Danh mục các loại thủy sản nước lợ và nước mặn VN - Phần 4

NHÓM IV : NHÓM CÁC LOÀI RONG BIỂNDanh mục các loại thủy sản nước lợ và nước mặn Việt Nam được biên soạn nhằm: Giới thiệu tính đa dạng và phong phú các loài nuôi có phân bố ở biển VN, giúp người nuôi phân biệt các loại để lựa chọn giống nuôi thích hợp
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Danh mục các loại thủy sản nước lợ và nước mặn VN - Phần 4 D – c¸c loµi rong biÓn Nh÷ng loµi ®· trång 60 - Rong c©u chØ vµng Tªn gäi : * Khoa häc : Gracilaria asiatica Zhang et Xia * TiÕng Anh : Seaweed. * TiÕng ViÖt : Rong C©u ChØ Vµng. H×nh th¸i vµ cì : ¶nh: P.Nhµn Rong d¹ng sîi, h×nh trô ®−êng kÝnh 1.5mm, ph©n nh¸nh kh«ng ®Òu mäcthµnh bôi 10 – 20cm, cã mµu n©u ®á hay vµng xanh. PhÇn gèc cã ®Üa b¸m nhágióp rong b¸m vµo vËt b¸m hay vïi trong bïn. Ph©n bè : Trung Quèc, §µi Loan, Philippines. ë ViÖt Nam: phæ biÕn venbiÓn c¸c tØnh miÒn B¾c vµ miÒn Trung. §Æc ®iÓm m«i tr−êng sèng :* NhiÖt ®é : 5 ÷ 280C. * §é mÆn : 3 ÷ 35 0/00.* §é trong : Tõ 20 cm trë lªn. * ChÊt ®¸y : Bïn c¸t, bïn hoÆc c¸t bïn.* C−êng ®é chiÕu s¸ng : 50 ÷ 30.000 lux.* §é pH : 7 ÷ 9. * N−íc l−u th«ng. Sinh tr−ëng : Mïa sinh tr−ëng nhanh tõ th¸ng 10 ®Õn th¸ng 6 n¨m sau. Sinh s¶n : Sinh s¶n cña rong c©u gåm c¶ 3 h×nh thøc : Sinh s¶n dinhd−ìng, sinh s¶n v« tÝnh vµ sinh s¶n h÷u tÝnh. Trong tù nhiªn rong c©u chØ vµngsinh s¶n dinh d−ìng chiÕm −u thÕ. Gi¸ trÞ kinh tÕ : Rong c©u lµ nguyªn liÖu chñ yÕu ®Ó chiÕt rót Agar södông trong rÊt nhiÒu lÜnh vùc s¶n xuÊt nh− : C«ng nghiÖp thùc phÈm, c«ngnghiÖp in, dÖt, n«ng nghiÖp, y häc hoÆc sö dông trùc tiÕp lµm thùc phÈm trongnh©n d©n. Gi¸ thÞ tr−êng néi ®Þa n¨m 2000 lµ 5.000 ®ång/kg rong t−¬i. T×nh h×nh nu«i : Rong c©u chØ vµng ®−îc ph¸t triÓn trång nhiÒu ë c¸c®Çm qu¶ng canh thuéc c¸c tØnh phÝa B¾c (Tõ Qu¶ng Ninh ®Õn Thanh Hãa). Trång ghÐp víi nu«i t«m, cua, c¸ trong c¸c ®Çm lín (diÖn tÝch10 ha ÷ 50 ha) n¨ng suÊt ®¹t 0,5 ÷ 1 tÊn rong kh«/ha/n¨m. Mïa vô chÝnh: Tõ th¸ng 11 ®Õn th¸ng 6 n¨m sau. Trång chuyªn : §¹t tíi 3 ÷ 4 tÊn kh«/ha/n¨m. SUMA - Mofi - Danida 84 Download» http://Agriviet.Com 61 - Rong c©u c−íc. Tªn gäi : * Khoa häc : Gracilaria heteroclada Zhang et Xia. * TiÕng Anh : Seaweed. * TiÕng ViÖt : Rong C©u C−íc. ¶nh: P.Nhµn H×nh th¸i vµ cì: Rong d¹ng sîi, h×nh trô, to cì 1mm hay h¬n, ph©n nh¸nh nhiÒu vµ kh«ng®Òu mäc thµnh bôi dµy ®Õn 20cm hay h¬n cã mµu n©u ®á hay vµng xanh. PhÇngèc cã ®Üa b¸m nhá gióp rong b¸m hay chØ cµi quÊn víi nhau hoÆc vïi trong bïn. Ph©n bè : Trung Quèc, Philippines, NhËt B¶n. ë ViÖt Nam: ven biÓn c¸ctØnh miÒn B¾c, Trung vµ Nam trung bé. §Æc ®iÓm m«i tr−êng sèng : * NhiÖt ®é : 200C ÷ 340C, tèi −u : 250C ÷ 300C; * §é mÆn : 20 ÷ 250/00 , tèi −u : 24 ÷ 260/00 ; * ChÊt ®¸y lµ ®¸, c¸t, c¸t - bïn, bïn - c¸t; * pH tèi −u lµ 7,5 ÷ 8,3; * §é trong 0,3 ÷ 1,0 m, 0,6 ÷ 0,8 (th¸ng 1 ÷ 8), 0,4 ÷ 0,5 (th¸ng 9 ÷ 12). Sinh tr−ëng: Tõ §µ N½ng ®Õn Ninh ThuËn mïa vô ph¸t triÓn tõ th¸ng 12 ®Õnth¸ng 9 n¨m sau. Tõ Bµ RÞa - Vòng Tµu ®Õn Hµ Tiªn vµ Kiªn Giang mïa vô ph¸ttriÓn tõ th¸ng 10 ®Õn th¸ng 5 n¨m sau. Sinh s¶n : C©y mang tø bµo tö (tetraspore) vµ c©y mang giao tö ®ùc vµ c¸i cã h×nhd¹ng rÊt gièng nhau. D¹ng sèng tù do th−êng gÆp trong ao ®Çm n−íc lî th−êngsinh s¶n dinh d−ìng. Gi¸ trÞ kinh tÕ : Lµm thùc phÈm vµ lµ nguyªn liÖu tèt ®Ó chiÕt rót agar. Gi¸ néi ®Þa hiÖnnay kho¶ng 5.000 ®ång/kg rong kh« tuú thuéc vµo chÊt l−îng nguyªn liÖu. T×nh h×nh nu«i trång : §−îc trång nhiÒu ë Philippinnes. ë ViÖt Namrong ®−îc trång trong c¸c ao ®Çm qu¶ng canh. Rong ph¸t triÓn rÊt nhanh b»ngnguån gièng dinh d−ìng nªn cã thÓ trång xen vô trong c¸c ao t«m ®Ó c¶i t¹o m«i tr−êng. SUMA - Mofi - Danida 85 Download» http://Agriviet.Com 62 - Rong c©u sîi m¶nh Tªn gäi : * Khoa häc : Gracilaria tenuistipitata Zhang & Xia. Gracilaria tenuistipitata var. lui Zhang & Xia. * TiÕng Anh : Seaweed. * TiÕng ViÖt : Rong C©u Sîi M¶nh / Rong C©u ChØ. ¶nh: H÷u §¹i H×nh th¸i vµ cì: Rong d¹ng sîi, h×nh trô, mÞn, nhá h¬n 1mm, ph©n nh¸nh nhiÒu vµ kh«ng®Òu t¹o thµnh bôi dµy, to 10 – 15cm, cã mµu n©u hay n©u ®á. PhÇn gèc cã ®Üab¸m nhá gióp rong b¸m vµo vËt b¸m hay cµi quÊn víi nhau hoÆc vïi trong bïn. Ph©n bè : Trung Quèc, Th¸i Lan, NhËt B¶n. ë ViÖt Nam: phæ biÕn ven biÓn c¸c tØnh. §Æc ®iÓm m«i tr−êng sèng : * NhiÖt ®é: 50C ÷ 340C, tèi −u 150C ÷ 300C; * §é mÆn: 7 0/00 ÷ 40 0/00, tèi −u 11 0/00 ÷ 30 0/00; * ChÊt ®¸y bïn c¸t, c¸t bïn; * §é trong: 0,4m trë lªn. Sinh tr−ëng: Rong ph¸t triÓn quanh n¨m, mïa chñ yÕu tõ th¸ng 11 ®Õn th¸ng 6 n¨msau. Sinh s¶n : Sinh s¶n b»ng 3 c¸ch, sinh s¶n v« tÝnh nhê bµo tö, sinh s¶n h÷u tÝnh vµsinh s¶n dinh d−ìng. ë c¸c tØnh miÒn Trung, rong sinh s¶n h÷u tÝnh xuÊt hiÖn tõth¸ng 12 ®Õn th¸ng 3 n¨m sau. Gi¸ trÞ kinh tÕ : Lµm thùc phÈm ¨n t−¬i, chiÕt rót agar. T×nh h×nh nu«i trång : §−îc nu«i ë Trung Quèc, §µi Loan. ë ViÖt Nam ®−îc nu«i ë Thõa ThiªnHuÕ, Bµ RÞa - Vòng Tµu. SUMA - Mofi - Danida 86 Download» http://Agriviet.Com 63 - Rong sôn Tªn gäi : * Khoa häc : Kappaphycus alvarezii (Doty) Doty. * TiÕng Anh : Seaweed. * TiÕng ViÖt : Rong Sôn. ¶nh: P.Nhµn H×nh th¸i vµ cì: Rong h×nh trô trßn c¸c nh¸nh mäc c¸ch kh«ng ®Òu, ®Ønh c¸c nh¸nh th−êngnhän. §−êng kÝnh cña nh¸nh tõ 6 ÷ 8 ...