Đề tài Tìm hiểu thực trạng phát triển sản xuất RAT ở Văn Đức - Gia Lâm - Hà Nội

Tài liệu tham khảo về thực trạng phát triển sản xuất RAT ở Văn Đức- Gia Lâm- Hà Nội". Rau là loại thực phẩm không thể thiếu được trongcuộc sống hàng ngày. Cùng với thức ăn động vật raucung cấp những dinh dưỡng cần thiết cho sự tồn tại vàphát triển của con người. Ngày nay, khi đời sống của người dân đặc biệt làngười dân ở thành phố Hà Nội ngày càng được nângcao thì nhu cầu của họ về thực phẩm là thực phẩm antoàn đặc biệt là RAT....
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Đề tài "Tìm hiểu thực trạng phát triển sản xuất RAT ở Văn Đức - Gia Lâm - Hà Nội"“Tìm hiểu thực trạng phát triển sảnxuất RAT ở Văn Đức – Gia Lâm – Hà Nội” Sinh viên thực hiện: Ninh Xuân Trung L ớp : PTNT & KN - 50NỘI DUNG KẾTCẤU ĐỀ TÀI PHẦN I. ĐẶT VẤN ĐỀ PHẦN IV. KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU BÁO CÁO GỒM 5 PHẦN 4.1. Thực trạng phát triển sản xuất RAT của PHẦN II. xã Văn Đức PHẦN III.ĐẶC ĐIỂM ĐỊA PHƯƠNG BÀN NGHIÊN 4.2. Thực trạng sản xuất RAT của các hộ điều tra PHÁP CỨ U NGHIÊN CỨU 4.3. Một số kết quả đạt được và tồn tại trong quá trình phát triển RAT của xã Văn Đức PHẦN V KẾT LUẬN VÀ KHUYẾN NGHỊ PHẦN I: MỞ ĐẦU1.1. Tính cấp thiết của đề tài - Rau là loại thực phẩm không thể thiếu được trongcuộc sống hàng ngày. Cùng với thức ăn động vật raucung cấp những dinh dưỡng cần thiết cho sự tồn tại vàphát triển của con người. - Ngày nay, khi đời sống của người dân đặc biệt làngười dân ở thành phố Hà Nội ngày càng được nâng - Chính vì điều này đã làm cho ngành sản xuấtRAT ở Văn Đức – Gia Lâm – Hà Nội đang đứngtrước những cơ hội và thách thức mới. - Trước những yêu cầu về RAT hiện nay đòihỏi cả về số lượng và chất lượng. Xuất phát từthực tế sản xuất RAT của Văn Đức chúng tôi tiếnhành nghiên cứu chuyên đề “tìm hiểu thực trạngphát triển sản xuất RAT ở Văn Đức – Gia Lâm– Hà Nội” nhằm phát hiện ra những vấn đề cầngiải quyết để cho sản xuất RAT ở Văn Đức ngàycàng phát triển. Đề tài tập trung nghiên cứu MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU thực trạng sản xuất RAT trên địa bàn xã Văn ĐứcTìm hiểu thực Tìm hiểu những Đề ra một sốtrạng sản xuất kết quả đạt được, Khuyến nghị chủ RAT trênđịa tồn tại và nguyên yếu để sản xuất bàn xã nhân dẫn đến tồn RAT ở Văn Đức tại và khó khăn đó phát triểnPHẦN II: ĐẶC ĐIỂM ĐỊA BÀN NGHIÊN CỨU PHẦN III. PHƯƠNG PHÁP NGHÊN CỨU- Chọn điểm nghiên cứu + Là một trong những xã trồng RAT trọng điểm củahuyện Gia Lâm nói riêng và của thành phố Hà Nội nóichung. + Hoạt động sản xuất RAT của Văn Đức đã đượctriển khai từ rất sớm (từ khi thành phố có chủ trương sảnxuất RAT năm 1995). + Quá trình chuyển đổi cơ cấu cây trồng trong xãđang diễn ra mạnh. Đến nay xã Văn Đức đã là 1 trongnhững xã sản xuất RAT lớn nhất Hà Nội.  Xã Văn Đức là một xã điển hình của huyện GiaPhương pháp thu thập thông tin- Thông tin thứ cấp Thông tin Nguồ thu thập được n- Các số liệ về diệ tích đấ đai, dân số, lao - Ban thống kê xã u n tđộng,.- Các thông tin vềhoạt động sản xuất RAT - Ban chủ nhiệ HTX mchung của xã- Các thông tin khác có liên quan đế hoạt - Sách, báo, các website, các nđộng sản xuất RAT công trình nghiên cứu khoa học…- Thông tin sơ cấp +/Phỏng vấn trực tiếp hộ nông dân +/Phỏng vấn ban chủ nhiệm HTXPhương pháp tổng hợp và phân tích thông tin- Phương pháp thống kê kinh tế- Phương pháp so sánhHệ thống chỉ tiêu nghiên cứu PHẦN IV. KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU4.1. Thực trạng phát triển sản xuất RAT của xã Văn Đức - Năm 1995 với suất phát điểm là 10 hộ trồng thử nghiệm RAT thì đến cuối năm 2007 thì 100% số hộ trồng rau của xã đều sản xuất RAT. - Năm 2007 theo quy hoạch của HTX thì cả xã Văn Đức có 170 ha sản xuất RAT nhưng trên thực tế thì mới chỉ có 150 ha sản xuất RAT. - Về chủng loại RAT thì xã Văn Đức có 3 loại rau chủ yếu là rau ăn quả, rau ăn lá và rau 4.1.1. Tình hình diện tích, năng suất, sản lượng RAT của xã Văn Đức Bảng 4.1. Tình hình sản xuất RAT của xã Văn Đức qua các năm NăngsuấtRAT SảnlượngRATNăm Diệntích(ha) (tấn/ ha) (tấn)2005 120 21,678 2589,362006 150 24,588 3688,22007 150 26,028 3904,2 Nguồn: HTX dịch vụ - nông nghiệp Văn Đức4.1.2. Chất lượng RAT4.1.2.1. Kiểm soát quy trình sản xuất RAT - Ở xã Văn Đức thì việc phụ trách sản xuất RAT được giao cho HTX dịch vụ nông nghiệp. HTX đã thành lập Ban chỉ đạo sản xuất RAT. - Ban chỉ đạo sản xuất RAT thường xuyên cùng với các cán bộ dân phòng thường xuyên kiểm tra ...