![Phân tích tư tưởng của nhân dân qua đoạn thơ: Những người vợ nhớ chồng… Những cuộc đời đã hóa sông núi ta trong Đất nước của Nguyễn Khoa Điềm](https://timtailieu.net/upload/document/136415/phan-tich-tu-tuong-cua-nhan-dan-qua-doan-tho-039-039-nhung-nguoi-vo-nho-chong-nhung-cuoc-doi-da-hoa-song-nui-ta-039-039-trong-dat-nuoc-cua-nguyen-khoa-136415.jpg)
Đề cương Bài giảng Nghiệp vụ phục vụ ăn uống
Số trang: 72
Loại file: doc
Dung lượng: 369.50 KB
Lượt xem: 22
Lượt tải: 0
Xem trước 7 trang đầu tiên của tài liệu này:
Thông tin tài liệu:
Đề cương Bài giảng Nghiệp vụ phục vụ ăn uống tóm tắt nội dung chính của môn học qua 5 chương: Chương 1 - Khái quát về nhu cầu ăn uống và kinh doanh ăn uống, chương 2 - Kiến thức về thức uống, chương 3 - Kỹ thuật phục vụ ăn uống, chương 4 - Tổ chức và phục vụ các loại tiệc, chương 5 - Ghi phiếu đặt ăn. Cuối mỗi chương có câu hỏi ôn tập. Mời các bạn cùng tham khảo.
Tìm kiếm theo từ khóa liên quan:
Nghiệp vụ phục vụ ăn uống Nhu cầu ăn uống Kinh doanh ăn uống Kỹ thuật phục vụ ăn uống Tổ chức tiệc Ghi phiếu đặt ănTài liệu liên quan:
-
111 trang 226 6 0
-
Giáo trình Lý thuyết nghiệp vụ nhà hàng: Phần 1 - CĐ Du lịch Hà Nội
120 trang 141 0 0 -
Bài giảng Quản trị thực phẩm và đồ uống - ĐH Thương Mại
251 trang 102 0 0 -
53 trang 55 1 0
-
Giáo trình Dinh dưỡng và an toàn thực phẩm: Phần 2 - NXB Đà Nẵng
112 trang 37 0 0 -
Tiểu luận : Phát triển sản phẩm bánh bông lan nha đam
99 trang 35 0 0 -
Bài giảng Quản trị nhà hàng: Chương 1 - Th.S Trần Thu Hương
24 trang 26 1 0 -
Những lưu ý khi tổ chức tiệc tất niên
5 trang 26 0 0 -
Bài giảng Quản trị thực phẩm và đồ uống - Chương 1: Khái quát về quản trị thực phẩm và đồ uống
25 trang 25 0 0 -
4 trang 20 0 0