Phân tích tư tưởng của nhân dân qua đoạn thơ: Những người vợ nhớ chồng… Những cuộc đời đã hóa sông núi ta trong Đất nước của Nguyễn Khoa Điềm
3402
1
0
9 trang
Nguyên liệu: - Chân gà (số lượng tùy thích) - Lá chanh (hoặc rau răm), muối hạt to
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Cuối tuần lai rai cùng món chân gà hấp muốiCuối tuần lai rai cùng món chân gà hấp muốiNguyên liệu:- Chân gà (số lượng tùy thích)- Lá chanh (hoặc rau răm), muối hạt to Ảnh InternetCách làm:- Chân gà chặt bớt móng nhọn, rửa sạch từng chiếcmột với nước gừng đập dập, sau đó để ráo nước- Muối hạt to dùng chừng gần 1kg, rải đều lên nồiđất.- Cho chân gà lên trên lớp muối. Nếu ưa thích hươngvị rau răm, lúc này ban có thể rải rau răm lên trênchân gà, đậy nắp thật kín và đặt lên bếp, đun với lửavừa.- Muối giữ nóng rất lâu, nên với chân gà hấp muốichỉ cần 15 phút là chín.- Nếu bạn thích dùng lá chanh, sau khi hấp xong xếplên đĩa, rắc lá chanh thái chỉ lên trên. Thêm vài lát ớtđỏ để món ăn càng hấp dẫn hơn.- Chân gà hấp muối có thể chấm cùng gia vị tiêu vắtchanh.
