Giáo trình về sinh học đại cương

Giáo trình trang bị cho sinh viên những kiến thức cơ bản và hiện đại, cũng như những ứng dụng thực tiễn của sinh học cần thiết cho chuyên gia trong các ngành khoa học tự nhiên có liên quan đến sinh học. Đồng thời, giáo trình “Sinh học đại cương” cũng trang bị những kiến thức cơ bản để sinh viên có thể tiếp thu tốt các giáo trình có liên quan đến sinh học trong những năm học tiếp theo.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Giáo trình về sinh học đại cươngSINH H C ð I CƯƠNG 2007 TRANG 1 GIÁO TRINH SINH H C ð I CƯƠNG 4 ðVHTM ðUChương I SINH H C - KHOA H C V S S NG CÁC KHÁI NI M CƠ B N V SINH H C1.1. Sinh h c có th nói ñó là khoa h c v s s ng. Trong sinh h c bao g mnhi u lĩnh v c nghiên c u như th c v t h c, ñ ng v t h c, vi sinh v t h c, tbào h c, sinh lý h c, di truy n h c, … S phát tri n ngày càng m nh c angành khoa h c này xu t hi n thêm nhi u b môn m i c a sinh h c như sinhh c phân t , công ngh gen, công ngh sinh h c, … Sinh h c t p h p nh ngki n th c kh ng l v s s ng. Sinh h c ñ i cương cung c p cho sinh viên nh ng ki n th c v c u t ovà ho t ñ ng c a t bào s ng. Là nh ng li n th c cơ s quan tr ng v ss ng, v c u t o t bào, v s phân chia t bào ñ t o nên m t th h m i, vquá trình chuy n hoá và tích lu năng lư ng cũng như cơ s khoa h c v cácquá trình v n ñ ng sinh h c và quá trình ti n hoá. Sinh h c nghiên c u s ña d ng c a các cơ th s ng, c u t o ch cnăng, ti n hoá, phát tri n cá th và nh ng m i tương quan v i môi trư ngchung quanh c a chúng [1]. Sinh h c là m t t p h p kh ng l v các h c thuy t v cơ th s ng.Trong ngành khoa h c này ngư i ta thư ng phân chia ra thành các lĩnh v cnhư th c v t h c, ñ ng v t h c, vi sinh v t h c - ñó là ki u phân chia theoñ c ñi m loài c a sinh gi i, ngoài ra ñ nghiên c u v c u t o bên trong cơth , ch c năng và s phát tri n, các nhà nghiên c u còn phân chia thành cácb môn như gi i ph u h c, sinh lý h c, phôi sinh h c, di truy n h c, ... Tuyv y toàn b các sinh v t trên trái ñ t, dù là ñ ng v t, th c v t hay vi sinh v tthì m i cơ th ñ u ñư c t o thành t ñơn v c u t o c a s s ng ñó là t bào. T bào m i ñư c hình thành b ng cách phân chia t các t bào banñ u. Có nhi u lo i t bào, tuy nhiên các t bào ñ u có nh ng ñ c ñi m c u t ovà thành ph n hoá h c cơ b n gi ng nhau như màng t bào, t bào ch t và cácbào quan.SINH H C ð I CƯƠNG 2007 TRANG 2 Các sinh v t trên trái ñ t ñ u tuân theo các ñ nh lu t v t lý và hoá h c.M c dù các quá trình hoá h c x y ra trong cơ th s ng r t ph c t p tuy nhiêncác k t qu nghiên c u ñ u ch ng minh r ng nhi u quá trình ph c t p x y ratrong t bào s ng cũng có th th c hi n ñư c bên ngoài cơ th trong nh ngñi u ki n thích h p. ði u ñó kh ng ñ nh r ng khi con ngư i hi u bi t m tcách ñ y ñ v các h th ng s ng và cách v n hành c a chúng thì con ngư icó th tái t o ñư c s s ng t v t li u không s ng. T bào làm nhi m v chuy n hoá năng lư ng, chúng bi n ñ i nănglư ng hoá h c c a th c ăn thành năng lư ng có th s d ng cho ho t ñ ngs ng c a cơ th . Ch có cây xanh có ch a di p l c là có th thu năng lư ngánh sáng, chúng s d ng năng lư ng m t tr i cùng v i các ch t vô cơ nhưnư c, khí CO2 t ng h p nên h p ch t h u cơ như ñư ng, tinh b t, xenlulo, …thông qua quá trình quang h p. Cây xanh là nh ng sinh v t t dư ng có khnăng chuy n năng lư ng ánh sáng thành năng lư ng hoá h c tích lu trongcác h p ch t h u cơ. T t c các sinh v t di dư ng khác như ñ ng v t, vi sinhv t s d ng các ch t h u cơ do cây xanh t ng h p làm ngu n thúc ăn và tbào làm nhi m v bi n ñ i năng lư ng hoá h c có m t trong th c ph m thànhcác d ng năng lư ng c n thi t cho cơ th s ng. ð ng v t, th c v t và vi sinh v t, m i lo i có nh ng ñ c ñi m khác bi tv c u t o c a cơ th s ng tuy nhiên trong c u t o t bào gi a chúng cũng cónhi u ñi m chung gi ng nhau, ñôi khi khó có th tách bi t ñư c, c v c ut o và ch c năng. S ti n hoá c a các sinh v t trên trái ñ t như th nào cũng là m t trongnh ng nhi m v nghiên c u c a sinh h c. Nhi u nhà nghiên c u tri t h c vàt nhiên ñã nêu ra các quan ni m v s ti n hoá c a sinh v t, nhưng ch saukhi S. Darwin xu t b n cu n sách Ngu n g c các loài b ng con ñư ng ch nl c t nhiên vào năm 1859 thì h c thuy t ti n hoá m i ñư c chú ý t i. Trongquy n sách này Darwin ñã gi i thích v s ti n hoá c a các loài thông quach n l c t nhiên. M t khái ni m quan tr ng ñó là s tương quan gi a cơ th s ng và môitrư ng xung quanh. T nh ng nghiên c u t m v các qu n xã th c v t, ñ ngv t trên trái ñ t ngư i ta ñã rút ra ñư c r ng các cơ th s ng phân b mtvùng nh t ñ nh ñ u n m trong m i tương quan ch t ch l n nhau và v i môitrư ng chung quanh. Khái quát này cho th y các d ng các d ng ñ ng v t vàth c v t khác nhau không phân b trên trái ñ t m t cách ng u nhiên màSINH H C ð I CƯƠNG 2007 TRANG 3chúng có tác ñ ng qua l i v i nhau và v i môi trư ng s ng bên ngoài. Gi asinh v t s ng và môi trư ng s ng luôn có m i quan h kh n khít v i nhau. Vìth nên khi ta nghiên c u m t cơ th s ng m t nơi nào ñó thì chúng ta ph iquan tâm ñ n môi trư ng s ng ñó và phân tích m i quan h qua l i gi achúng. Nghiên c u v m i quan quan h qua l i gi a môi trư ng và cơ ths ng l ...