Danh mục

Đồ án tốt nghiệp: Nghiên cứu quy trình chế biến mứt ổi đông

Số trang: 82      Loại file: pdf      Dung lượng: 2.71 MB      Lượt xem: 25      Lượt tải: 0    
Thư viện của tui

Phí tải xuống: 82,000 VND Tải xuống file đầy đủ (82 trang) 0
Xem trước 9 trang đầu tiên của tài liệu này:

Thông tin tài liệu:

Đồ án tốt nghiệp: Nghiên cứu quy trình chế biến mứt ổi đông nhằm trình bày tổng quan về trái ổi, quy trình sản xuất mứt ổi đông. Khảo sát trái nguyên liệu ổi xá lỵ, khảo sát quy trình thu nhận pectin có sẵn trong nguyên liệu ổi.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Đồ án tốt nghiệp: Nghiên cứu quy trình chế biến mứt ổi đông

Tài liệu được xem nhiều: