Giáo trình Hóa lý - hóa keo (Ngành: Công nghệ kỹ thuật vật liệu xây dựng - Cao đẳng) - Trường Cao đẳng Xây dựng số 1

Giáo trình "Hóa lý - hóa keo (Ngành: Công nghệ kỹ thuật vật liệu xây dựng - Cao đẳng)" được biên soạn với mục tiêu nhằm giúp sinh viên nắm được các kiến thức về: Các hệ phân tán dị thể có độ phân tán cao; khái niệm về hệ phân tán, phương pháp điều chế và tinh chế dung dịch keo; các tính chất của hệ keo;... Mời các bạn cùng tham khảo!
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Giáo trình Hóa lý - hóa keo (Ngành: Công nghệ kỹ thuật vật liệu xây dựng - Cao đẳng) - Trường Cao đẳng Xây dựng số 1 BỘ XÂY DỰNG TRƯỜNG CAO ĐẲNG XÂY DỰNG SỐ 1 GIÁO TRÌNH HÓA LÝ – HÓA KEO NGÀNH: CÔNG NGHỆ KỸ THUẬT VẬT LIỆU XÂY DỰNG TRÌNH ĐỘ: CAO ĐẲNGBan hành kèm theo Quyết định số: 389 ĐT/QĐ-CĐXD1 ngày 30 tháng 9 năm 2021 của Hiệu trưởng trường CĐXD số 1 Hà Nội, năm 2021 1 TUYÊN BỐ BẢN QUYỀN Tài liệu này thuộc loại sách giáo trình nên các nguồn thông tin có thể đượcphép dùng nguyên bản hoặc trích dùng cho các mục đích về đào tạo và tham khảo. Mọi mục đích khác mang tính lệch lạc hoặc sử dụng với mục đích kinh doanhthiếu lành mạnh sẽ bị nghiêm cấm. 2 LỜI NÓI ĐẦU Giáo trình HÓA LÝ – HÓA KEO được biên soạn nhằm phục vụ cho giảng dạy và họctập cho trình độ Cao đẳng ngành Công nghệ kỹ thuật vật liệu xây dựng ở trường Cao đẳngXây dựng số 1. HÓA LÝ – HÓA KEO là môn học cơ sở ngành nhằm cung cấp các kiến thức vềcác hệ phân tán để người học biết vận dụng vào thực tiễn sản xuất vật liệu xây dựng. Giáo trình HÓA LÝ – HÓA KEO do Ths. Phạm Thị Vinh Lanh và TS. Nguyễn Gia Ngọcthuộc bộ môn Cơ Xây dựng đã và đang giảng dạy trực tiếp trong bộ môn. Giáo trình này đượcviết theo đề cương môn học Hóa lý – Hóa keo. Nội dung gồm 09 chương sau: Chương 1: Khái quát về hóa keo và dung dịch keo Chương 2: Tính chất quang học của các hệ keo. Chương 3: Tính chất động học phân tử Chương 4: Hiện tượng bề mặt - hấp phụ Chương 5: Tính chất điện Chương 6: Độ bền và sự keo tụ Chương 7: Tính chất cơ học - cấu thể Chương 8: Các hệ phân tán trong môi trường rắn, lỏng, khí Chương 9: Các hệ phân tán trong môi trường rắn, lỏng, khí Trong quá trình biên soạn, các tác giả đã được sự động viên quan tâm và góp ý củacác đồng chí lãnh đạo, các đồng nghiệp trong và ngoài trường. Mặc dù có nhiều cố gắng, nhưng trong quá trình biên soạn, biên tập và in ấn khótránh khỏi những thiếu sót. Chúng tôi xin được lượng thứ và tiếp thu những ý kiếnđóng góp. Trân trọng cảm ơn! Hà Nội, ngày……tháng……năm……… Tham gia biên soạn: ThS. Phạm Thị Vinh Lanh - Chủ biên Ts. Nguyễn Gia Ngọc – Tham gia 3 MỤC LỤCLỜI NÓI ĐẦU .................................................................................................................................3CHƯƠNG TRÌNH MÔN HỌC .......................................................................................................8CHƯƠNG 1: PHẦN MỞ ĐẦU .......................................................................................................9 I. KHÁI NIỆM VỀ CÁC HỆ PHÂN TÁN ..............................................................................9 1. Định nghĩa hoá keo. .............................................................................................................9 2. Dung dịch keo ......................................................................................................................9 II. ĐỘ PHÂN TÁN - PHÂN LOẠI CÁC HỆ PHÂN TÁN ....................................................10 1. Định nghĩa độ phân tán......................................................................................................10 2. Phân loại các hệ phân tán. .................................................................................................11 III. ĐIỀU CHẾ DUNG DỊCH KEO ..........................................................................................12 1. Điều kiện điều chế dung dịch keo. ....................................................................................12 2. Các phương pháp điều chế ................................................................................................12 IV. TINH CHẾ DUNG DỊCH KEO ..........................................................................................14 1. Phương pháp thẩm tích ......................................................................................................14 2. Phương pháp điện thẩm tích ..............................................................................................15 3. Phương pháp lọc ................................................................................................................15 V. Ý NGHĨA ...................... ...