Dùng vi sinh vật tạo chất xúc tác sinh học mới

Viện nghiên cứu enzyme chịu nhiệt có trụ sở tại Kobe, Nhật Bản vừa tuyên bố, cơ quan này đã hợp tác với Đại học Osaka nghiên cứu chất xúc tác sinh học mới trên cơ sở lợi dụng vi sinh vật. Chất xúc tác là vật chất thúc đẩy quá trình phản ứng hóa học. Thông thường có hai phương pháp tạo ra chất xúc tác sinh học.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Dùng vi sinh vật tạo chất xúc tác sinh học mới Dùng vi sinh vậttạo chất xúc tác sinh học mới Viện nghiên cứu enzyme chịunhiệt có trụ sở tại Kobe, Nhật Bảnvừa tuyên bố, cơ quan này đã hợptác với Đại học Osaka nghiên cứuchất xúc tác sinh học mới trên cơsở lợi dụng vi sinh vật.Chất xúc tác là vật chất thúc đẩyquá trình phản ứng hóa học. Thôngthường có hai phương pháp tạo rachất xúc tác sinh học. Một là, trựctiếp lợi dụng “phương pháp lênmen” vi sinh vật; hai là, “phươngpháp lấy enzyme” do vi sinh vật tạora.Lợi dụng phương pháp lên men đểtạo ra chất xúc tác sinh học, mặc dùgiá cả tương đương với chất xúc táchóa học, tuy nhiên độ tinh khiết rấtthấp; lợi dụng “phương pháp lấyenzyme,” mặc dù có thể tạo ra chấtxúc tác sinh học có độ tinh khiếttương đương với chất xúc tác hóahọc, tuy nhiên giá cả lại rất cao.Công nghệ mới do Viện nghiên cứuenzyme chịu nhiệt nghiên cứu đãkết hợp đặc tính của hai phươngpháp “lên men” và “lấy enzyme.”Trước tiên, các nhà khoa học cấymột gen có thể sản sinh enzymechịu nhiệt vào vi sinh vật đặc biệt.Sau khi vi sinh vật hoàn thành quátrình sản sinh enzyme, các nhàkhoa học đã tăng nhiệt để tiêu diệtchúng. Trong quá trình này, vi sinhvật đặc biệt đã phát huy vai trò làmphong phú các enzyme chịu nhiệt.Do sau khi tăng nhiệt, bề mặt tếbào của vi sinh vật mở ra các lỗnhỏ, vì thế các enzyme bên trongcàng dễ dàng tham gia vào phảnứng hóa học.Chất xúc tác sinh học có thể đượcứng dụng trong rất nhiều phản ứnghóa học, giá cả và độ tinh khiết củachúng tương đương với chất xúctác hóa học truyền thống. Hơn nữa,sử dụng chất xúc tác sinh học còncó thể giảm thiểu tác động xấu tớimôi trường./.