Giáo trình Sinh học đại cương (Nghề: Khoa học cây trồng - Cao đẳng): Phần 1 - Trường Cao đẳng Cộng đồng Đồng Tháp

Giáo trình Sinh học đại cương 1 cung cấp cho người học những kiến thức như: Cấu trúc của tế bào; Sự trao đổi chất qua màng tế bào; Tổ chức cơ thể thực vật bậc cao;... Mời các bạn cùng tham khảo nội dung phần 1 giáo trình!
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Giáo trình Sinh học đại cương (Nghề: Khoa học cây trồng - Cao đẳng): Phần 1 - Trường Cao đẳng Cộng đồng Đồng Tháp UỶ BAN NHÂN DÂN TỈNH ĐỒNG THÁP TRƯỜNG CAO ĐẲNG CỘNG ĐỒNG THÁP GIÁO TRÌNH MÔN HỌC: SINH HỌC ĐẠI CƯƠNG NGÀNH, NGHỀ: KHOA HỌC CÂY TRỒNG TRÌNH ĐỘ: CAO ĐẲNG (Ban hành kèm theo Quyết định số: …/QĐ-CĐCĐ ngày…tháng…năm 2017 của Hiệu trưởng trường Cao đẳng Cộng đồng Đồng Tháp) Đồng Tháp, năm 2017 TUYÊN BỐ BẢN QUYỀN Tài liệu này thuộc loại sách giáo trình nên các nguồn thông tin có thể được phép dùng nguyên bản hoặc trích dùng cho các mục đích về đào tạo và tham khảo. Mọi mục đích khác mang tính lệch lạc hoặc sử dụng với mục đích kinh doanh thiếu lành mạnh sẽ bị nghiêm cấm. i LỜI GIỚI THIỆU Bài giảng Sinh học đại cương được biên soạn nhằm mục đích giúp sinh viên có tài liệu để tham khảo và học tập. Vì vậy, trong khi biên soạn, chúng tôi cố gắng bám sát yêu cầu của chương trình đào tạo ngành Khoa học cây trồng, nhằm giúp cho các sinh viên có được những kiến thức cơ bản nhất. Bài giảng gồm có 5 chương Chương 1. Cấu trúc của tế bào Chương 2. Sự trao đổi chất qua màng tế bào Chương 3. Tổ chức cơ thể thực vật bậc cao Chương 4. Giới thiệu chung về phân loại thực vật Chương 5: Các ngành tảo Chương 6: Thực vật bậc cao hay thực vật có chồi Cuối mỗi chương hay cuối mỗi bài thực hành đều có câu hỏi, bài tập để người học củng cố hoàn thiện kiến thức. Chúng tôi hi vọng tài liệu này có thể giúp ích một phần nào cho các bạn sinh viên trong quá trình học tập. Đồng Tháp, ngày…..tháng ... năm 2017 Chủ biên Trương Thị Mỹ Phẩm ii MỤC LỤC Trang LỜI GIỚI THIỆU ....................................................................................................... ii Chương 1. Cấu trúc của tế bào ........................................................................ 1 1. Mục tiêu .......................................................................................................... 1 2. Nội dung chương ............................................................................................ 1 2.1. Cấu trúc của tế bào chân hạch ................................................................. 1 2.1.1. Màng tế bào .............................................................................................. 1 2.1.2. Các bào quan ............................................................................................ 5 2.1.3. Nhân.......................................................................................................... 10 2.1.4. Vách tế bào ............................................................................................... 11 2.2. Cấu trúc của tế bào sơ hạch ......................................................................... 12 2.3. Các đại phân tử quan trọng trong tế bào...................................................... 12 2.3.1. Carbohydrate, lipid, protein ...................................................................... 12 2.3.2. Enzyme ..................................................................................................... 18 2.4. Thực hành: cách sử dụng kính hiển vi, kính nhìn nổi và thực hiện tiêu bản tạm thời quan sát cấu tạo tế bào thực vật ........................................................... 20 2.4.1. Phương tiện thí nghiệm ............................................................................ 20 2.4.2. Nội dung thực hành .................................................................................. 20 2.4.2.1. Cấu tạo và cách sử dụng kính hiển vi......................................................20 2.4.2.2. Thực hiện tiêu bản tạm thời quan sát tế bào biểu bì vảy hành tím........21 2.4.2.3. Thực hiện tiêu bản quan sát tế bào biểu bì lá lẻ bạn, nhận biết khí khổng....................................................................................................................22 2.4.2.4. Thực hiện tiêu bản quan sát bột lạp ở khoai tây .......................................22 2.4.2.5. Thực hiện tiêu bản quan sát sắc lạp ở ớt...................................................22 2.4.2.6. Cấu tạo kính nhìn nổi………………………………………………....…23 2.4.2.7. Cách sử dụng kính nhìn nổi......................................................................23 2.4.2.8. Thực hiện tiêu bản tạm thời quan sát một tiểu nhụy của hoa.................24 Chương 2. Sự trao đổi chất qua màng tế bào ................................................ 25 1. Mục tiêu .......................................................................................................... 25 2. Nội dung chương ............................................................................................ 25 iii 2.1. Khái niệm về sự khuếch tán và thẫm thấu ............................................. 25 2.1.1. Sự khuếch tán ........................................................................................... 25 2.1.2. Sự thẩm thấu ............................................................................................. 25 2.2. Sự thẫm thấu và màng tế bào .................................................................. 26 2.2.1. Áp suất thẩm thấu ..................................................................................... 26 2.2.2. Dung dịch đẳng trương, nhược trương và ư ...