể đa dòng không đặc hiệu, không thể phát hiện được.2. Không thể chọn lọc được các phân tử kháng thể đặc hiệu cho một serotyp.Giải pháp ngày nay:1. Làm “bất tử”các tế bào sản xuất kháng thể bằng phương pháp dung hợp tế bào lympho.2. Chọn lọc dòng tế bào chuyên sản xuất kháng thể đơn dòng mong muốn.Kết quả:Kết quả là giải Nobel Y học dành cho hai nhà khoa học: GeorgeKohler và Cesar Milstein. 2. Sản xuất kháng thể đơn dòngđể chẩn đoán các serotyp của vi trùng Kháng nguyên tinh chế Gây miễn dịchCô lập lách chứa các tế bào tạo kháng thể Mỗi tế bào có khả năng sinh sản một loại kháng thể khác nhau Lách Dung hợp Các tế bào + “bất tử” Chọn lọc Nuôi các tế bào lai “Hybridoma”Lựa chọn một trongsố những tế bào này đểnuôi cấy thứ cấp nhânlên, tạo sự đồng nhất TB….. và tạo quần thể tế bàođơn dòng cùng nguồn gốcTất cả các tế bào đều tạo một loại kháng thểduy nhất để chống lại một epitope duy nhấtTính đặc hiệu cao…nhưng độ nhạy trong nhận biết KNvà tiêu diệt kháng nguyên kém,đặc biệt là với một lượng nhỏkháng nguyên.Hybridoma ...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Công nghệ sinh học ứng dụng trong Thú Y và Y họcCông nghệ sinh học ứng dụng trong Thú Y và Y học PGS.TS. Dương thanh Liêm Bộ môn Dinh dưỡng Khoa Chăn nuôi – Thú y Trường Đại học Nông LâmCÔNG NGHỆ SINH HỌC TRONG MIỄN DỊCH HỌC:1. SẢN XUẤT KHÁNG THỂ ĐƠN DÒNG PHỤC VỤ CHO XÉT NGHIỆM VÀ ĐIỀU TRỊ BỆNH2. SẢN XUẤT VACCINE TÁI TỔ HỢP PHỤC VỤ CHO CÔNG TÁC PHÒNG CHỐNG BỆNH TẬT Khái niệm miễn dịch1. Miễn dịch chủ độngMiễn dịch chủ động là phản ứng bảo vệ của cơ thể khi có sự xâm nhập của protein kháng nguyên lạ: - Một cách tự nhiên do sự xâm nhập của vi khuẩn hoặc virus vào cơ thể. - Một cách không tự nhiên thông qua chủng ngừa vaccin từ vi khuẩn hay virus đã nhược độc. Khi kháng nguyên xâm nhập, lập thức sản sinh tín hiệu báo động, kích thích hệ thống tế bào sinh kháng thể sản xuất một protein đặc hiệu, kết dính, trung hoà kháng nguyên. Protein thực hiện việc này gọi là kháng thể. 2. Miễn dịch bị độngBảo vệ cơ thể bằng cách đưa trực tiếp kháng thểhay tế bào miễn dịch (tế bào kháng thể) vào cơ thể.Có hai phương cách đưa kháng thể vào cơ thể: Thai nhi nhận Thời gia tồn tại kháng thể ngắn kháng thể từ mẹ qua sữa đầu. Thông qua việc tiêm huyết thanh có chứa kháng thể để điều trị bệnh. Các giai đoạn phát triển chính của miễn dịch ứng dụng trong phòng chống bệnh.Thời kỳ sơ khai: Sau trận dịch, những người sống sót là những người bất tử bởi dịch đó. Nổ lực đầu tiên trong chủng ngừa bệnh đậu mùa. Pasteur là người có công lớn khai phá.Những bước đi đầu tiên trong thực nghiệm: Vi khuẩn là nguyên nhân gây bệnh. Miễn dịch dịch thể và miễn dịch trung gian qua tế bào là bước tiến lớn trong quan sát. Lý thuyết về sự chọn lọc miễn dịch mục tiêu. Những bước tiến trong miễn dịch phân tử.Một thế kỷ trước, Paul Ehrlich (1854 – 1915),Một nhà hóa học người Phần Lan đã tạo mộtbước đột phá trong nghiên cứu kháng thể.Ông cho rằng phân tử kháng thể được xemnhư là một “viên đạn phù thủy - magicbullet”, có thể định hướng và tiêu diệt cácmầm bệnh ở người. Với phát minh quantrọng này, ông đã được tặng giãi Nobel Y họcvào năm 1908.Vào năm 1975, Kohler và Milstein là những ngườiđầu tiên dung hợp tế bào lympho để sản sinh mộtdòng tế bào có khả năng “bất tử” và sản sinhkháng thể đặc hiệu. Hai nhà khoa học nói trênđược tặng giải Nobel Y học vào năm 1984 cho phátminh “Hybridoma” của họ.Gía trị của Hybridoma chỉ được khẵn định vàonăm 1987 khi kháng thể đơn dòng được sản xuấtthành công dùng trong chẩn đoán lâm sàng rấtchính xác.César MilsteinNobel Y học (1984):Niels Jerne &Georges Kohler1. Sản xuất kháng thể đa dòng Phân tử kháng nguyên tinh chế có thể có nhiều protein kháng nguyên 1 2 31 Gây miễn dịch HI chứa kháng thể Đa dòngLượng Igtrong serum(Hiệu giá HI) 0 Tuần lễ ---> Gây nhiểm Một kháng nguyên thường chứa nhiều yếu tố quyết định kháng nguyên (epitope) A B lymphocytes epitope KN CĐể đáp ứng với kháng nguyên, các lymphocyte cũng sản sinh vàtiết nhiều phân tử kháng thể tương ứng có thể kết dính khángnguyên Mặt lợi của kháng thể đa dòng là sẽ có nhiềukháng thể tấn công kháng nguyên cùng một lúc Mặt bất lợi của kháng thể đa dòng là sự kém đặc hiệu, một vài kháng nguyên khác Ag nhau có thể có cùng epitope, từ đó có thể gây sai lệch khi kết luận các serotyp trong chẩn đoán huyết thanh học.Vấn đề đặt ra từ trước năm 1970:1. Việc phân biệt giữa các dòng tế bào B, T khác nhau hầu như không thể thực hiện vì chúng có hơn 95% phân tử bề mặt tế bào giống nhau. Kháng thể đa dòng không đặc hiệu, không thể phát hiện được.2. Không thể chọn lọc được các phân tử kháng thể đặc hiệu cho một serotyp.Giải pháp ngày nay:1. Làm “bất tử”các tế bào sản xuất kháng thể bằng phương pháp dung hợp tế bào lympho.2. Chọn lọc dòng tế bào chuyên sản xuất kháng thể đơn dòng mong muốn.Kết quả:Kết quả là giải Nobel Y học dành cho hai nhà khoa học: GeorgeKohler và Cesar Milstein. 2. Sản xuất kháng thể đơn dòngđể chẩn đoán các serotyp của vi trùng Kháng nguyên tinh chế Gây miễn dịchCô lập lách chứa các tế bào tạo kháng thể Mỗi tế bào có khả năng sinh sản một loại kháng thể khác nhau Lách Dung hợp Các tế bào + “bất tử” Chọn lọc Nuôi các tế bào lai “Hybridoma”Lựa chọn một trongsố những tế bào này đểnuôi cấy thứ cấp nhânlên, tạo sự đồng nhất TB….. và tạo quần thể tế bàođơn dòng cùng nguồn gốcTất cả các tế bào đều tạo một loại kháng thểduy nhất để chống lại một epitope duy nhấtTính đặc hiệu cao…nhưng độ nhạy trong nhận biết KNvà tiêu diệt kháng nguyên kém,đặc biệt là với một lượng nhỏkháng nguyên.Hybridoma ...
Tìm kiếm theo từ khóa liên quan:
Công nghệ sinh học ứng dụng Công nghệ sinh học tài liệu Công nghệ sinh học sinh học thú ý miễn dịch học điều trị thú yGợi ý tài liệu liên quan:
-
68 trang 285 0 0
-
Tiểu luận: Trình bày cơ sở khoa học và nội dung của các học thuyết tiến hóa
39 trang 235 0 0 -
Tiểu luận môn Công nghệ xử lý khí thải và tiếng ồn: Xử lý khí thải bằng phương pháp ngưng tụ
12 trang 180 0 0 -
8 trang 175 0 0
-
Báo cáo thực hành Môn: Công nghệ vi sinh
15 trang 157 0 0 -
Luận văn tốt nghiệp Công nghệ thực phẩm: Nghiên cứu sản xuất nước uống thảo dược từ cây Lạc tiên
36 trang 153 0 0 -
Giáo trình Kỹ thuật thực phẩm: Phần 2 - NXB Đà Nẵng
266 trang 131 0 0 -
22 trang 125 0 0
-
Tiểu luận: Công nghệ sản xuất nước tương bằng phương pháp lên men
95 trang 122 0 0 -
Đồ án tốt nghiệp: Nghiên cứu quy trình sản xuất rượu vang từ mãng cầu xiêm
99 trang 118 0 0