Giáo trình Chăm sóc và quản lý ao nuôi cá chim vây vàng - MĐ04: Nuôi cá chim vây vàng trong ao

Giáo trình mô đun “Chăm sóc và quản lý ao nuôi cá chim vây vàng” giới thiệu về việc chuẩn bị, lựa chọn thức ăn, bảo quản thức ăn, phương pháp cho cá ăn, và các biện pháp quản lý môi trường ao nuôi cá; nội dung được phân bổ giảng dạy trong thời gian 84 giờ, gồm 5 bài.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Giáo trình Chăm sóc và quản lý ao nuôi cá chim vây vàng - MĐ04: Nuôi cá chim vây vàng trong ao BỘ NÔNG NGHIỆP VÀ PHÁT TRIỂN NÔNG THÔN GIÁO TRÌNH MÔ ĐUN CHĂM SÓC VÀ QUẢN LÝ AO NUÔI CÁ CHIM VÂY VÀNG MÃ SỐ: MĐ 04 NGHỀ: NUÔI CÁ CHIM VÂY VÀNG TRONG AO Trình độ: Sơ cấp nghề TUYÊN BỐ BẢN QUYỀN Tài liệu này thuộc loại sách giáo trình nên các nguồn thông tin có thể được phép dùng nguyên bản hoặc trích dùng cho các mục đích về đào tạo và tham khảo. Mọi mục đích khác mang tính lệch lạc hoặc sử dụng với mục đích kinh doanh thiếu lành mạnh sẽ bị nghiêm cấm. MÃ TÀI LIỆU: MĐ 04 2 LỜI GIỚI THIỆU Giáo trình mô đun “Chăm sóc và quản lý ao nuôi cá chim vây vàng” được biên soạn theo chương trình mô đun đã được thẩm định, là một mô đun chuyên môn nghề, có thể dùng để dạy độc lập hoặc cùng một số mô đun khác cho các khóa tập huấn hoặc dạy nghề dưới 3 tháng (dạy nghề thường xuyên). Sau khi học mô đun này học viên có thể hành nghề Chăm sóc và quản lý ao nuôi cá chim vây vàng. Giáo trình mô đun “Chăm sóc và quản lý ao nuôi cá chim vây vàng” giới thiệu về việc chuẩn bị, lựa chọn thức ăn, bảo quản thức ăn, phương pháp cho cá ăn, và các biện pháp quản lý môi trường ao nuôi cá; nội dung được phân bổ giảng dạy trong thời gian 84 giờ, gồm 5 bài. Nội dung giảng dạy gồm các bài: Bài 1. Chuẩn bị thức ăn cho cá Bài 2. Cho cá ăn Bài 3. Quản lý môi trường ao nuôi Bài 4: Kiểm tra cá định kỳ Bài 5: Quản lý ao nuôi Trong quá trình biên soạn, chúng tôi có sử dụng, tham khảo nhiều tư liệu, hình ảnh của các tác giả trong và ngoài nước, cập nhật những tiến bộ khoa học kỹ thuật, sự góp ý của các chuyên gia, đồng nghiệp, đặc biệt là những vấn đề về lựa chọn thức ăn và quản lý ao nuôi cá thực tế tại các địa phương như Quảng Ninh, Nam Định, Thái Bình… Chúng tôi xin chân thành cảm ơn. Nhóm biên soạn xin được cảm ơn Vụ Tổ chức cán bộ - Bộ NN&PTNT, lãnh đạo và giảng viên trường Cao đẳng Thủy sản, các chuyên gia và các nhà quản lý của các đơn vị như Viện Nghiên cứu NTTS 1, Viện Nghiên cứu NTTS 2, Trường Trung cấp Thủy sản, Chi Cục Thủy sản các tỉnh như Quảng Ninh, Hải Phòng, Nam Định, Thái Bình… đã đóng góp nhiều ý kiến quý báu và tạo điều kiện thuận lợi để chúng tôi hoàn thành cuốn giáo trình này. Mặc dù đã có nhiều cố gắng nhưng không thể tránh khỏi thiếu sót, rất mong nhận được sự đóng góp ý kiến của đọc giả để giáo trình được hoàn thiện hơn. Tham gia biên soạn: 1. TS. Thái Thanh Bình (Chủ biên) 2. ThS. Nguyễn Văn Quyền 3. ThS. Trần Thanh 4. KS. Nguyễn Văn Sơn 5. ThS. Nguyễn Mạnh Hà 3 MỤC LỤC ĐỀ MỤC TRANG TUYÊN BỐ BẢN QUYỀN.............................................................................. 2 LỜI GIỚI THIỆU ........................................... Error! Bookmark not defined. CÁC THUẬT NGỮ CHUYÊN MÔN, CHỮ VIẾT TẮT ................................ 7 MÔ ĐUN CHĂM SÓC VÀ QUẢN LÝ AO NUÔI......................................... 8 CÁ CHIM VÂY VÀNG ................................................................................... 8 Bài 1: Chuẩn bị thức ăn cho cá ......................................................................... 9 1. Lựa chọn thức ăn công nghiệp cho cá chim vây vàng................................. 9 1.1. Yêu cầu lựa chọn thức ăn công nghiệp cho cá ............................................. 9 1.2. Chọn thức ăn công nghiệp cho cá ......................................................... 10 2. Chế biến cá tạp làm thức ăn cho cá chim vây vàng................................... 12 2.1. Lựa chọn loại cá làm thức ăn cho cá chim vây vàng ............................ 12 2.2. Chế biến cá tạp ...................................................................................... 13 3. Bảo quản thức ăn cho cá chim vây vàng ................................................... 14 3.1. Bảo quản thức ăn công nghiệp .............................................................. 14 3.2. Bảo quản cá tạp làm thức ăn cho cá chim vây vàng ............................. 14 Bài 2: Cho cá ăn.............................................................................................. 17 1. Xác định thời điểm cho cá ăn .................................................................... 17 2. Chọn vị trí cho cá ăn .................................................................................. 18 3. Tính lượng thức ăn trong ngày .................................................................. 19 3.1. Xác định khối lượng trung bình của 1 con cá ....................................... 19 3.2. Xác định số lượng cá có trong ao .......................................................... 19 3.3. Tính khối lượng cá trong ao .................................................................. 19 3.4. Tính khối lượng thức ăn/ngày/ao .......................................................... 20 4. Kiểm tra chất lượng thức ăn ...................................................................... 21 5. Cho cá ăn ................................................................................................... 25 5.1. Cân thức ăn ............................................................................................ 25 5.2. Thực hiện cho ăn ................................................................................... 25 6. Điều chỉnh lượng thức ăn .......................................................................... 27 6.1. Quan sát hoạt động bắt mồi của cá........................................................ 28 6.2. Kiểm tra thức ăn trên sàng ăn............................ ...