Công nghệ tế bào động vật ứng dụng: Phần 1 - Trường ĐH Thủ Dầu Một

Tài liệu "Công nghệ tế bào động vật ứng dụng" cung cấp những kiến thức cơ bản về các kỹ thuật sinh học, khả năng ứng dụng, các kỹ thuật tác động trên tế bào và các thành phần tế bào phục vụ thực tiễn trong quy trình sản xuất. Đồng thời giới thiệu một số phương pháp giải quyết các vấn đề tạo giống động vật, chữa bệnh, giải quyết thức ăn sinh học trong chăn nuôi...Mời các bạn cùng tham khảo nội dung phần 1 dưới đây.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Công nghệ tế bào động vật ứng dụng: Phần 1 - Trường ĐH Thủ Dầu Một UBND TỈNH BÌNH DƯƠNG TRƯỜNG ĐẠI HỌC THỦ DẦU MỘT CÔNG NGHỆ TẾ BÀO ĐỘNG VẬT ỨNG DỤNG TS. Nguyễn Thanh Bình LỜI NÓI ĐẦU Hiện nay công nghệ sinh học đóng một vai trò khá lớn trong việc kết hợp các quy trình và thiết bị kỹ thuật ở mức độ tế bào vi sinh vật, tế bào động thực vật để sản xuất ở quy mô công nghiệp các sản phẩm sinh học có chất lượng cao, phục vụ cho lợi ích, nhu cầu của con người, phát triển kinh tế - xã hội và đồng thời góp phần vào bảo vệ môi trường sống. Sự thay đổi về điều kiện sống qua biến đổi khí hậu toàn cầu, sự gia tăng về dân số đã thách thức khoa học công nghệ, nhất là công nghệ sinh học ứng dụng, để giải quyết việc tăng nguồn lương thực có nguồn gốc từ động thực vật, giải quyết các vấn đề về y tế, đồng thời giảm những tác động tiêu cực đến môi trường do những hoạt động nông nghiệp gây ra. Nội dung trong quyển sách đã được tổng hợp từ nhiều nguồn sách, tạp chí khoa học có uy tín trên thế giới, và một số công trình nghiên cứu của tác giả sách được công bố trong và ngoài nước. Quyển sách cung cấp những kiến thức cơ bản về các kỹ thuật sinh học, khả năng ứng dụng, các kỹ thuật tác động trên tế bào và các thành phần tế bào phục vụ thực tiển trong quy trình sản xuất. Đồng thời giới thiệu một số phương pháp giải quyết các vấn đề tạo giống động vật, chữa bệnh, giải quyết thức ăn sinh học trong chăn nuôi... bằng những tác động đến kỹ thuật sinh học ở mức độ tế bào mà hiện nay ở Việt Nam còn thiếu những tài liệu chuyên ngành bằng tiếng việt. Xin trân trọng giới thiệu cùng bạn đọc và hy vọng sẽ là nguồn tài liệu tham khảo, học tập, nghiên cứu và ứng dụng trong sản xuất. Trân trọng cám ơn Quý giáo sư, đồng nghiệp, các chuyên gia trong lĩnh vực nghiên cứu; GS. TS. Masahi Miyake- Nguyên Hiệu trưởng Trường Đào tạo Sau đại học Đại học Kobe - Nhật Bản đã tạo điều kiện, động viên, cung cấp tài liệu để tác giả hoàn thành cuốn sách này. Tác giả TS. Nguyễn Thanh Bình 1 MỤC LỤC CHƯƠNG I: ỨNG DỤNG KỸ THUẬT RECOMBINANT DNA VÀ TẠO DÒNG GENE ĐỂ ĐIỀU CHẾ CÁC SẢN PHẨM SINH HỌC ........................... 9 PHẦN 1. Giới thiệu ................................................................................................. 9 PHẦN 2. Tổng quan ................................................................................................ 9 1.1. Lịch sử ra đời của kỹ thuật DNA tái tổ hợp ....................................................... 9 1.2. Kỹ thuật DNA tái tổ hợp (Recombinant DNA) và tạo dòng (Gene cloning) .... 10 1.2.1. Kỹ thuật DNA tái tổ hợp .............................................................................. 10 1.2.2. Tạo dòng gene.............................................................................................. 10 1.2.3. Các bước thực hiện ...................................................................................... 11 1.2.4. Các enzyme chủ yếu dùng trong kỹ thuật DNA tái tổ hợp ............................ 12 1.2.4.1. Các enzyme giới hạn ................................................................................. 12 1.2.4.2. Các enzyme polymerase ............................................................................ 13 1.2.4.3. Các enzyme nối (Ligase) ........................................................................... 13 1.2.4.4. Các nuclease ............................................................................................. 14 1.2.5. Các vector sử dụng trong DNA tái tổ hợp .................................................... 14 1.2.5.1. Các vector plasmid .................................................................................... 15 1.2.5.2. Các vector phage ....................................................................................... 16 1.2.5.3. Cosmid vector ........................................................................................... 16 1.2.5.4. Các vector khác ......................................................................................... 17 1.2.6. Các loại tế bào chủ ....................................................................................... 17 1.2.6.1. Tế bào chủ nhân sơ ................................................................................... 17 1.2.6.2. Tế bào chủ nhân chuẩn .............................................................................. 18 1.2.7. Tạo, tách và chọn lọc dòng rDNA ............................................................... 19 1.2.7.1. Tạo plasmid tái tổ hợp ............................................................................... 19 1.2.7.2. Tách dòng DNA tái tổ hợp ........ ...