Danh mục

Công nghệ thực phẩm - Quản lý chất lượng: Phần 1

Số trang: 82      Loại file: pdf      Dung lượng: 5.93 MB      Lượt xem: 18      Lượt tải: 0    
Hoai.2512

Xem trước 9 trang đầu tiên của tài liệu này:

Thông tin tài liệu:

Tài liệu Quản lý chất lượng trong công nghệ thực phẩm của tác giả Hà Duyên Tư có kết cấu gồm 6 chương. Phần 1 sau đây gồm nội dung 3 chương đầu Tài liệu. Nội dung phần này trình bày về chất lượng thực phẩm, hoạt động quản lý và kiểm tra chất lượng sản phẩm, kỹ thuật lấy mẫu.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Công nghệ thực phẩm - Quản lý chất lượng: Phần 1

Tài liệu được xem nhiều: