Đề tài: Ứng dụng vi sinh vật trong sản xuất vaccine

Antoni van Leeuwenhock phát minh ra kính hiển vi và nhìn thấy vi khuẩn vào năm 1684.Năm 1697, Edward Jenner được công nhận là người đầu tiên sữ dụng vaccine để ngừa bệnh đậu mùa cho con người ngay từ khi người ta còn chưa biết đến bản chất của các tác nhân gây bệnh.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Đề tài: Ứng dụng vi sinh vật trong sản xuất vaccine TRƯỜNG ĐẠI HOC NÔNG LÂM KHOA MÔI TRƯỜNG VÀ TÀI NGUYÊN  ỨNG DỤNG VI SINH VẬT TRONG SẢN XUẤT VACCINE GIÁO VIÊN:NGUYỄN NGỌC TÂM HUYÊN NHÓM: LỚP DH10DLVÕ THỊ THU ANLÊ HÙNG VƯƠNGHOÀNG THỊ HƯƠNGHUỲNH THỊ BÍCH LIÊMNGUYỄN HOÀNG CẨM TÚPHẠM THỊ MINH THƯ MỤC LỤC1.LỊCH SỬ HÌNH THÀNH VÀ QUÁ TRÌNH PHÁT TRIỂNVACCINE 1.1 LỊCH SỬ HÌNH THÀNH 1.2 QUÁ TRÌNH PHÁT TRIỂN2. VACCINE 2.1 KHÁI NIỆM 2.1.1 KHÁI NIỆM 2.1.2 THÀNH PHẦN 2.1.3 TIÊU CHUẨN 2.2 ĐẶC TÍNH CƠ BẢN CỦA VACCINE 2.2.1. AN TOÀN 2.2.2. HIỆU LỰC 2.2.3. TÍNH KHÁNG NGUYÊN 2.2.4. TÍNH MIỄN DỊCH 2.3 CƠ CHẾ HOẠT ĐỘNG CỦA VACCINE3. PHÂN LOẠI VÀ PHƯƠNG PHÁP SẢN XUẤT 3.1 PHÂN LOẠI 3.1.1 DỰA VÀO THÀNH PHẦN KHÁNG NGUYÊN 3.1.2 DỰA VÀO HOẠT TÍNH CỦA MẦM BỆNH 3.2 MỘT SỐ PHƯƠNG PHÁP SẢN XUẤT 3.2.1 SẢN XUẤT VACXIN THEO PHƯƠNG PHÁPTRUYỀN THỐNG 3.2.2 SẢN XUẤT VACCINE TÁI TỔ HỢP4. NGUYÊN LÝ SỬ DỤNG VÀ BẢO QUẢN VACCINE 4.1 NGUYÊN LÝ SỬ DỤNG 4.2 BẢO QUẢN VACCINE5.MỘT SỐ LOẠI VACCINE6. ĐỊNH HƯỚNG PHÁT TRIỂN TRONG TƯƠNG LAI ỨNG DUNG VI SINH VẬT TRONG SẢN XUẤT VACCINE1. LỊCH SỬ HÌNH THÀNH VÀ QUÁ TRÌNH PHÁT TRIỂN1.1 LỊCH SỬ HÌNH THÀNH Antoni van Leeuwenhock phát minh ra kính hiển vi và nhìn thấy vi khuẩn vào năm 1684.Năm 1697, Edward Jenner được công nhận là người đầu tiên sữ dụng vaccine để ngừa bệnh đậu mùa cho con người ngay từ khi người ta còn chưa biết đến bản chất của các tác nhân gây bệnh.Trong giai đon từ năm 1857 đến năm 1885, Louis Pasteur trở thành “ông tổ “ của ngành vi sinh vật với công trình nghiên cứu về vi sinh vật học vàmiễn dịch học đã mở đường cho những kiến thức hiện đại chovaccine và cũng là người đầu tiên chế tạo ra vaccine phòng bệnhthan và bệnh dại.1.2 QUÁ TRÌNH PHÁT TRIỂN1.2.1 THỜI KÌ SƠ KHAI Vào cuối thế kỉ 18 bác sĩ thú y Jenner(Anh) với vaccine làm t ừchủng gây bệnh đậu bò tiêm cho cậu bé Philip 13 tuổi.Năm 1985Pasteur dung vaccine làm yếu qua cấy truyền trên thỏ phòng dại-phátsinh từ vaccine.Từ đó tạo nguyên lý ”làm yếu mầm bệnh bằng cấytruyền sang cơ chất không thích hợp” còn gọi là “phương pháp cốđịnh”.1.2.2 THỜI KHÌ GIẢI ĐỘC TỐ VÀ VACXIN BẤT HOẠT 1884 Laffler phát hiện vi khuẩn bạch hầu và Roux-Yersin phát hiện độc tố bạch hầu gây bệnh. Sau khi Behring-Kitasato phát hiện kháng huyết thanh thì Gleumy-Ramon giải độc tố bằng formalin-ra đời vaccine giải độc tố bạch hầu(1923).Tiến đến phát minh vacxin toàn than tế bào bất hoạt chống vi khuẩn thương hàn,tả,ho gà,vaccine virut bất hoạt khác như bại liệt salk,viêm não nhật bản.cúm…. 1.2.3 THỜI KÌ VACXIN SỐNG Nuôi cấy virut trongphòng thí nghiệm đã thành công vào thế kỉ 20,nhờ đó việc sản xuátvaccine phát triển.Enders tạo môi trường nuôi cấy virut từ năm 1948.Năm 1954 Sabin phát triển vaccine bại liệt sống gồm 3 túyp.Ti ếp đólà các vaccine sống như sốt vàng,sởi,quai bị,Rubella,Rota,bại liệtSabin.1.2.4 THỜI KÌ CÔNG NGHỆ GEN Virut học và nuôi cáy mô phát triển là tiền đồ cho phát triểnvaccine.Đặc biệt khi miễn dịch học hiện đại và công ngh ệ gen tái tổhợp ra đời đã kích thích mạnh mẽ nghiên cứu sản xuất vaccine côngnghệ cao.Trước đây chỉ có bác sĩ nhân y và thú y quan tâmvaccine.Đến nay,nhiều nhà khoa học thuộc các lĩnh vực sinh,hóa,lývà công nghệ đã kết hợp với nhau nghiên cứu ứng dụng công nghệgen và protein trong phát triển vaccine.2. VACCINE2.1 KHÁI NIỆM 2.1.1 KHÁI NIỆM Vaccine là một chế phẩm sinh học chứa vật chất của m ầmbệnh được gọi là kháng nguyên.Khi đưa vào cơ thể người hoặcđộng vật sẽ kích thích cơ thể tạo ...