Điểm mặt những thực phẩm bé yêu thèm nhất

Các mẹ có biết những món ăn nào ngon, bổ mà bé yêu của mình thích ăn không? Những thực phẩm được giới thiệu dưới đây vừa giàu dinh dưỡng, sẵn có lại dễ chuẩn bị, hơn nữa chúng rất ngon và hợp khẩu vị đối với bé. Các mẹ cùng tham khảo để lên thực đơn cho bé nhé!
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
"Điểm mặt" những thực phẩm bé yêu "thèm" nhấtĐiểm mặt những thựcphẩm bé yêu thèm nhấtCác mẹ có biết những món ăn nào ngon, bổ mà bé yêu của mình thích ăn không?Những thực phẩm được giới thiệu dưới đây vừa giàu dinh dưỡng, sẵn có lại dễchuẩn bị, hơn nữa chúng rất ngon và hợp khẩu vị đối với bé. Các mẹ cùng thamkhảo để lên thực đơn cho bé nhé! 1. ChuốiChuối được coi là một trong những loại quả hoàn hảo dành cho bé mới ăn dặmvà các bé lớn hơn. So với một quả táo, một quả chuối chứa hơn 4 lần protein, 3 lầnphôtpho, 5 lần vitamin A và sắt, 2 lần các loại vitamin và chất dinh dưỡng khác.Một quả chuối có tới 400mg kali (đủ nhu cầu kali cho bé trong một ngày). Bêncạnh hai loại đường là glucose và fructose, chất xơ trong chuối giúp cơ thể cânbằng năng lượng.2. BơQuả bơ được xếp vào danh sách những thức ăn dặm đầu đời của bé. Có thể cho béăn bơ khi bé được 4 - 6 tháng tuổi vì bơ giàu carbonhydrat và chất béo cần thiếtcho sự phát triển của trẻ. Hàm lượng chất béo tự nhiên trong bơ khá tốt cho bộ nãovà cơ thể của bé. Một cốc bơ chín cỡ trung bình chứa khoảng 322 kalo với 30gchất béo.3. Quả anh đàoAnh đào (cherry) tươi có vị thơm, ngọt dịu, nhiều nước, không giống như anh đàođược làm mứt. Anh đào rất giàu kali, phôtpho, canxi, vitamin A, vitamin C. Ngoàira, trong anh đào còn chứa một lượng nhỏ folate - chất quan trọng trong phát triểnbộ não của bé.Khoảng 8 tháng tuổi, bé có thể làm quen với quả anh đào. So với nhiều loại quảkhác, anh đào khá an toàn, không tiềm ẩn nguy cơ gây dị ứng cho bé. Anh đàochứa hạt và hạt được bao quanh bởi lớp thịt quả khá dày. Tuy nhiên, món ăn nàykhông phù hợp cho bé ăn bốc (hoặc ăn nguyên quả) vì dễ gây hóc.Dưới 8 tháng tuổi, do hệ tiêu hóa ở bé còn non nớt nên không phù hợp với quả anhđào.4. Thịt gàThịt gà chứa nhiều protein và chất sắt - nguồn dinh dưỡng chất lượng dành cho bé.Phần ức và phần thịt nạc (lườn) của gà giàu protein, ít chất béo; phần thịt đùi gàchứa nhiều sắt và có hàm lượng chất béo cao.Thời điểm cho bé ăn thịt gàCó hai quan điểm hơi khác nhau về chuyện này, như sau:- Thịt gà giàu dinh dưỡng, dễ tiêu hóa nhất trong số các loại thịt, nên một sốchuyên gia khuyên rằng, cha mẹ có thể cho bé ăn thịt gà trong giai đoạn đầu ăndặm.- Hơi khác với quan điểm trên, các chuyên gia dinh dưỡng Hoa Kỳ khuyến cáo, dohàm lượng protein có trong thịt gà cao nên nó chỉ phù hợp khi bé được khoảng 8tháng tuổi.5. Đậu lăngĐậu lăng chứa protein và chất xơ nên là nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng. Chúngcũng là thực phẩm rất hợp túi tiền của các mẹ.Chế biến: Nấu đậu lăng với các loại rau hoặc gạo tùy theo mùa.6. Cà rốtCà rốt chứa lượng beta caroten khá cao, dễ tiêu hóa, giàu vitamin C và canxi nênnó được coi là gợi ý thích hợp khi bé mới ăn dặm (khoảng 4 - 6 tháng tuổi).Tuy nhiên, những loại thức ăn như cà rốt, bí đỏ… bạn chỉ nên thay phiên cho bédùng 1-2 bữa/tuần. Mỗi lần ½ quả nhỏ (với cà rốt), một miếng nhỏ (với bí đỏ).7. Phô maiPhô mai là thực phẩm chế biến sẵn giàu canxi, vitamin A, D và B12. Nguồnvitamin B12 trong phô mai có thể bù vào lượng vitamin B12 bị thiếu hụt ở nhómbé lười ăn thịt. Ngoài ra, phô mai còn giàu năng lượng cho bé.Có khá nhiều quan điểm khác nhau quanh vấn đề chọn thời điểm cho bé ăn phômai:- Các chuyên gia dinh dưỡng ở Anh cho rằng, khoảng 6 tháng tuổi, bé có thể ănđược phô mai.- Một số chuyên gia ở Mỹ lại gợi ý, cha mẹ chỉ nên cho bé ăn phô mai khi bé đượckhoảng 8 tháng tuổi. Còn có ý kiến cho rằng, do phô mai thuộc nhóm sản phẩm từsữa bò nên chỉ an toàn cho bé từ 1 tuổi trở lên (có khả năng gây dị ứng cho nhómbé có cơ địa mẫn cảm với sữa bò).Tốt nhất, cha mẹ có thể cho bé ăn thử phô mai. Nếu bé xuất hiện những dấu hiệu bịdị ứng, nên tạm ngưng cho bé ăn phô mai và hỏi ý kiến bác sĩ.8. CáCá là nguồn thực phẩm giàu protein, và trong cá có chứa những chất béo rất có lợicho sức khỏe như omega 3 axit, DHA và EPA (những loại chất béo này cơ thểkhông thể tự tổng hợp được và cũng có rất ít trong các nguồn thực phẩm từ độnghay thực vật). Đây là những chất béo sở dĩ rất quan trọng là bởi nó là thành phầnquan trọng tham gia sự phát triển của não bộ, trí thông minh và mắt của trẻ.Cá tuy được xem như một loại thực phẩm chức năng tuyệt vời, tuy nhiên đối vớitrẻ nhỏ, việc lựa chọn thời điểm cho trẻ ăn cá lại là một điều rất quan trọng.Theo ý kiến từ phía các chuyên gia, bạn không nên cho trẻ ăn cá nếu như trẻ dưới10 tháng tuổi. Bởi khi đó hệ thống miễn dịch cũng như hệ thống tiêu hóa của trẻchưa thật sự hoàn thiện.Thay vào đó, bạn đợi cho đến khi trẻ lớn hơn 10 tháng tuổi hoặc trước 12 thángtuổi hãy bắt đầu cho bé ăn cá. Và cũng cần nhắc bạn rằng bạn nên cho bé ăn nhữngnhóm thực phẩm khác trước khi cho trẻ ăn cá.Nếu như trong gia đình bạn có thành viên bị tiền sử của bệnh dị ứng thuốc haythức ăn, hen suyễn hoặc những căn bệnh mãn tính khác, bạn nên hoãn việc c ...