Giáo trình Trồng và chăm sóc - MĐ03: Trồng tre lấy măng

Giáo trình Trồng và chăm sóc thuộc MĐ03 nghề Trồng tre lấy măng. Giáo trình giới thiệu các kiến thức và kỹ năng cần thiết của việc trồng và chăm sóc tre lấy măng. Giáo trình có thời lượng là 94 giờ, thực học với 5 bài học và 4 giờ kiểm tra hết mô đun.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Giáo trình Trồng và chăm sóc - MĐ03: Trồng tre lấy măng 1 BỘ NÔNG NGHIỆP VÀ PHÁT TRIỂN NÔNG THÔN GIÁO TRÌNH MÔ ĐUN TRỒNG VÀ CHĂM SÓC MÃ SỐ: 03 NGHỀ: TRỒNG TRE LẤY MĂNG Trình độ sơ cấp nghề 2 TUYÊN BỐ BẢN QUYỀN Tài liệu này thuộc loại sách giáo trình nên các nguồn thông tin có thể được phép dùng nguyên bản hoặc trích dùng cho các mục đích về đào tạo và tham khảo. Mọi mục đích khác mang tính lệch lạc hoặc sử dụng với mục đích kinh doanh thiếu lành mạnh sẽ bị nghiêm cấm. MÃ TÀI LIỆU: MĐ 03 3 LỜI GIỚI THIỆU Ở Việt Nam, tre đã gắn bó từ lâu với đời sống con người, tre cung cấp nguyên liệu làm nhà, vật dụng hàng ngày. Đặc biệt có nhiều loài tre cho măng là nguồn thực phẩm có giá trị, với hàm lượng dinh dưỡng cao, được người tiêu dùng ưa chuộng. Tre có thể trồng được trên nhiều loại đất và khí hậu khác nhau, được coi là cây “xóa đói giảm nghèo” cho nhiều vùng sản xuất nông nghiệp. Nhưng để sản xuất bền vững và hiệu quả kinh tế cao hơn người trồng tre lấy măng cần được đào tạo dạy nghề theo các chương trình phù hợp. Giáo trình mô đun: Trồng và chăm sóc tre là một trong 6 giáo trình được biên soạn sử dụng cho khoá học. Trên quan điểm đào tạo năng lực thực hành, đồng thời xuất phát từ mục tiêu đào tạo là người học sau khi hoàn thành khoá học có khả năng thực hiện được các thao tác kỹ thuật cơ bản nhất trong việc trồng, chăm sóc và chuẩn bị các điều kiện cần thiết khác cho việc trồng tre lấy măng. Chúng tôi đã lựa chọn kiến thức và kỹ năng thực hành nhằm đáp ứng mục tiêu trên. Để hoàn thành được bộ giáo trình này chúng tôi đã nhận được các ý kiến đóng góp của cán bộ kỹ thuật của các trường khối nông lâm nghiệp, Ban Giám hiệu và các thầy cô giáo Trường Cao đẳng Nông Lâm Đông Bắc. Chúng tôi xin được cảm ơn tới Vụ Tổ chức cán bộ - Bộ Nông nghiệp và PTNT, Tổng cục dạy nghề, Ban lãnh đạo các Trường, các cơ sở sản xuất, các nhà khoa học, các cán bộ kỹ thuật, các thầy cô giáo đã tham gia đóng góp nhiều ý kiến quý báu cho bộ giáo trình này. Bộ giáo trình là cơ sở cho các giáo viên biên soạn bài giảng để giảng dạy, là tài liệu học tập của học viên học nghề “Trồng tre lấy măng”. Bộ giáo trình cũng trình bày phần hướng dẫn giáo viên thiết kế và tổ chức giảng dạy cho từng mô đun một cách hợp lý. Tùy thuộc điều kiện thực tế giáo viên có thể vận dụng cho phù hợp. Giáo trình mô đun Trồng và chăm sóc, giới thiệu các kiến thức và kỹ năng cần thiết của việc trồng và chăm sóc tre lấy măng. Giáo trình có thời lượng là 94 giờ, thực học với 5 bài học và 4 giờ kiểm tra hết mô đun. Cụ thể như sau: Bài 1: Chuẩn bị đất trồng tre lấy măng Bài 2: Trồng cây giống Bài 3: Bảo vệ cây giống sau trồng Bài 4: Trồng dặm Bài 5: Chăm sóc rừng non. 4 Trong quá trình biên soạn chắc chắn không tránh khỏi những thiếu sót, chúng tôi mong được những ý kiến đóng góp của các nhà khoa học, các cán bộ kỹ thuật, các đồng nghiệp để giáo trình hoàn thiện hơn. Xin chân thành cảm ơn! THAM GIA BIÊN SOẠN 1. Đặng Thị Ngân (chủ biên): Trường Cao đẳng Nông Lâm Đông Bắc; 2. Nguyễn Thanh Hà: Trường Cao đẳng Nông Lâm Đông Bắc; 3. Nguyễn Văn Dinh: Trường Cao đẳng Nông Lâm Đông Bắc 4. Phan Thanh Lâm: Trường Cao đẳng Nông Lâm Đông Bắc. 5 MỤC LỤC TUYÊN BỐ BẢN QUYỀN ................................................................................. 2 LỜI GIỚI THIỆU ................................................................................................ 3 MỤC LỤC ........................................................................................................... 5 CÁC THUẬT NGỮ CHUYÊN MÔN, CHỮ VIẾT TẮT ................................... 9 MÔ ĐUN: TRỒNG VÀ CHĂM SÓC............................................................... 10 Giới thiệu về mô đun ......................................................................................... 10 Bài 1: Chuẩn bị đất trồng tre lấy măng.............................................................. 11 A. Nội dung: ...................................................................................................... 11 1. Chọn đất trồng tre lấy măng: ......................................................................... 11 2. Phát dọn thực bì: ............................................................................................ 11 2.1. Mục đích phát dọn thực bì: .............................................................. 11 2.2. Yêu cầu phát dọn thực bì: ................................................................ 12 2.3. Một số công cụ thường dùng để phát dọn thực bì: .......................... 12 2.4. Các phương pháp phát dọn thực bì: ................................................ 12 3. Xác định mật độ và khoảng cách trồng: ....................................................... 14 3.1. Khái niệm mật độ: ............................................................................ 14 3.2. Cơ sở xác định mật độ và khoảng cách trồng: ................................ 14 3.3. Cách xác định mật độ và khoảng cách trồng: ................................. 15 3.4. Xác định vị trí hàng và vị trí cây trên thực địa ................................ 16 3.5. Xác định số lượng cây giống đem trồng: ......................................... 17 4. Làm đất và bón lót: ........................................................................................ 18 4.1. Làm đất: ........................................................................................... 18 4.2. Bón lót phân lót và lấp hố: ................ ...