Giáo trình Lựa chọn và thả giống tôm càng xanh - MĐ03: Nuôi tôm càng xanh

Giáo trình Lựa chọn và thả giống tôm càng xanh cung cấp cho học viên những kiến thức cơ bản về các tiêu chuẩn đánh giá chất lượng giống tôm, phương pháp chọn giống tôm, cách vận chuyển và thả giống tôm theo đúng yêu cầu kỹ thuật. Tài liệu có giá trị hướng dẫn học viên học tập và tham khảo để vận dụng trong thực tế sản xuất hoặc điều chỉnh cho phù hợp với điều kiện của địa phương.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Giáo trình Lựa chọn và thả giống tôm càng xanh - MĐ03: Nuôi tôm càng xanh BỘ NÔNG NGHIỆP VÀ PHÁT TRIỂN NÔNG THÔN GIÁO TRÌNH MÔ ĐUNLỰA CHỌN VÀ THẢ GIỐNG TÔM CÀNG XANH MÃ SỐ MÔ ĐUN: MĐ 03 NGHỀ: NUÔI TÔM CÀNG XANH Trình độ: Sơ cấp nghề -1- TUYÊN BỐ BẢN QUYỀN Tài liệu này thuộc loại giáo trình nên các nguồn thông tin có thể được phépdùng nguyên bản hoặc trích dùng cho các mục đích về đào tạo và tham khảo. Mọi mục đích khác mang tính lệch lạc hoặc sử dụng với mục đích kinhdoanh thiếu lành mạnh sẽ bị nghiêm cấm.MÃ TÀI LIỆU: MĐ 03 -2- LỜI GIỚI THIỆU Trong những năm qua, dạy nghề đã có những bước tiến vượt bậc cả về sốlượng và chất lượng nhằm thực hiện nhiệm vụ đào tạo nguồn nhân lực kỹ thuậttrực tiếp đáp ứng nhu cầu xã hội. Cùng với sự phát triển của các ngành nghề tronglĩnh vực nông nghiệp nói chung thì nuôi trồng thủy sản nói riêng đã có nhữngbước phát triển đáng kể, nhất là các đối tượng có giá trị xuất khẩu mang lại hiệuquả kinh tế cao như: cá tra, ba sa, tôm sú, tôm thẻ, tôm càng xanh… Được tạo điều kiện về nguồn lực và phương pháp làm việc từ Vụ Tổ chức cánbộ, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn và lãnh đạo Trường Cao đẳng Cơ điệnvà Nông nghiệp Nam Bộ; chúng tôi đã tiến hành xây dựng chương trình, giáo trìnhmô đun nghề “Nuôi tôm càng xanh” trên cơ sở phân tích nghề và bộ phiếu phântích công việc. Giáo trình đã được phản biện, nghiệm thu của hội đồng nghiệm thudo Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn thành lập. Bộ giáo trình gồm 6 quyển: 1. Giáo trình mô đun Xây dựng ao, ruộng nuôi tôm càng xanh 2. Giáo trình mô đun Chuẩn bị ao, ruộng nuôi tôm càng xanh 3. Giáo trình mô đun Lựa chọn và thả giống tôm càng xanh 4. Giáo trình mô đun Chăm sóc tôm và quản lý ao, ruộng nuôi 5. Giáo trình mô đun Phòng trị một số bệnh thường gặp ở tôm càng xanh 6. Giáo trình mô đun Thu hoạch, bảo quản và tiêu thụ tôm càng xanh Giáo trình “Lựa chọn và thả giống tôm càng xanh” cung cấp cho học viênnhững kiến thức cơ bản về các tiêu chuẩn đánh giá chất lượng giống tôm,phương pháp chọn giống tôm, cách vận chuyển và thả giống tôm theo đúng yêucầu kỹ thuật. Tài liệu có giá trị hướng dẫn học viên học tập và tham khảo đểvận dụng trong thực tế sản xuất hoặc điều chỉnh cho phù hợp với điều kiện củađịa phương. Nội dung của giáo trình gồm 5 bài: Bài 1. Xác định số lượng tôm giống thả nuôi Bài 2. Chọn tôm càng xanh giống Bài 3. Vận chuyển tôm giống Bài 4. Thả tôm giống Bài 5. Kiểm tra giống sau khi thả -3- Trong quá trình biên soạn giáo trình, nhóm biên soạn chúng tôi có thamkhảo các tài liệu nuôi tôm càng xanh trên sách, báo, đài, trên mạng intrenet…;chụp hình tại các cơ sở nuôi và sử dụng hình ảnh của các tác giả trong và ngoàinước… Xin trân trọng cám ơn các cơ sở sản xuất, các nhà khoa học, các cán bộ kỹthuật, các thầy cô giáo đã tạo điều kiện thuận lợi và giúp đỡ chúng tôi thực hiệngiáo trình này. Mặc dù đã có nhiều cố gắng nhưng không thể tránh khỏi thiếu sót, chúng tôi rấtmong nhận được ý kiến đóng góp của đọc giả để giáo trình được hoàn thiện hơn. Tham gia biên soạn: 1. Chủ biên: Nguyễn Kim Nhi 2. Nguyễn Quốc Đạt 3. Nguyễn Thị Tím -4- MỤC LỤC TRANGTUYÊN BỐ BẢN QUYỀN .................................................................................. 1LỜI GIỚI THIỆU ................................................................................................. 2MỤC LỤC ............................................................................................................ 4CÁC THUẬT NGỮ CHUYÊN MÔN, CHỮ VIẾT TẮT .................................... 6MÔ ĐUN LỰA CHỌN VÀ THẢ GIỐNG TÔM CÀNG XANH ....................... 7Bài 1. XÁC ĐỊNH SỐ LƢỢNG TÔM GIỐNG THẢ NUÔI .............................. 81. Xác định thời gian nuôi ............................................................................................................ 81.1. Xác định thời gian nuôi trong ao ............................................................... 81.2. Xác định thời gian nuôi trong ruộng ......................................................... 82. Chọn kích cỡ giống và mật độ nuôi ............................................................... 102.1. Chọn kích cỡ giống và mật độ nuôi trong ao .............................................. 112.2. Chọn kích cỡ giống và mật độ nuôi trong ruộng ......................................... 113. Tính số lượng giống thả nuôi ......................................... ...