Danh mục

Giáo trình công nghệ chế biến sữa và các sản phẩm từ sữa part 1

Số trang: 21      Loại file: pdf      Dung lượng: 4.87 MB      Lượt xem: 16      Lượt tải: 0    
Hoai.2512

Phí tải xuống: 1,000 VND Tải xuống file đầy đủ (21 trang) 0
Xem trước 3 trang đầu tiên của tài liệu này:

Thông tin tài liệu:

Sữa là một chất lỏng màu trắng đục được tạo ra bởi loài cái động vật có vú (bao gồm cả động vật đơn huyệt). Khả năng tạo ra sữa là một trong những đặc điểm phân định động vật có vú. Sữa được tạo ra làm nguồn dinh dưỡng ban đầu cho các con sơ sinh ăn trước khi chúng có thể tiêu hóa các loại thực phẩm khác. Sữa được tiết ra ban đầu gọi là sữa non có chứa các kháng thể từ mẹ để cung cấp cho con non, do đó sữa non giúp con non...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Giáo trình công nghệ chế biến sữa và các sản phẩm từ sữa part 1

Tài liệu được xem nhiều:

Gợi ý tài liệu liên quan: