Đồ án công nghệ: Thiết kế hệ thống xử lý nước thải của ngành chế biến thủy sản đạt tiêu chuẩn cột B, QCVN 11: 2008/ BTNMT

Đồ án công nghệ: Thiết kế hệ thống xử lý nước thải của ngành chế biến thủy sản đạt tiêu chuẩn cột B, QCVN 11:2008/ BTNMT có kết cấu gồm 4 chương trình bày về tổng quan về ngành chế biến thủy sản và đặc trưng dòng thải của ngành chế biến thủy sản; tổng quan về các phương pháp xử lý chất thải và đề xuất công nghệ xử lý nước thải ngành chế biến thủy sản; phân tích lựa chọn sơ đồ công nghệ hệ thống xử lý nước thải ngành chế biến thủy sản; tính toán thiết kế hệ thống xử lý.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Đồ án công nghệ: Thiết kế hệ thống xử lý nước thải của ngành chế biến thủy sản đạt tiêu chuẩn cột B, QCVN 11:2008/ BTNMT Đồáncôngnghệ:xửlýnướcthảingànhchếbiếnthủysảnMỞĐẦU1.Đặtvấnđề.Nguồngốcmọisự biếnđổivề môitrườngsốngđangxảyrahiệnnaytrênthế giới cũngnhưởnướctalàcáchoạtđộngkinhtế,pháttriểncủaxãhộiloàingười.Cáchoạt độngnày,mộtmặtlàmcảithiệnchấtlượngcuộcsốngcủaconngười,mặtkháclạitạorahàngloạtkhanhiếm,cạnkiệtnguồntàinguyênthiênnhiên,gâyônhiễm,suy thoáimôitrườngkhắpmọinơitrênthếgiới.Vìvậy,bảovệmôitrườngtrởthànhvấnđềtoàncầu,làquốcsáchcủahầuhếtcácnướctrênthếgiới.Làmộtquốcgiavenbiểnvớidiệntíchvùngbiểnrộnggấpbadiệntíchđấtliền,chứađựngnhiềutàinguyênvànguồnlợiphongphú.ViệtNamdựavàotiềmnăngnhư vậy đểpháttriểnkinhtếbiển;kéotheođólàsựpháttriểncủangànhchếbiếnthủysản.Dođặcđiểmcôngnghệ củangành,ngànhchế biếnthuỷ sảnđãthảiramôitrườngmộtlượnglớnnướcthảicùngvớicácchấtthảirắnvàkhíthải,gâyônhiễmđếncácnguồnnướcvàgâyônhiễmmôitrường, ảnhhưởngđếnsứckhỏecủacộngđồngxungquanh.Vìvậy,vấnđề ônhiễmcủacáccôngtychế thủysảnđanglàmốiquantâmhàngđầucủacácnhàquảnlýmôitrường.Việcnghiêncứuxử lýnướcthảicho ngànhchế biếnthuỷ sản,cũngnhư cácngànhcôngnghiệpkhácđanglàmộtyêucầucấpthiếtđặtrakhôngchỉđốivớinhữngnhàlàmcôngtácbảovệ môitrườngmàcònchotấtcả mọingườichúngta.Để khắcphụcvấnđề ônhiễmcủanướcthảingànhchếbiếnthủysản,đồánnàysẽtrìnhbàyphươngphápxửlýphùhợpvềmặtkỹthuật vàkinhtếđể xử lýnướcthảiđạttiêuchuẩnchophép.Đồ áncôngnghệ môitrườngnàytậpchungnghiêncứu:Thiếtkếhệthốngxửlýnướcthảicủangànhchếbiếnthủy sảnđạttiêuchuẩncộtB,QCVN11:2008/BTNMT.Nhóm1 Page1 Đồáncôngnghệ:xửlýnướcthảingànhchếbiếnthủysản2.Nộidungcủađồángồm4chương: Chương1:Tổngquanvềngànhchế biếnthủysảnvàđặctrưngdòngthảicủangànhchếbiếnthủysản Chương2:Tổngquanvề cácphươngphápxử lýchấtthảivàđề xuấtcông nghệxửlýnướcthảingànhchếbiếnthủysản. Chương3:Phântíchlựachọnsơđồcôngnghệhệthốngxửlýnướcthảingành chếbiếnthủysản Chương4:Tínhtoánthiếtkếhệthốngxửlý. Tổngkết.Nhóm1 Page2 Đồáncôngnghệ:xửlýnướcthảingànhchếbiếnthủysản CHƯƠNG1:TỔNGQUANVỀNGÀNHCHẾBIẾNTHỦYSẢNVÀĐẶC TRƯNGDÒNGTHẢICỦANGÀNH1.1Tìnhhìnhsảnxuấtvàpháttriểncủangànhchế biếnthủysảntrongnhững nămgầnđâyViệtNamlàmộtquốcgiavenbiểnĐôngNamÁ,cókhíhậunhiệtđớiẩmgiómùa,córấtnhiềulợithếđểpháttriểncáchoạtđộngcủangànhthủysản.Làmộtquốcgiaven biểnvớidiệntíchvùngbiểnrộnggấpbalầ diệntíchđấtliền,khôngkể đếncácco sôngkhôngtênthìtổngchiềudàicácconsônglà41km.TheothốngkêcủaBộ thuỷ sảnthìhiệnnaychúngtacóhơn1.470.000hamặtnước sôngngòicóthểdùngchonuôitrồngthuỷsản.Ngoàiracòncókhoảng544.500.000ha ruộngtrũngvàkhoảng56.200.000hahồcóthểdùngđểnuôicá.Tínhđếnnaycảnước xâydựngđược650hồ,đậpvừavàlớn,5.300hồvàđậpnhỏvớidungtíchxấpxỉ12tỉm3,đặcbiệtchúngtacónhiềuhồthiênnhiênvànhântạorấtlớnnhưhồTây(10–14 triệum3),hồThácBà(3000triệum3),hồCấmSơn(250triệum3).Vịtrí,địalývàkhíhậuđặcbiệtđãtạochovùngbiểnĐôngsự đadạngsinhhọccaosovớicácnướctrênthế giới,cả về cấutrúcthànhphầnloài,hệ sinhtháivànguồn gen.Chođếnnay,trongvùngbiểnnàyđãpháthiệnđượckhoảng11.000loàisinhvậtcưtrútronghơn20kiểuhệsinhtháiđiểnhình.Trongđócókhoảng6.000loàiđộngvậtđáy,2.038loàicá,trên100loàicákinhtế,hơn300loàisanhôcứng,653loàirongbiển,657 loàiđộngvậtphùdu,537loàithựcvậtphùdu,94loàithựcvậtngậpmặn,225loàitômbiển,14loàicỏbiển,15loàirắnbiển,12loàithúbiểnvà5loàirùabiển...Đâylàtiềm năngtolớnđểpháttriểntoàndiệnkinhtế.Nhóm1 Page3 Đồáncôngnghệ:xửlýnướcthảingànhchếbiếnthủysảnNgànhthủysảnViệtNamcómộtvaitròrấttolớntrongnềkinhtếquốcdân,đónggópchoGDPcảnướckhoảng4%.Trongcơcấunông–lâm–ngưnghiệp,thủysảnchiếm khoảng20–22%tỷ trọng.ViệtNamđãđứngvàoTop10nướcxuấtkhẩuthủysản lớnnhấtthếgiới.Năm2012đãđạtgiátrị kinhng ạchxuấtkhẩu6,1tỷUSD.Để đạt đượckếtquả trên,ngoàiviệcpháttriểnnuôitrồngvàkhaitháctự nhiênthủysản, tronglĩnhvựcchếbiếncũngpháttriểncảvềsốlượngvàquymôsảnxuất.Tí ...