Danh mục

Đồ án Công nghệ thực phẩm: Bánh quy hạt dẻ

Số trang: 34      Loại file: pdf      Dung lượng: 1.14 MB      Lượt xem: 21      Lượt tải: 0    
tailieu_vip

Xem trước 4 trang đầu tiên của tài liệu này:

Thông tin tài liệu:

Nội dung của đồ án tìm hiểu tổng quan về cây hạt dẻ, thuyết minh quy trình sản xuất bánh quy hạt dẻ, quy trình công nghê, nguyên vật liệu, đóng gói, bảo bản, chỉ tiêu chất lượng bánh quy hạt dẻ.

Tài liệu được xem nhiều: